Diverse Winzer

[MichaelWagner]

Hi Bernd,

Bin mir fast 100%ig sicher, dass ich dir die 2012er Gewürztraminer Auslese geschickt habe?! Tippfehler ???

Gruß, Michael

[Bernd Schulz]

Hallo Michael,

sorry, ich war zwischenzeitlich im Urlaub und habe deine Frage gerade erst gelesen. Die Flasche ist leider auch nicht mehr vorhanden, aber einen Tippfehler kann ich natürlich nicht ausschließen. So oder so - der Wein war gut!

Und diesen deinen Riesling finde ich heute abend auch nicht übel:



Sehr erfreuliches PGV!

Herzliche Grüße

Bernd

[Bernd Schulz]

Richtig viel Spaß macht mir heute abend die 2012er Auslese unseres Mitforumianers Michael:



Hoher Trinkfluss, klare Kaufempfehlung - für einen Steillagenriesling dieser Qualität sind 8 Euro ein mehr als günstiger Preis!

Michael, auf dem Etikett dieses 2012er finde ich eine A.P. Nummer von 2014. Früher gab es das häufiger, aber inzwischen sehe ich sehr selten, dass ein Riesling erst im zweiten Jahr nach der Ernte zur Prüfung angestellt wurde. Gab es dafür einen besonderen Grund?

Herzliche Grüße

Bernd

[MichaelWagner]

Hi Bernd,

der Wein ist im Oktober 13 gefüllt worden und hat mir bis ca. April diesen Jahres noch nicht so richtig gefallen (unruhig bis spritzig). Dann kam die Wende. Ich bringe meine Auslesen bis auf ganz wenige Ausnahmen aber generell erst im 2 Jahr nach der Ernte raus. Ich mag's in der Kategorie lieber ausgereift. Wenn ich Lust auf "jung, frisch und spritzig" habe greife ich mir lieber ein Kabinettchen o.ä.

Gruß!

Michael

[Bernd Schulz]

Ich bringe meine Auslesen bis auf ganz wenige Ausnahmen aber generell erst im 2 Jahr nach der Ernte raus.

Damit bist du konsequenter als die meisten in den Weinführern hochdekorierten Erzeuger. Mir imponiert eine solche Einstellung!

Herzliche Grüße

Bernd

[toff]

Hallo zusammen,

das Weingut Kettern aus Piesport war mir bislang unbekannt. Nachdem Ralf Gundlach es hier im Forum mal empfohlen hat und der Wein bei Vipino gerade im Angebot war, habe ich mir mal einen Basiswein zum Testen mitbestellt.

Kettern 2012 Riesling trocken

Kräftiges Strohgelb, in der Nase Zitrusnoten und gelbes Steinobst. Im Mund ebenfalls diese Fruchtnoten, dazu auch etwas Mineralisches. Obwohl als trocken deklariert hat er deutlich wahrnehmbaren Restzucker, der aber nicht unangenehm ist, zumal die Säure recht kräftig erscheint. Eher rustikal als elegant, aber guter Trinkfluss. Mittellanger Abgang.

Ein Wein, der nicht mehr sein will als er ist und durchaus Lust macht, noch mehr von diesem Weingut zu probieren.

Beste Grüße, Christopher

[MichaelWagner]

Damit bist du konsequenter als die meisten in den Weinführern hochdekorierten Erzeuger. Mir imponiert eine solche Einstellung!

Herzliche Grüße

Bernd

Muss ich extra erwähnen, dass das runtergeht wie Öl

[Bernd Schulz]

Noch einmal Wagner - dieser trockene Qualitätswein ist für meine Begriffe schön gelungen:



Der Wein zeigt keine großen Ecken und Kanten, aber er wirkt auf mich auch nicht unangenehm gestylt. So mancher Gutsriesling von bekannteren Erzeugern hat mir schon deutlich weniger Spaß gemacht. Sehr erfreuliches PGV - mehr geht für gerade mal 5 Euronen kaum!

Viele Grüße

Bernd

[Ostbelgier]

Dieser hier hat mich gestern doch ein wenig verwirrt: Zu den Muscheln tranken wir unter anderem den Riesling trocken [/b]Kröver Steffensberg 2009 von Ingmar Püschel. Diesem Wein habe ich stets ein außergewöhnliches PGV attestiert und hatte ihn immer als "GG-Killer" im Hinterkopf. Das tue ich auch immer noch, aber mit der Einschränkung, dass der Wein nun deutliche Reifenoten aufweist, die ich so rasch nicht erwartet hätte. Mich würde interessieren, ob es sich um eine Flaschenvarianz handelt, oder der Effekt doch dem relativ hohen Alkohol geschuldet ist ? Wer hatte kürzlich diesen Wein im Glas ?

Viele Grüße

Markus

[Volker]

es war mal wieder so weit und es hat sich eine 89'er Auslese von Schmitt Wagner in meinem Glas befunden.
Im Vergleich zur letzten Flasche vor 1-2 Jahren dreht diese dann doch mehr Richtung Altwein.
Die Süße tritt immer mehr in den Hintergrund, bietet aber immer noch einen guten Gegenpart zur Säure. Sensorisch würde ich das wohl eher im oberen feinherben Bereich einordnen. Wenn ich bei der letzten Flasche noch Zitrus und Grapefruit vermerkt habe, würde ich jetzt eher in Richtung Grapefruit / Pampelmuse gehen, was sicher auch den herben Noten geschuldet ist, die mehr zum tragen kommen. In der Nase finden sich neben der Frucht Noten, die mich an Holzfass (aber nicht muffig) und Petrol erinnern.

Als Gegenpart zu jungen fruchtorientierten Weinen empfinde ich solche Weine als spannende Abwechslung.

Beim Potential bin ich vorsichtig, da mir bei so alten Weinen dann doch die Erfahrungswerte fehlen und würde tendenziell eher ein mittelfristig trinken vermerken.

Volker