das weinforum .de

Heute haben wir die erste Flasche aus unserer Kiste 2004 Troplong Mondot geöffnet. der hat noch lange Zeit, denke ich.

Hallo susa,

den Wein hatten wir vor ca. 2,5 Jahren mal neben den Jahrgängen 2001, 2002 und 2005. Der 2004er war damals schon recht sperrig und am schwierigsten von den vier Jahrgängen zu trinken. Ich habe mir damals 7-8 Jahre weitere Kellerzeit notiert. Keine Ahnung, ob der Wein nochmal so richtig verführerisch wird, aber jedenfalls damals hatten wir eigentlich alle das Gefühl, dass der Wein richtig gut, aber noch deutlich zu jung ist.

am besten nachverkosten aus dem Großformat, das Moulis heute dankenswerter- und passenderweise im Marktplatz eingestellt hat

Grüße,

wolf

P.S. Und susa. Weiter so auf verkostungsnotizen.net. Heute schon eine Steigerungsrate von 20% bei der Menge der Verkostungsnotizen. Solche Raten gibt es sonst nur bei Subskriptionsverkäufen in Jahrhundertjahrgänge Nein ehrlich. Find ich toll

Es ist weiterhin Bordeaux-Time und heute im Glas: 2004 Château Guillot-Clauzel von einem kleinen 2 ha Weinberg im Südosten der Appelation. Der Wein ist recht füllig und extraktreich, dabei aber herrlich elegant, so wie ein Pomerol für mich sein sollte. Trotz der geringen Größe werden die Weine recht breit in Deutschland verkauft, eigentlich alle letzten Jahrgänge sind noch verfügbar. Insofern werde ich wohl auch noch mal ein paar weitere Jahrgänge probieren. Kennt jemand den Wein aus anderen Jahrgängen?

octopussy hat geschrieben:Es ist weiterhin Bordeaux-Time und heute im Glas: 2004 Château Guillot-Clauzel von einem kleinen 2 ha Weinberg im Südosten der Appelation. Der Wein ist recht füllig und extraktreich, dabei aber herrlich elegant, so wie ein Pomerol für mich sein sollte. Trotz der geringen Größe werden die Weine recht breit in Deutschland verkauft, eigentlich alle letzten Jahrgänge sind noch verfügbar. Insofern werde ich wohl auch noch mal ein paar weitere Jahrgänge probieren. Kennt jemand den Wein aus anderen Jahrgängen?

Hallo Stephan,
ich kenne den selten angebotenen Wein ausgerechnet aus dem 2004er Jahrgang Allerdings schon lange her, von der Arrivage-Probe bei Bernd Kreis. War auch trotz großen Andrangs leider seine letzte Bdx-Probe...
Ich hatte mir noch "Frische!" notiert. Der Stil gefällt mir ebenfalls sehr gut. Hier werden noch Weine zum Trinken produziert. Die Samtigkeit hatte ich aber seinerzeit etwas unterschätzt. Der nächste Wein an dem Abend war ein VCC, den ich damals zum ersten Male im Glas hatte. Die Struktur hat mich schier umgehauen und der G-C ist in Vergessenheit geraten.
Dann, Ende 2011, hatte ich bei einer Veranstaltung von Bernd Kreis in einem Restaurant zu einem Gang einen Guillot-Clauzel 2005 im Glas. Hatte alle Attribute des 2004ers, hatte aber deutlich mehr Druck und Länge am Gaumen, ohne überkonzentriert zu wirken. Sehr trinkanimierend, obwohl mir der Wein pers. noch zu jung war. Die Frucht halt noch zu "mollig". Hab ihn aber auch wieder aus den Augen verloren, weil er mir zu teuer war. Nicht für Pomerol Verhälnisse, sondern für meinen Geldbeutel Ok, es gibt offenbar auch noch andere Quellen, wie ich soeben sehe...

Hallo zusammen,

hier hat m.E. Rene Gabriel eine völlig richtige Empfehlung abgegeben:



Überzeugt mich voll und bin auch etwas (positiv) verblüfft. Und Liebstöckel-Gewürz lässt in Nase und am Gaumen grüssen. Aber es passt für mich wunderbar. Ein ganz toller Wein und von mir vielleicht gar etwas knapp bewertet. Für den damaligen Preis ein sehr gutes PGV. BDX kann so teuer sein - BDX kann aber auch so preiswert sein.

nachdem ich von folgendem 03´er erlebnis gelesen hatte,

nougat hat geschrieben:Vor 2 Wochen kam mir auf einer Probe der erste 2003er ins Glas, der tatsächlich ausgetrunken gehört: de Fieuzal, rot. Ein Stinker vor dem Herrn. Hühnerstall, Erde, Jod, Rauch, Würze. Seifiges Tannin hält den Wein am Gaumen noch zusammen. Oldstyle Freunde kommen hier auf ihre Kosten

wollte ich mal sehen wie´s so um den 04´er steht:

de fieuzal:

er war an diesem nassen verregnetem tag genau der erhoffte wein:
unglaublich reif, portig, schwarzkirsche. herzerwärmend.
nach dem öffnen sofort da -man möchte die flasche eher wieder zumachen, damit er nicht ausraucht. erstaunlich.
mit luft wird er dichter und vertströmt einen opulenten duft nach kaffeelikör. am gaumen morbid-reife schwarzkirsch-marmelade. trotzdem auch frische säure und zart-körnige tannine. allerdings auch etwas vordergründig-dropsige süsse und ein leichter bis mittelgewichtiger körper, welcher der ersten nasenexplosion doch ein wenig nachsteht.
am 2en tag etwas härter, trockener. erinnert ein wenig an 94´er aber nicht im negativen, jedoch auch ein hinweis auf wenig steigerung in der zukunft.

fazit: ein extrem untypischer und besonderer wein. fragliches potential, eher jetzt bei voller genussreife trinken.

91P fürs aussergewöhnliche und vom nassgrauen wetter tröstende erlebnis.

Hallo,

und ich dachte leichtsinnigerweise 2004 sei schon antrinkbar Schad drum. Hat aber trotzdem Spaß gemacht:



Grüße,

wolf

Gestern im Restaurant getrunken...



Die 2004er scheinen sich schön zu entwickeln!

Am WE im Glas gehabt: Larcis Ducasse 2004:

1. Abend: Wenig Nase. Powervoller Start, für mich typischer Merlot Geschmack. Sonst wenig und so stark der Wein im Anzug war, so schnell war der Geschmack auch weg. Ein langer Abgang ist anders, leider. 90P

2. Abend: Immer noch wenig Nase. Ansonsten dito 1. Abend mit etwas längerem Abgang. 90-90,5P...meine Frau gibt ihm nur 89P.

Tja...wir bleiben wohl beim C9dP und der Grenache....