VKN vom 5.8./7.8.2011: Erstaunliches aus Frankreich
Verfasst: Mo 8. Aug 2011, 16:59
Hallo Weinforum,
meine Güte. Eigentlich wollte ich nicht mehr über meinen täglichen Weinkonsum am Abend berichten. Da es sich häufig um sehr reife Rotweine aus der Mittelklasse handelt, ist bzw. war ein feedback ja auch kaum zu erwarten. Wer hat denn so etwas überhaupt noch im Keller? Also konnte man sich auf den einsamen Genuss zusammen mit seiner Frau einstellen und in der Regel zum Essen genießen oder auch nicht. Je nachdem.
So mancher Wein war ja auch überlagert und keiner großen Beachtung wert. Also wen interessiert das schon. So hat man sich hinsichtlich der Weinbewertungen in der Regel auf die Gemeinschaftsabende mit Weinfreunden konzentriert.
Zwei in den letzten Tagen verkostete Weine haben mich dann doch animiert in der Nachbetrachtung einige Worte darüber zu verlieren, da sie andernfalls im Nirwana der vielen verkosteten Einzelflaschen verloren gegangen wären. Ich war schlichtweg begeistert (unerwartet) von der aktuellen Form dieser Weine.
Nachfolgend für Interessierte meine Verkostungsnotiz vom 5.8.2011:
2000 L’Esprit de Font Caude - Montpeyroux
Coteaux du Languedoc
Alain Chabanon, Vigneron Eleveur, Lagamas
Alc 13,5%
Rubinrote Farbe mit feinem braunen Rand, in der Nase von reifer, nahezu üppig-dekadenter Fruchtsüße, ausdrucksstark, dunkelrote Beeren, etwas Holz, unglaublich schmeicheln und erstaunlich tiefgründig, im Mund von leichtem bis mittleren Körper,
reife Beerenfrucht, sehr, sehr saftig, gleichzeitig harmonisch, schmelzig, den Gaumen auskleidend, die Tannine sind reif, die Säure sehr unauffällig, feine Fruchtsüße, echt langer Abgang, da auch meine Wera sich in den Wein setzen mochte, dauerte die Leerung der Flasche nicht sehr lange, insofern von hohem Trinkfluß, begeisterte 89 NK Punkte
Und weiter geht es. Der Samstag war einer größeren Veranstaltung bei Freunden vorbehalten. Hierüber wird noch separat berichtet.
Nachfolgend für Interessierte meine Verkostungsnotiz vom 7.8.2011:
2000 Château Clos Chaumont
Premiéres Côtes de Bordeaux
EARL Clos Chaumont, Propriétaire à Haux-Gironde
Alc 12,5%
Tiefes rubinrot, in der Nase finde ich eine erstaunlich frisch wirkende, feste, trinkanimierende Kirschfrucht mit feinen Holztönen, im Mund von leichtem bis mittleren Körper, straffe feste Frucht von dunkelroten Waldbeeren, kaum Reifetöne, sehr gute Gaumenintensität, saftig, kräftige aber zugängliche Tannin-Struktur, hervorragend eingebundene Säure, mit vie Luft sich entwickelnde Fruchtsüße, ich habe schon eine Menge teurer Grand Cu Classés getrunken die nicht diesen Schmelz hatten, schöne Länge, toll, dieser Wein muss noch nicht schnell getrunken werden, 89-90 NK Punkte
Wer kennt schon diesen Wein? Bei mir war das sicher auch nur ein Zufallskauf.
Vielleicht ist ja an der Aussage doch etwas dran, das in großen Jahren kleinere Bordeauxs gekauft werden können da sie ein tolles PLV versprechen.
Gruß aus Oberhausen
Norbert
meine Güte. Eigentlich wollte ich nicht mehr über meinen täglichen Weinkonsum am Abend berichten. Da es sich häufig um sehr reife Rotweine aus der Mittelklasse handelt, ist bzw. war ein feedback ja auch kaum zu erwarten. Wer hat denn so etwas überhaupt noch im Keller? Also konnte man sich auf den einsamen Genuss zusammen mit seiner Frau einstellen und in der Regel zum Essen genießen oder auch nicht. Je nachdem.
So mancher Wein war ja auch überlagert und keiner großen Beachtung wert. Also wen interessiert das schon. So hat man sich hinsichtlich der Weinbewertungen in der Regel auf die Gemeinschaftsabende mit Weinfreunden konzentriert.
Zwei in den letzten Tagen verkostete Weine haben mich dann doch animiert in der Nachbetrachtung einige Worte darüber zu verlieren, da sie andernfalls im Nirwana der vielen verkosteten Einzelflaschen verloren gegangen wären. Ich war schlichtweg begeistert (unerwartet) von der aktuellen Form dieser Weine.
Nachfolgend für Interessierte meine Verkostungsnotiz vom 5.8.2011:
2000 L’Esprit de Font Caude - Montpeyroux
Coteaux du Languedoc
Alain Chabanon, Vigneron Eleveur, Lagamas
Alc 13,5%
Rubinrote Farbe mit feinem braunen Rand, in der Nase von reifer, nahezu üppig-dekadenter Fruchtsüße, ausdrucksstark, dunkelrote Beeren, etwas Holz, unglaublich schmeicheln und erstaunlich tiefgründig, im Mund von leichtem bis mittleren Körper,
reife Beerenfrucht, sehr, sehr saftig, gleichzeitig harmonisch, schmelzig, den Gaumen auskleidend, die Tannine sind reif, die Säure sehr unauffällig, feine Fruchtsüße, echt langer Abgang, da auch meine Wera sich in den Wein setzen mochte, dauerte die Leerung der Flasche nicht sehr lange, insofern von hohem Trinkfluß, begeisterte 89 NK Punkte
Und weiter geht es. Der Samstag war einer größeren Veranstaltung bei Freunden vorbehalten. Hierüber wird noch separat berichtet.
Nachfolgend für Interessierte meine Verkostungsnotiz vom 7.8.2011:
2000 Château Clos Chaumont
Premiéres Côtes de Bordeaux
EARL Clos Chaumont, Propriétaire à Haux-Gironde
Alc 12,5%
Tiefes rubinrot, in der Nase finde ich eine erstaunlich frisch wirkende, feste, trinkanimierende Kirschfrucht mit feinen Holztönen, im Mund von leichtem bis mittleren Körper, straffe feste Frucht von dunkelroten Waldbeeren, kaum Reifetöne, sehr gute Gaumenintensität, saftig, kräftige aber zugängliche Tannin-Struktur, hervorragend eingebundene Säure, mit vie Luft sich entwickelnde Fruchtsüße, ich habe schon eine Menge teurer Grand Cu Classés getrunken die nicht diesen Schmelz hatten, schöne Länge, toll, dieser Wein muss noch nicht schnell getrunken werden, 89-90 NK Punkte
Wer kennt schon diesen Wein? Bei mir war das sicher auch nur ein Zufallskauf.
Vielleicht ist ja an der Aussage doch etwas dran, das in großen Jahren kleinere Bordeauxs gekauft werden können da sie ein tolles PLV versprechen.
Gruß aus Oberhausen
Norbert