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Re: Selbach Oster
Verfasst: Fr 15. Mär 2019, 22:48
von Ralf Gundlach
Ralf Gundlach hat geschrieben:Im Glas:
2002 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *
In der Nase mineralische, aber auch gereifte Noten. Am Gaumen keine schlanke, sondern eher oppulente Auslese. Gelbfrüchte pur, mit mineralischen Noten. Boytritis ist im Spiel, mit einer schönen, aber minimal störenden Honignote. Die Säure passt perfekt. Eine sehr schön gereifte, cremige Auslese, die gerade auf dem Höhepunkt ist, aber langsam abbaut. Es fehlt an Komplexität zu mehr Größe. 90 Punkte
Gruß
Ralf
5 Tage später würde ich eher noch einen Punkt abziehen, wirkt etwas schlapper. Das ist eher ungewöhnlich, da dann eher die meisten MSR-Auslesen nochmal richtig Gas geben. Das ist eine durchaus gute Auslese, aber für den Jahrgang hätte ich mir bei solch einem renomierten Erzeuger etwas mehr erhofft.
Re: Selbach Oster
Verfasst: So 10. Nov 2019, 18:34
von puschel
Meine erste Himmelreich Auslese aus Zeltingen, Ähnlichkeit in der Charakteristik
zur Lage Graacher Himmelreich sind unverkennbar, werde so langsam
zum Himmelreich Fan
Jetzt schon wie aus einem Guss, mit unerhörtem Trinkfluß
Gruß Adi
Re: Selbach Oster
Verfasst: Do 14. Nov 2019, 18:19
von puschel
Aus einer der bekanntesten Moselsteillagen
Auch diese 'einfache' Wehlener Sonnenuhr Auslese überzeugt
Fazit: Der nächste Besuch in Zeltingen 2020 ist schon in Planung...
Gruß Adi
Re: Selbach Oster
Verfasst: Sa 7. Dez 2019, 19:36
von Herr S.
Moin moin,
gerade zum Raclette im Glas:
Wenn der Gaumen nicht seltsam verschlossen wäre, könnte das ein klasse Wein sein. So ist er immerhin zum Essen gut.
Viele Grüße,
Björn
Re: Selbach Oster
Verfasst: Sa 7. Dez 2019, 20:07
von puschel
Herr S. hat geschrieben:
...Wenn der Gaumen nicht seltsam verschlossen wäre, könnte das ein klasse Wein sein. So ist er immerhin zum Essen gut.
Hallo Björn,
wenn so verschlossen - Korken drauf und ... fuer morgen oder uebermorgen aufheben
Öffne mittlerweile meine Weine ( fast) alle einen Tag vor Genuss.
Pfütze raus trinken , Korken drauf und dann am nächsten Tag genießen
Gruß Adi
Re: Selbach Oster
Verfasst: So 26. Apr 2020, 20:15
von puschel
Heute im Glas:
So macht der 2019er Jahrgang Spaß. Ein ausgewogener Kabinett - intensiv-extraktreich und lebendig verspielt
Gruß Adi
Re: Selbach Oster
Verfasst: Mi 29. Apr 2020, 13:54
von puschel
Nach dem Zeltinger Sonnenuhr Kabinett, jetzt ein Prädikat höher
im Stil einer leichten Auslese
die Wehlen Sonnenuhr Spätlese* aus 2019.
Noch sehr jung,
frisch abgefüllt , jedoch auch jetzt schon wahrer Genuss
Gruß Adi
Re: Selbach Oster
Verfasst: Do 21. Mai 2020, 16:37
von puschel
Heute im Glas - die Anrecht Auslese. Trotz der recht hohen Rz, grazil, ja fast schwerelos.
Tolle Balance - Großes Kino
Gruß Adi
Re: Selbach Oster
Verfasst: So 24. Mai 2020, 13:01
von puschel
Die opulente GK Auslese aus der Zeltinger Sonnenuhr "Rotlay"
Wie aus einem Guss - ohne Makel, einfach großartig vinifiziert
Gruß Adi
Re: Selbach Oster
Verfasst: So 24. Mai 2020, 14:14
von Bradetti
2016 Zeltinger Schlossberg "Bömer" Riesling trocken
Wirkt in Farbe (sattes gelb), Nase und Gaumen schon weit gereift. Leichte Tropik, gelbe Früchte, Mineralik, gutes Säurelevel. Wirkt, da in die Breite gehend, recht fett / opulent.
Nicht schlecht der Wein, aber auch nicht wirklich mit Nachkaufreflex.