Hallo dylan,dylan hat geschrieben:Der billigste (8,50 Euro) Rote im Januar ist für mich auch irgendwie der beste: Faugeres Grande Reserve 2008 Domaine Ollier Taillefer. Ein unkomplzierter, aber keineswegs anspruchsloser Faugeres, schlank und absolut trocken, schönes Gleichgewicht von Frucht und Schiefermineralik, ein Wein, den man in grossen Schlucken trinken kann und will.
das klingt exzellent. Gibt es den in Deutschland zu kaufen?
Auch meine beiden roten Favoriten im Januar kommen aus dem Languedoc und haben gemeinsam, dass sie ohne Schwefel abgefüllt wurden. 2007 Côteaux du Languedoc "Bois de Roi" von Béatrice Althoff und 2008 Vin de Table "Tout Nature" der Domaine Ledogar aus Corbières, über den ich beizeiten noch etwas im Languedoc-Thread zu schreiben beabsichtige. Bei beiden Weinen musste ich sowohl beim Riechen als auch beim Schmecken gleich die Augen aufreißen (in etwa so:
), derart klar, pur, elegant, kraftvoll und doch elegant waren sie.
dieser Weine war wohl der Clos Severí Jove Roure. Und er bot zudem das beste PLV.
