Bordeaux 2021

[Dominik Mueller]

2021 Les Fiefs de Lagrange
Mittleres, jugendliches Purpur in der Farbe, zum Rand hin blass. Das Bukett ist frisch, von subtiler bis mittlerer Intensität, getragen von knackiger dunkelroter Frucht (Sauerkirsche, Johannisbeere) mit einem delikaten Anklang von Blüten und etwas Bitterschokolade. Am Gaumen ist der Wein gleichsam lebendig mit guter Energie aber wenig Gewicht. Die Geschmacksintensität ist eher leicht, die Frucht betont frisch und saftig, unterstützt von einer präsenten Säure bei weichem Tannin. Das erinnert im besten Sinne an einen erfrischenden Kirschsaft, ist sehr zugänglich, zeigt dabei aber wenig Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist etwas kurz und bleibt angenehm fruchtbetont.

[Jochen R.]

Hallo Dominik,
finde es schön, hier etwas mehr über den Les Fiefs zu lesen!

Ich mag diesen doch immer etwas früher erhältlichen Zweitwein sehr und kaufe den auch hin und wieder, um mir ein Bild zu machen, wie der Erstwein (den ich regelmäßig kaufe) wohl ausfallen könnte.
Ich finde vieles was du über den 21er schreibst in meiner Notiz wieder. Ganz toll gelungen - frisch und trinkfreudig - und für mich in dieser Jahrgangspreisklasse ein Lichtblick. Aber halt nichts für Konzentrationsfans.

Viele Grüße,
Jochen

[Dominik Mueller]

Ja, ein schöner Wein, Jochen. Nur 20% neues Holz, was man an der betonten Frucht ja auch erkennt. Als preislichen Lichtblick würde ich ihn zwar nicht ganz bezeichnen, wenn man zum Vergleich auch Châteaux außerhalb der Klassifikation einbezieht, bin bei der guten Qualität aber ganz bei dir.

Den 19er fand ich ab dem zweiten Tag nicht mehr so toll, weil er geschmacklich wärmer und trocknender wurde. Mal sehen, wie sich dieser Jahrgang bis zum Wochenende präsentiert.

Dann habe ich noch eine alte Flasche 89er, von der ich nicht viel erwarte, aber eine positive Überraschung ist so möglich.

[Jochen R.]

Dominik,
das war ein Missverständnis: ein preislicher Lichtblick ist das überhaupt nicht - ich meinte, dass ich in dieser Preisklasse vom Jahrgang 2021 fast nur (für meinen Geschmack!) belangloses Zeugs im Glas hatte.

Und ja, den 2019er fand ich auch nicht so berauschend. Bitte berichte zum 1989er: bin gespannt; ich glaube aber nicht, dass der für die "lange Strecke" gemacht ist. Mein schönstes Les Fiefs Erlebnis hatte ich mit dem 2009er, getrunken 2014.

Viele Grüße,
Jochen

[innauen]

Hallo,

unlängst im Glas und nicht nur bei diesem Wein erinnert mich einiges an den Jahrgang 2001. Nach dem 2000er hatte dieser wenig Geltung und 2021 hat zudem das zusätzliche Pech zwischen 2020 und 2022 eingeklemmt zu sein.

Doch die Weine sind anders als ihre großen Vertreter häufig jetzt schon trinkfertig und sie präsentieren sich äußerst vergnüglich. Allein schon weil man mit geringeren Erwartungen an das Jahr herantritt und sich auch traut, jetzt schon eine Flasche zu öffnen. Bislang hatte ich nur Probeschlücke. Ich suchte nach einem Kandidaten für eine ganze Flasche. Nun ist DdC bekannt dafür, nicht ewig altern zu müssen. Also dachte ich mir, dass wäre doch ein logischer Wein. Und das stimmte dann auch:



Grüße,

wolf