Es war dann sogar noch die dritte Chance.austria_traveller hat geschrieben: Er steht auf jeden Fall im Kühlschrank und ich werde ihm heute noch eine zweite Chance geben.
Gerade eben.
Der Wein hat jetzt doch mehr Struktur und auch einen Hauch mehr Säue, aber Freunde werden der Rixinger und ich damit noch nicht.
Ich habe sicherlich einen problematischen Jahrgang erwischt, und den Wein wahrscheinlich auch zu einem schlechten Zeitpunkt geöffnet.
Wenn ich mal wieder d'rüberstolpere, werde ich mal wieder eine Testflasche kaufen.
In nächster Zeit allerdings nicht - dafür habe ich zuviel Interessantes bei mir im Keller liegen
).