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Re: Winzersekt
Verfasst: Di 27. Aug 2024, 14:19
von Lars Dragl
Nora hat geschrieben: ↑Di 27. Aug 2024, 10:16
Ich muss mich berichtigen: In 2 Läden habe ich den Christmann & Kauffmann Riesling Cuvée Nr. 103 Brut Nature noch gefunden.
VG, Nora
Hallo Nora!
Mir gefällt der ja wirklich gut, ich nehme aber ein GGG. Ein normales Sektglas taugt hier nicht.
In den nächsten Jahren sollen ja die Lagensekte kommen, dann wird es erst richtig teuer
Herzliche Grüße
Lars
Re: Winzersekt
Verfasst: Di 27. Aug 2024, 14:28
von Nora
Danke für die Rückmeldung, Lars!
Ich nehme das Lehmann Jamesse Grand Champagne. Ich denke, das ist nicht so schlecht. Aber ein bisschen ist noch in der Flasche, diesen Rest probiere ich heute Abend dann mal mit dem GGG.
VG, Nora
Re: Winzersekt
Verfasst: Di 27. Aug 2024, 15:02
von mixalhs
Was heißt GGG?
Bei PPP wüsste ich sofort Bescheid (auch wenn das mit Wein und Sekt nichts zu tun hat) aber bei GGG muss ich passen.
Liebe Grüße, Michael,
Re: Winzersekt
Verfasst: Di 27. Aug 2024, 15:04
von amateur des vins
mixalhs hat geschrieben: ↑Di 27. Aug 2024, 15:02
Was heißt GGG?
Ich vermute stark "Gabriel Gold Glas".
Re: Winzersekt
Verfasst: Di 27. Aug 2024, 20:30
von Nora
Lars Dragl hat geschrieben: ↑Di 27. Aug 2024, 14:19
Nora hat geschrieben: ↑Di 27. Aug 2024, 10:16
Ich muss mich berichtigen: In 2 Läden habe ich den Christmann & Kauffmann Riesling Cuvée Nr. 103 Brut Nature noch gefunden.
VG, Nora
Hallo Nora!
Mir gefällt der ja wirklich gut, ich nehme aber ein GGG. Ein normales Sektglas taugt hier nicht.
In den nächsten Jahren sollen ja die Lagensekte kommen, dann wird es erst richtig teuer
Herzliche Grüße
Lars
Heute aus dem Gabriel Gold gibt es keine wesentliche Veränderung im Vergleich zum Lehmann Jamesse Grand Champagne Glas. Und ja, mir gefällt der Sekt auch wirklich gut, er ist fein, elegant und !Achtung! auch harmonisch. Mir fehlt für den aufgerufenen Preis wie gesagt ein bisschen mehr Substanz in der Mitte. Nichtsdestotrotz habe ich heute noch 2 Flaschen nachbestellt, um den Eindruck in einiger Zeit überprüfen zu können.
VG, Nora
Re: Winzersekt
Verfasst: Di 27. Aug 2024, 20:56
von Lars Dragl
Hallo Nora!
Ja, da ist wirklich wenig Druck in der Mitte, aber bei Sekt suche ich den nicht unbedingt. Ich mag leicht, transparent und komplex sehr gerne, wenn es mit der Tiefe auch stimmt. Kurzum: Ich habe auch nachgekauft, aber eben auch bei Raumland, wo es beim 14er Kirchenstück dann doch noch etwas mehr geworden ist. Den hab ich auch nachprobiert und fand einen Händler der 02/24 degorgiert anbietet. Der 02/23 degorgiert hat sich im letzten Jahr gut entwickelt und da gibt es auch etwas Druck in der Mitte und sicheres Potential für weiter Lagerung.
Was mir am 103 gut gefällt ist, wie authentisch der Sekt die Gegend widerspiegelt. Wie sich der entwickelt, werde ich mir eher nicht ansehen.
Herzliche Grüße
Lars
Re: Winzersekt
Verfasst: Di 27. Aug 2024, 21:34
von Nora
Lars Dragl hat geschrieben: ↑Di 27. Aug 2024, 20:56
Hallo Nora!
Ja, da ist wirklich wenig Druck in der Mitte, aber bei Sekt suche ich den nicht unbedingt. Ich mag leicht, transparent und komplex sehr gerne, wenn es mit der Tiefe auch stimmt. Kurzum: Ich habe auch nachgekauft, aber eben auch bei Raumland, wo es beim 14er Kirchenstück dann doch noch etwas mehr geworden ist. Den hab ich auch nachprobiert und fand einen Händler der 02/24 degorgiert anbietet. Der 02/23 degorgiert hat sich im letzten Jahr gut entwickelt und da gibt es auch etwas Druck in der Mitte und sicheres Potential für weiter Lagerung.
Was mir am 103 gut gefällt ist, wie authentisch der Sekt die Gegend widerspiegelt. Wie sich der entwickelt, werde ich mir eher nicht ansehen.
Herzliche Grüße
Lars
Lars, dann probiere mal die Sekte von Eymann, Cuvée No. 420 oder 421. Die könnten dir vielleicht auch gefallen und kosten ca. die Hälfte.
VG, Nora
Re: Winzersekt
Verfasst: Mi 28. Aug 2024, 08:07
von Lars Dragl
Danke für den Tipp Nora. Wenn mir da was was über den Weg läuft, dann werde ich den probieren. LG
Re: Winzersekt
Verfasst: Mi 28. Aug 2024, 09:36
von amateur des vins
Nora hat geschrieben: ↑Di 27. Aug 2024, 21:34
Lars, dann probiere mal die Sekte von Eymann, Cuvée No. 420 oder 421. Die könnten dir vielleicht auch gefallen und kosten ca. die Hälfte.
Danke auch von mir; muß ich mal probieren.
Ist das diegleiche Cuvée mit Basisweinen unterschiedlicher Jahrgänge? Der Text auf Eymanns Homepage zum 421 läßt mich das vermuten. Oder wie unterscheiden die sich?
Re: Winzersekt
Verfasst: Mi 28. Aug 2024, 09:48
von Nora
Ja.
Die Cuvée No. 420 ist Basisjahr 2020 mit Reserveweinen von 2016 bis 2019, die Cuvée No. 421 ist Basisjahr 2021 mit Reserveweinen von 2016 bis 2020. Ich meine, dass man die unterschiedlichen Basisjahre auch herausschmecken kann. Die Cuvée No. 421 war etwas filigraner und zurückhaltender.
Meine Beschreibung zur Cuvée No. 420 findest du hier:
viewtopic.php?p=168946#p168946
VG, Nora