Bordeaux 2015

[TroisLacs]

La Dame de Montrose, Château Montrose, 2015

Nach einem Wochenende Paris hatte ich gestern Frischkäse und Terrine zum Abendessen und dazu eine Flasche des Zweitweines von Château Montrose geöffnet.
Da steckt schon viel Qualität drin: direkt aus der Flasche ein schönes Bouquet nach etwas Vanille, Holz, dunkle Früchten und etwas Würze (ich würde sagen Gewürznelke und Kräuter). Am Gaumen eine frische Säure, wieder würzig, Tannine noch spürbar, aber schon sehr fein, alles harmonisch und elegant. Ich mag solche feinen und eleganten Weine sehr, vor allem auch mit der Frische.

[pessac-léognan]

Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 2015
GCC de Graves

"Nach einem Durchhänger vor ziemlich genau 5 Jahren (siehe meine Notiz von Dezember 2019) und einer allmählichen Steigerung über die letzten Jahre hinweg scheint der Wein nun, nach gut 10 Jahren, zu seiner Höchstform aufzulaufen. Die Tannine sind fast vollständig abgeschmolzen, das Holz schön integriert, die Frucht in hochkomplexer Symbiose mit einer wunderschönen Pessac-Würze mit reifer Cassisfrucht und Schwarzkirsche wohl dosiert und abgerundet, mit etwas dunkler Schokolade und einer Spur Tabak im langen Abgang. Nichts von Brandigkeit, die Anfang Jahr hier im Forum im Anschluss an eine Verkostung von NM diskutiert wurde, der Alkohol kaum spürbar. Ein sehr feiner Wein, mit Druck und Kontur und ohne Schwere. [...]
95(-96) Aus heutiger Sicht besteht keine Eile, aber jetzt ab und zu eine Flasche zu öffnen, ist gewiss kein Fehler." (16.11.2025)

Ein halbes Jahr später präsentiert sich der Wein in einer ähnlich guten Verfassung, vielleicht mit einer Spur weniger Frische, aber wunderbar zu trinken, in einer seltenen Mischung von Gefälligkeit und Komplexität. 94(+)
Es bleiben noch 4 Flaschen aus einer 12er Kiste. Wenn die sich ähnlich offen zeigen, darf man mit dem Wein mehr als zufrieden sein.

[Schönibert]

Lanessan 2015

Da strömt richtig was aus der Flasche raus, Schokolade, Espresso, vielleicht etwas Lakritz, der Wein wirkt absolut nicht 10 Jahre alt, oder am ehesten noch dadurch, dass alles jetzt recht gut aufeinander abgestimmt und der Wein hier definitiv offen für den Genuss ist. Ran an den Speck!

Auch an T+1 richtig Power drin, wird sogar noch fruchtiger aber auch bissig chillischarf.

[pessac-léognan]

Château Gazin Pomerol 2015 (14.5% ABV)
95% M / 5% CF
Dieser tiefdunkel purpurne Pomerol beeindruckt in seinem elften Jahr nicht mehr durch sein blumiges, veilchendominiertes Bouquet. Die Nase ist vielmehr sehr zurückhaltend, überhaupt nicht mehr auf Inszenierung bedacht.
Der Wein legt alles, was er hat, in seine palatalen Qualitäten. Und so kleidet er den Gaumen, Schluck für Schluck, wie mit Samt und Seide aus, ohne in irgendeiner Weise schwer zu sein. Vielmehr ist es die Seide, die kühl und wie mit einer Vogelfeder den Gaumen kitzelt und erst ganz allmählich ein samtenes Gewand an den Tag legt, an das sich exotische Gewürze und ebensolche Hölzer elegant anheften - zusammen mit einem Hauch jener ursprünglichen Blumigkeit, die quasi in Form von leicht angewelkten Blütenblättern eine timide Renaissance feiern. Das alles ist mundfüllend und doch von edler Leichtigkeit. Die trinkanimierende Säure trägt das alles mithilfe eines nurmehr erahnbaren Gerüsts ultrafeiner Tannine in einen langen Abgang, in dem sich retronasal dann doch wieder die Blüten, Veilchen voran, in einer entzückenden Frische zurückmelden, eine Art vollendete agonale Dekadenz, als trüge in einem quasireligiösen Zeremoniell sich zu Grabe, wozu Traubigkeit überhaupt in der Lage sein kann - und hier muss dann wohl, selbst als Anhänger der Cabernets, der Merlot alle Ehre erwiesen werden - postum.
Kurz: ein Pomerol aus dem mittleren Segment, der gerade jetzt richtig groß sich zeigt. 95(-96)
Und noch etwas: Die 14.5% Alkohol sind bestens integriert, und trotzdem trinke ich den Wein lieber bei 16/17° als bei 18+. Den 15er habe ich nicht mehr, bin jedoch gespannt auf den 2019er. Die Kiste bleibt aber wohl noch etwa 2 Jahre zu.

[kristof]

Die kleinen 2015er machen jetzt offenbar richtig Spaß:

Chateau d‘Escurac

jedenfalls hat die letzten Jahre gut genutzt, ist in sich gegangen und geht jetzt voll aus sich heraus. Stimmig, rund, angenehme Süße, dunkle Schokolade. Zum Grill und zum nach dem Grill einfach gut. Fantastisches PLV, ich hatte mit EUR 12,95 im Einkauf notiert!