Weingut Franz Weninger
-
EThC
- Beiträge: 9566
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 16:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Weingut Franz Weninger
...sollte man jetzt anscheinend langsam wegtrinken:
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
-
Ralf Gundlach
- Beiträge: 2380
- Registriert: So 30. Jan 2011, 23:13
Re: Weingut Franz Weninger
Im Glas der:
2021 Kirch
Warum Kirch? Der Kirch ist nicht durch die Qualitätsprobe gekommen. Anscheinend sind die österereichischen Kontrolleure noch dämlicher als die Deutschen. Was ja bekanntlich nicht so leicht ist…..Zum Wein:
Nase nach Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen schlank wirkend. Aber das ist er überhaupt nicht, wenn man ihn kapiert. Der Kirch hat viel Extrakt. Und das zeigt er mit einem langen Abgang. Dazwischen tut sich einiges:
Die Frucht ist fein. Mit einer für einen Roten tollen Mineralität. Lebendige Säure. Trotz allem ist der noch zu jung.. Der wir noch feiner und differenzierter.
91+ Punkte. Kostet ab Hof 18 Euro.
Gruß
Rald
2021 Kirch
Warum Kirch? Der Kirch ist nicht durch die Qualitätsprobe gekommen. Anscheinend sind die österereichischen Kontrolleure noch dämlicher als die Deutschen. Was ja bekanntlich nicht so leicht ist…..Zum Wein:
Nase nach Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen schlank wirkend. Aber das ist er überhaupt nicht, wenn man ihn kapiert. Der Kirch hat viel Extrakt. Und das zeigt er mit einem langen Abgang. Dazwischen tut sich einiges:
Die Frucht ist fein. Mit einer für einen Roten tollen Mineralität. Lebendige Säure. Trotz allem ist der noch zu jung.. Der wir noch feiner und differenzierter.
91+ Punkte. Kostet ab Hof 18 Euro.
Gruß
Rald
-
EThC
- Beiträge: 9566
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 16:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Weingut Franz Weninger
... der Kirch[holz] ist ja nicht alleine, Kalkofen und Dürrau sind ebenso durchgefallen und müssen wie auch mittlerweile der Say[britz] mit rudimentärer Benamselung auskommen. In seinem offenen Brief ( https://www.weninger.com/de/ideas/stolen-origin ) hat Franz Weninger dies ja angeprangert und in einem Nachtrag verkündet, daß gemäß einem Gespräch mit dem ÖWM-Chef Chris Yorke eine Lösung in Arbeit ist, die 2022 präsentiert werden sollte. Jetzt haben wir 2024 und ich habe diesbezüglich noch nichts mitbekommen. Ist das einfach an mir vorbeigegangen oder ist doch was passiert? Ich bin ja eher skeptisch...Ralf Gundlach hat geschrieben:Warum Kirch? Der Kirch ist nicht durch die Qualitätsprobe gekommen.
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
-
Ralf Gundlach
- Beiträge: 2380
- Registriert: So 30. Jan 2011, 23:13
Re: Weingut Franz Weninger
Im Glas:
2021 Blaufränkisch Hochäcker
Animalische Note in der Nase, aber auch dunkle Beeren. Am Gaumen Brombeeren, Kirschen und etwas Himbeere.
Mineralisch. Passende, lebendige Säure. Deutlich kräftiger als die Vorgänger. Zeigt eine Extraktsüsse, die aber gut passt ( deswegen wahrscheinlich auch meine Assoziation mit der Himbeere). Gute Struktur. Und Länge. Gefällt mir richtig gut. Obwohl das nicht der schlanke Stil ist. Aber das gefällt mir auch an Franz Weninger. Er schaut auf den Jahrgang.
90+ Punkte. Kostet ab Hof 13 Euro.
Gruß
Ralf
2021 Blaufränkisch Hochäcker
Animalische Note in der Nase, aber auch dunkle Beeren. Am Gaumen Brombeeren, Kirschen und etwas Himbeere.
Mineralisch. Passende, lebendige Säure. Deutlich kräftiger als die Vorgänger. Zeigt eine Extraktsüsse, die aber gut passt ( deswegen wahrscheinlich auch meine Assoziation mit der Himbeere). Gute Struktur. Und Länge. Gefällt mir richtig gut. Obwohl das nicht der schlanke Stil ist. Aber das gefällt mir auch an Franz Weninger. Er schaut auf den Jahrgang.
90+ Punkte. Kostet ab Hof 13 Euro.
Gruß
Ralf
Re: Weingut Franz Weninger
Kekfrankos Balf 2018, 12,5%vol.alc.
In der Nase fruchtig, Kirsche sehr präsent, dazu noch etwas dunkle Frucht und Gewürz.
Der Geschmack hat auch die ausgeprägte Kirschfrucht, leichte pfeffrige Würze und eine wunderbare, mineralische Note. Dabei eine sehr schöne Säure.
Niedriger Alkoholgehalt, feine Fruchtigkeit, mineralisch, zupackende Säure. Sehr nach meinem Geschmack.
