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Mathias Meimberg, Iphofen
Wiesenbronner Wachhügel Silvaner 2020
11%
€ 13

Ein Wein, der in Kooperation mit dem Winzer Johannes Arnold entsteht. Seinen "Sitz" hat das Weingut Meimberg im münsterländischen Emsdetten.

Im Glas ein helles, leicht fahles Gelb, das aber ohne Grünreflexe auskommt.
In der Nase helle gelbfruchtige Noten, auch etwas leicht Hefiges, im Gesamteindruck aber eher zurückhaltend.
Am Gaumen dann knochentrocken, aber trotzdem mit einer gewissen Schmelzigkeit, leicht rauchige und auch kreidig-mineralische Aromen im Hintergrund, eine deutliche Kräuternote, und das alles getragen von einer feinen Säure. Langer Abgang angesichts der sonst eher dominierenden Leichtigkeit des Weins.
Im Ergebnis ein eher kühler, sehr feingliedriger, in Anklängen sogar nobler Wein, der Spaß macht.
15,5/20

Auf meinem Trip entlang des Mains neulich war ich ja unter anderem auch in Volkach unterwegs und habe dort bei Rainer Sauer verkostet und auch gekauft.

Neulich dann zu Hause im Glas:

2023er Escherndorfer VDP.ORTSWEIN Riesling Trocken mit 12,5 Vol%.

Recht blass in der Farbe, aber mit klassischen Steinobstaromen im Duft. Am Gaumen etwas deutlicher Marille und gut eingebundene Säure.

Das ist sehr trinkig und hat eine gewisse Tiefe. Eigentlich genau das, was für mich ein Ortswein verkörpern soll.

Beim probieren fand ich es sehr interessant, wie sich dort die VDP-Pyramide nicht nur preislich, sondern auch geschmacklich widerspiegelt

Mathias Meimberg, Iphofen
Escherndorfer Fürstenberg Silvaner 2021
12,5%
€ 13,50

Ein mittelhelles Gelb im Glas.
In der Nase Steinobst und etwas Apfel sowie leicht kräuterige und florale Eindrücke und eine leichte Hefenote. Im Hintergrund vielleicht ganz leicht Muskatnuß.
Viel Frische am Gaumen, dazu eine feine Herbe mit einem leichten Schmelz im Hintergrund, was einen saftigen Fruchteindruck ergibt. Auch hier wieder leicht nussige Töne. Spürbare, aber doch eher feine Säure.
15,5/20

Schöner Wein.
Der Wiesenbronner Wachhügel 2020, den ich vor einiger Zeit im Glas hatte, ging jedoch mit seiner Kargheit und Präzision noch ein bißchen mehr an mich.

Puh, was für eine schöne Scheurebe:



Fruchtig, aber nicht zu plakativ in der Frucht, mineralisch (fränkisch) geprägt, intensive Aromatik, elegante Grunderscheinung, angenehm geringer Alkoholgehalt (ein Thema, das für mich inzwischen immer wichtiger geworden ist), extrem hoher Trinkfluss.

Gemäß meiner Wahrnehmung befindet sich Weinfranken mittlerweile ganz stark in Bewegung. Unter den aufstrebenden Winzern des Anbaugebiets lassen sich immer wieder besonders interessante Entdeckungen machen.

Herzliche Grüße

Bernd