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Re: BerlinGutsrieslingCup - Gutsriesling 2015
Verfasst: Di 21. Jun 2016, 12:51
von Bibbel
@Bernd
Wie Martin schon schrieb, handelte es sich bis auf den Keller Wein um die ab Hof verkauften Gutsrieslinge.
Du meckerst hier an falscher Stelle. Deine aufgeregten Nachfragen stelle doch bitte den entsprechenden Händlern und Winzern.
Re: BerlinGutsrieslingCup - Gutsriesling 2015
Verfasst: Di 21. Jun 2016, 12:58
von gollrich
Hast du klar erkennen lassen für was die Weine gedacht sind ?..
Re: BerlinGutsrieslingCup - Gutsriesling 2015
Verfasst: Di 21. Jun 2016, 15:03
von MichaelWagner
Darf man fragen wie das Teilnehmerfeld zustande kommt?
Re: BerlinGutsrieslingCup - Gutsriesling 2015
Verfasst: Di 21. Jun 2016, 17:12
von BerlinKitchen
gollrich hat geschrieben:Hast du klar erkennen lassen für was die Weine gedacht sind ?..
Die Weingüter wußten alle, daß die Gutsrieslinge für den Cup sind.
Re: BerlinGutsrieslingCup - Gutsriesling 2015
Verfasst: Di 21. Jun 2016, 17:15
von BerlinKitchen
MichaelWagner hat geschrieben:Darf man fragen wie das Teilnehmerfeld zustande kommt?
Basierend auf den Verkostungen auf der Mainzer Weinbörse, Generation Riesling etc. Dann gebe ich auch junge unbekannte Winzer immer eine Chance bei meinen Cups und Weingüter die ich hier und da entdecke.
Re: BerlinGutsrieslingCup - Gutsriesling 2015
Verfasst: Di 21. Jun 2016, 20:04
von Ralf Gundlach
BerlinKitchen hat geschrieben:Zur Info, ich habe bei 44 Weingütern angefragt, daß Sie mir bitte ihre "Gutsrieslinge" für den GutsrieslingCup zuschicken. Einzig die Keller PdP Variante hat ein Freund mitgebracht. Wir hatten also nur 1 Händlerabfüllung.
Also wenn ich bei den Weingütern nach Gutsrieslinge nachfrage, dann gehe ich schon davon aus, daß sie mir ihre Gutsrieslinge zusenden.
Hallo Martin,
danke für die Antwort, mehr als Fragen kannst du nicht, da sollte man schon vertrauen können oder Informationen von den Winzern bekommen, wenn es Sonderabfüllungen sind.
Gruß
Ralf
Re: BerlinGutsrieslingCup - Gutsriesling 2015
Verfasst: Mi 22. Jun 2016, 10:35
von MichaelWagner
MichaelWagner hat geschrieben:
Darf man fragen wie das Teilnehmerfeld zustande kommt?
Basierend auf den Verkostungen auf der Mainzer Weinbörse, Generation Riesling etc. Dann gebe ich auch junge unbekannte Winzer immer eine Chance bei meinen Cups und Weingüter die ich hier und da entdecke.
OK, Danke. Das erklärt die "von mir gefühlte Unterrepäsentanz" der Mosel beim Thema Riesling, da Generation Riesling/ Mainzer Weinbörse ja doch eher pfälzisch-/rheinhessisch getrieben sind.
Achtung, bevor sich jemand aufregt: das soll keine Kritik an irgendwem/irgendwas sein. Mich hats einfach nur interessiert, Danke.
Michael
Re: BerlinGutsrieslingCup - Gutsriesling 2015
Verfasst: Mi 22. Jun 2016, 10:38
von BerlinKitchen
Für die MOSEL gibt es ja extra den KabiCup.
Re: BerlinGutsrieslingCup - Gutsriesling 2015
Verfasst: Mi 22. Jun 2016, 10:43
von MichaelWagner
Ahso
Re: BerlinGutsrieslingCup - Gutsriesling 2015
Verfasst: Mi 22. Jun 2016, 11:00
von MichaelWagner
eine kleine Frage noch: beim Kabi-Cup gehts dann soweit ich das Feld grob überblicke idR um deutlich restsüße Kabis, korrekt?