Re: Bordeaux 2016
Verfasst: Mi 9. Sep 2026, 20:17
Das macht schon Lust, wenn ihr so positiv über meinen Lieblings-2016er CS schreibt.
Für meinen Geschmack à point erwischt habe ich:
Meyney 2016
Reste von Brombeeren vermischen sich mit herbstlichem Waldboden und einer Andeutung von Leder. Sehr lekker!
Wenn ich noch mehr hätte, würde ich ihn nicht mehr sehr lange aufheben: Da ist zwar noch etwas Tannin, aber kantig ist da nix für meinen Geschmack. Ich bilde mir auch ein, daß er ganz am Ende eine Transparenz aufweist, die einen beginnenden Abbau zumindest erahnen läßt. Ausgewiesene Bordeaux-Kenner und/oder Altweinfreunde werden das vermutlich anders sehen.
Mal sehen, morgen gibt's die andere Hälfte der Flasche...
Für meinen Geschmack à point erwischt habe ich:
Meyney 2016
Reste von Brombeeren vermischen sich mit herbstlichem Waldboden und einer Andeutung von Leder. Sehr lekker!
Wenn ich noch mehr hätte, würde ich ihn nicht mehr sehr lange aufheben: Da ist zwar noch etwas Tannin, aber kantig ist da nix für meinen Geschmack. Ich bilde mir auch ein, daß er ganz am Ende eine Transparenz aufweist, die einen beginnenden Abbau zumindest erahnen läßt. Ausgewiesene Bordeaux-Kenner und/oder Altweinfreunde werden das vermutlich anders sehen.
Mal sehen, morgen gibt's die andere Hälfte der Flasche...