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Xanadu Cabernet Sauvignon Reserve 1996

Dunkle Farbe, fruchtige Nase. Ein Aussie aus der Vorblockbusterzeit.
Wunderbar gereift. Etwas Zedernholz, Kirsche, ein hauch Vanille und Schokolade.
Guter Abgang.

Jürgen hat geschrieben:

Hallo Jürgen,

habe ich zufällig gerade auch im Glas. Wollte das gerade hier
posten uns sehe natürlich Deinen Eintrag ...
Für mich ist er nicht so breit und frischer wie ein Amarone,
sehr intensiv, einen Tick zu alkoholisch, fand ihn jung
eindrucksvoller. Auch dürtfe/müsste er länger sein,
da fehlt es für mich doch merklich. Das könnte damit zusammenhängen,
dass die Weinberge damals meines Wissens sehr jung waren,
ist aber nur eine Vermutung.
Alles in allem ein schöner Shiraz, aber ins Highend reicht es
für mich nicht. 93P.

Hallo zusammen,

ich bevorzuge eher kühl wirkende Syrah. Als krasses Gegenbeispiel erwähne ich mal Weine von Two Hands, die ich Anfang des Jahres kennengelernt habe und die mich mit Ihrem hitzigen Alkohol förmlich davongejagt haben.

Welche Weine würdet ihr hier empfehlen? Oder soll ich mich gleich in der Nord-Rhone umsehen?

weinfex hat geschrieben: Hallo Jürgen,

habe ich zufällig gerade auch im Glas. Wollte das gerade hier
posten uns sehe natürlich Deinen Eintrag ...

Hallo Andreas,

ich hatte den '98er Reserve Shiraz schon sehr unterschiedlich im Glas. Meine VKN stammt von einem hervorragenden Erlebnis mit dem Wein (welches ich allerdings schon mehrmals hatte). Hatte ihn aber auch schon schlechter im Glas. Da ich nicht gerade unendlich viele Flaschen von dem Wein im Keller habe, werde ich es nicht gleich heute oder morgen überprüfen

Du kannst gerne kommen, ich habe noch ein paar
Flaschen, dass meiste ist natürlich inzwischen weg,
hatte aber damals, vor der RP Bewertung , "einige"
Kartons gekauft...

vom 98er Fox Creek hab ich 1 Einzelflasche Merlot zu Hause.
Das klingt ja gut was ihr da schreibt, kann ich mich ja schonmal darauf freuen

Hallo Gerhard.

Ich fürchte der Shiraz Reserve und der Merlot spielen in einer unterschiedlichen Liga
Aber an den kannst du sicher ran, hatte ich seit 4 Jahren nicht mehr. Aber andere 98er Merlot der Klasse und der 2000er Fox Creek sind reif.

Oberpfälzer hat geschrieben:Hallo zusammen,

ich bevorzuge eher kühl wirkende Syrah. Als krasses Gegenbeispiel erwähne ich mal Weine von Two Hands, die ich Anfang des Jahres kennengelernt habe und die mich mit Ihrem hitzigen Alkohol förmlich davongejagt haben.

Welche Weine würdet ihr hier empfehlen? Oder soll ich mich gleich in der Nord-Rhone umsehen?

Hallo Wolfgang,

bestimmt nicht jeder Shiraz hat auch
hitzigen Alkohol, allerdings wirst
Du sie natürlich in der nördl. Rhone, im
besten Fall noch gepaart mit tiefer Mineralität,
öfter finden...

Moulis hat geschrieben:Ich fürchte der Shiraz Reserve und der Merlot spielen in einer unterschiedlichen Liga

Servus Christoph,
uups, hab ihn mit dem Short Row Shiraz verwechselt