Seite 4 von 25
Re: Bordeaux 1998
Verfasst: Mi 5. Jan 2011, 22:58
von octopussy
Hallo Vanvelsen und Hampa,
ich glaube, ihr habt recht. Irgendwie schmeckte der Baron total nach Flaschenfehler (oder Lagerfehler). Da ich den Wein selbst gar nicht im Keller hab und auch diese Flasche nicht von mir kam, gebe ich das mal an den großzügigen Spender weiter. Er wird sich freuen, dass da noch Hoffnung besteht
Beste Grüße, Stephan
Re: Bordeaux 1998
Verfasst: Do 6. Jan 2011, 10:45
von dazino
Hoi Stephan
Ich würde auch von einem Flaschenfehler ausgehen. Ich hatte den 98er Baron vor einigen Monaten und habe den Wein knapp unter der 90 Punkte Grenze gesehen mit Potential diese Hürde in einigen Jahren zu nehmen. Dieser Baron ist sicher nicht gross und wird es wohl auch nie, genossen haben wir ihn trotzdem.
Gruss
David
Re: Bordeaux 1998
Verfasst: So 9. Jan 2011, 15:59
von Tony11
Hallo Jungs
Die 1998er Bordeaux sind momentan immer noch (ein wenig) in der Verschlussphase. Fast sicher war die
Magnum Pichon Baron 1998 einfach noch im Tiefschlaf und wollte nicht gestört werden.
Ich weiß selber nicht mehr wann ich das letzte Mal einen 98er BDX aufgemacht habe und das ist gut so.
Man(n) hat doch noch anderes im Keller was weg muss.
Mit den besten Grüssen
Re: Bordeaux 1998
Verfasst: So 9. Jan 2011, 18:03
von susa
Tony, in dem Link find ich aber nix über Figeac, oder hab ich da jetzt was missverstanden.
Ich hab mich an mein Sixpack 98er noch nicht rangetraut, wenn ich das so lese, sollte ich wohl mal ran.
lieben Gruß
susa
Re: Bordeaux 1998
Verfasst: So 9. Jan 2011, 18:45
von Tony11
Hallo Susa
Da hast Du was missverstanden, ich hab geschrieben von den
anderen Jahrgangsvertretern.
Auch an dieser
Hammer-Probe war er nicht dabei und ich war wieder mal hell begeistert von den 1998er Bordeaux aus dem Libournais.
Aber ich kann Dir versichern,
Figeac 1998 ist ein Hammer !
Mit den besten Grüssen
Re: Bordeaux 1998
Verfasst: So 9. Jan 2011, 19:01
von Mr. Tinte
Hallo Tony, es gibt ein Restaurant in Weggis, welches diesen Wein für 120 CHF auf der Karte hat

Re: Bordeaux 1998
Verfasst: So 9. Jan 2011, 19:13
von Tony11
Hallo Goce
Dann wüsste ich zweifelsfrei was ich bei einem Besuch ordern würde.
Obwohl die Karte dort so viele Auswahlmöglichkeiten bietet.
Mit den besten Grüssen
Bordeaux 1998
Verfasst: Mo 31. Jan 2011, 21:41
von Frankie Wilberforce
Hallo zusammen,
einen schönen Abend wünsch ich Euch. Ein paar von den Teilnehmern hier in diesem Weinforum sind mir bekannt geowrden, in einem anderen Weinforum. Dort habe ich einen anderen Loginnfantasienamen.
Wie auch immer, es geht hier um Weine. Nicht um irgendwelche Weine, sondern die schmackhaftesten und wohlduftensten Gewächse die es gibt. Der !998er Figeac ist eine Legende den ich gerne einmal im Weggis, verkosten würde.
Nur in welchem Restaurant, Tony und Goce, schickt mir doch einmal eine Info via email,
meinen aufrichtigen Dank im Voraus,
Gruß
Armin
Re: Bordeaux 1998
Verfasst: Mo 31. Jan 2011, 23:34
von Tony11
Hallo Frankie
Möglicherweise kommst Du zu spät nach
Weggis.
Auf der
Weinliste finde ich den Figeac 1998 nicht mehr...
Aber es hat immer noch sehr viele reizvolle Alternativen auf der proppevollen Karte.
Mit den besten Grüssen
Re: Bordeaux 1998
Verfasst: Di 1. Feb 2011, 08:01
von Mr. Tinte
Hi Tony,
es handelt sich nicht um das Resti mit der Riesenkarte, sondern um ein kleines unscheinbares Resti mit einer Pouletbeiz...und einer hervorragenden Pizza
Benannt nach unserem Riesenpass oder der Band, die einen grossen Schweizer Musiker verlor...
Ist im Sommer absolut zu empfehlen auf der Terasse, dabei eine Pizza und den Figeac!
Schreib mir eine PM wenn du in der Nähe bist. Der jetzige Direktor ist der Sohn des Besitzers und ein Freund von mir (gemeinsam zur Schule...)

Evt. lässt er uns auch in seinem Keller nach "vergessenen" Trouvaillen suchen
Ansonsten bietet aber das von dir genannte Haus gute Ausweichmöglichkeiten

und Herr B. weiss natürlich gut zu Rat stehen. Hat manchmal auf seinen "Newsletter" ganz gute Angebote, vor allem solche, die man in Europa ganz selten findet.