In der Nase fruchtig, Kirsche sehr präsent, dazu noch etwas dunkle Frucht und Gewürz.
Der Geschmack hat auch die ausgeprägte Kirschfrucht, leichte pfeffrige Würze und eine wunderbare, mineralische Note. Dabei eine sehr schöne Säure.
Niedriger Alkoholgehalt, feine Fruchtigkeit, mineralisch, zupackende Säure. Sehr nach meinem Geschmack.
-
Ralf Gundlach
- Beiträge: 2380
- Registriert: So 30. Jan 2011, 23:13
Re: Weingut Franz Weninger
Der gefällt mir mal nicht so ganz:
2021 Feherburgundi
Straff. Viel Säure. Auch die Aromatik ist nicht mein Fall. Das geht Richtung Naturwein, aber auch nicht richtig. Igrendwie diffus. Im derzeitigen Zustand würde ich behaupten, dass das bis jetzt der schlechteste „Weninger“ ist, den ich bis jetzt getrunken habe. Den werde ich nochmal in 2-3 Tagen trinken.
Derzeit 84 Punkte.
Gruß
Ralf
2021 Feherburgundi
Straff. Viel Säure. Auch die Aromatik ist nicht mein Fall. Das geht Richtung Naturwein, aber auch nicht richtig. Igrendwie diffus. Im derzeitigen Zustand würde ich behaupten, dass das bis jetzt der schlechteste „Weninger“ ist, den ich bis jetzt getrunken habe. Den werde ich nochmal in 2-3 Tagen trinken.
Derzeit 84 Punkte.
Gruß
Ralf
-
EThC
- Beiträge: 9566
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 16:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Weingut Franz Weninger
...nach langer Zeit mal wieder ein roter Saybritz, einfach schön:
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
-
Ralf Gundlach
- Beiträge: 2380
- Registriert: So 30. Jan 2011, 23:13
Re: Weingut Franz Weninger
Im Glas:
MMXX Franz plays with Szürke+Feher
Naturwein! Und da fängt im Moment mein Problem an. Denn das Problem ist, das ich derzeit wenig Lust auf diese Spezies habe. Warum ich den aufgemacht habe: das weiß ich auch nicht so genau.
Der ist nicht schlecht. Aber die Aromen sind mir zu speziell und zu wenig klar definiert. Das ist allerdings keiner dieser Apfelmostfraktion. Aber ich hätte den einfach nicht aufmachen sollen. „Braindead“ im Keller.
Aber…in ein paar Tagen kommt meine Lieferung vom Soli-Abo. Da freue ich mich schon sehr drauf.
Gruß
Ralf
MMXX Franz plays with Szürke+Feher
Naturwein! Und da fängt im Moment mein Problem an. Denn das Problem ist, das ich derzeit wenig Lust auf diese Spezies habe. Warum ich den aufgemacht habe: das weiß ich auch nicht so genau.
Der ist nicht schlecht. Aber die Aromen sind mir zu speziell und zu wenig klar definiert. Das ist allerdings keiner dieser Apfelmostfraktion. Aber ich hätte den einfach nicht aufmachen sollen. „Braindead“ im Keller.
Aber…in ein paar Tagen kommt meine Lieferung vom Soli-Abo. Da freue ich mich schon sehr drauf.
Gruß
Ralf
-
EThC
- Beiträge: 9566
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 16:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Weingut Franz Weninger
...der Weninger Franz kann's halt, auch und gerade bei den vermeintlich kleinen Weinen (vor allem, wenn man ihnen ein bißchen mehr Zeit als vermutlich vorgesehen gibt):
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
-
Bernd Schulz
- Beiträge: 7140
- Registriert: Sa 11. Dez 2010, 23:55
- Kontaktdaten:
Re: Weingut Franz Weninger
Auf der verzweifelten Suche nach einem Rotwein (leider ersticke ich in Rieslingen) ist mir am Ende doch noch diese Flasche in die Hände gefallen:
Für einen Roten mit Lagenbezeichnung, der seinerzeit gerade mal 11 Euro gekostet hat, handelt es sich schon um eine verflixt feine Sache. Bei mir mit meinem Budget und meinem Geschmack bleibt es ganz subjektiv dabei, dass ich weit eher Rote aus anderen Regionen als der Toskana, dem Piemont, der Rioja, dem Burgund oder dem anderen französischen B-Anbaugebiet einkaufen werde, wenn es denn kein deutscher Spätburgunder sein soll.
Herzliche Grüße
Bernd
Für einen Roten mit Lagenbezeichnung, der seinerzeit gerade mal 11 Euro gekostet hat, handelt es sich schon um eine verflixt feine Sache. Bei mir mit meinem Budget und meinem Geschmack bleibt es ganz subjektiv dabei, dass ich weit eher Rote aus anderen Regionen als der Toskana, dem Piemont, der Rioja, dem Burgund oder dem anderen französischen B-Anbaugebiet einkaufen werde, wenn es denn kein deutscher Spätburgunder sein soll.
Herzliche Grüße
Bernd