Seite 17 von 90
Re: Barolo - Wein der Könige, König der Weine
Verfasst: Sa 21. Jan 2012, 12:11
von Mr. Nebbiolo
Bon Giorno,
gestern gab es wieder Nebbiolo und zwar
Barolo 2003 - Bartolo Mascarello
Eine absolut offene, intenisve Nase nach Kirschen, roten Johannisbeeren, blumigen Aromen und etwas Tabak.
Am Gaumen dann auch kirschfruchtig, auch etwas eingelegte Pflaumen, Tabak, ätherische Noten, ich schreib jetzt ausnahmsweise mal mineralisch, auch wenn ich es nicht richtig erklären kann (Eisen ?), ein kräftiger Körper, eine nicht zu intensive angenehme Säure, spürbare aber milde Tannine, ausgewogen, vielschichtig, mit langem Abgang.
Ein Wein aus schwierigen Jahr und man kennt es auch etwas, da der Wein für einen klassischen Barolo schon etwas hitzig ist.
Insgesamt aber ein sehr ausgewogener, sehr spannender Barolo, der jetzt schön zu trinken ist, aber sicher noch besser wird. Großer Trinkspaß, den ich mit 17,3 sprich 92 Punkten bewerten würde.
Ich habe ihn im Ausverkauf für 28,- € erstanden und ärgere mich jetzt riesig, nur 3 Flaschen gekauft zu haben. Hier hätte ich mindestens 12 kaufen sollen, aber immer das Problem mit dem Geld

Re: Barolo - Wein der Könige, König der Weine
Verfasst: Sa 21. Jan 2012, 15:32
von harti
Hallo Klaus,
nächstes mal denkst Du aber bitte an Deine Weinfreunde, wenn es wieder solche Ausverkäufe gibt

. Ich hatte den 03er im letzten Jahr und war schwerstens begeistert (meine Bewertung 93 oder 94 P.).
Grüße
Hartmut
Re: Barolo - Wein der Könige, König der Weine
Verfasst: Mo 23. Jan 2012, 22:08
von Bernd Schulz
Am Samstag bekam ich bei italophilen Freunden den folgenden Barolo vorgesetzt:
Italien ist absolut nicht meine Baustelle; zudem bin ich bekanntlich kein Freund des 03er Jahrgangs. Aber ich war trotzdem nicht versucht, diesen Wein (den ich voller Stolz blind als Nebbiolo erkennen konnte) von der Tischkante zu fegen.
Wenn ordentlicher bis guter Barolo etwas preisgünstiger zu haben wäre, könnte ich mich durchaus an das Zeug gewöhnen....
Beste Grüße
Bernd
Re: Barolo - Wein der Könige, König der Weine
Verfasst: Mo 23. Jan 2012, 22:18
von Oberpfälzer
Bernd Schulz hat geschrieben:
Wenn ordentlicher bis guter Barolo etwas preisgünstiger zu haben wäre, könnte ich mich durchaus an das Zeug gewöhnen....
Hallo Bernd,
es gibt sehr guten Nebbiolo zu sehr gutem Preis - es steht halt nur nicht Barolo drauf => anderer thread.
Re: Barolo - Wein der Könige, König der Weine
Verfasst: Di 24. Jan 2012, 00:37
von Erdener Prälat
Naja, mit gut 20 Euro ab Erzeuger ist man schon bei hervorragender Ware dabei, auf der auch das Wörtchen steht. Wie einen guten Riesling muß man den nicht schon morgen wegsüppeln.
Altare hat natürlich einen Namen, so wie Egon Müller. Und gibt gerade ein paar Tage Maischestandszeit bei tüchtigem Neuholzausbau, ersetzt also die Beerenhaut-Gerbstoffe durch solche aus Eichenholz. So etwas macht schon in zartem Alter Eindruck. De gustibus...
Re: Barolo - Wein der Könige, König der Weine
Verfasst: Fr 27. Jan 2012, 22:05
von Herr S.
Hallo zusammen,
endlich habe ich es mal geschafft die Einzelflasche
Barolo Falletto de Serralunga 1993 von Bruno Giacosa maus dem Keller mitzunehmen und nicht drumherum zu schleichen. Stehen tat die Flasche schon einige Wochen was wie sich zeigte sinnvoll war wegen massivem Depot. Genug der Vorrede:
92 Punkte gebe ich dafür. Ein schönes Erlebnis.
In diesem Sinne,
Björn
Re: Barolo - Wein der Könige, König der Weine
Verfasst: So 29. Jan 2012, 10:18
von Mr. Nebbiolo
Auch ich hatte am Freitag was von Elio Altare im Glas:
Barolo 1998 - Elio Altare
In der Nase sehr intensiv, dunkle Kirschen und Pflaumen und sehr ätherisch. Am Gaumen vollfruchtig, ätherisch, Leder, kräftiger Körper, notwendige passende Säure, noch deutlich spürbares aber samtenes, eingebundenes Tannin, kräftig, vielschichtig mit langem Abgang.
Wie ja vorher klar war, weit weg von klassischem Nebbiolo aber trotzdem ziemlich gut. Auch dieser Stil hat was und ich wehre mich gar nicht dagegen

, auch wenn wir die klassichen meist besser schmecken. Einzig der Preis für den "Basisbarolo" ist dann vielleicht wieder etwas zu hoch.
Der Wein hatte am Freitag doch verdammt gute Konkurenz, aber das ist schon ein sehr guter Barolo (91 Punkte)
Re: Barolo - Wein der Könige, König der Weine
Verfasst: So 12. Feb 2012, 10:24
von Mr. Nebbiolo
Auch an diesem Wochenende gab es Altare:
Barolo 1995 - Elio Altare
In der Nase Kaffee, Röstaromen und eingelegte Pflaumen. Am Gaumen dann dunklefruchtig, röstig, ein kräftiger Körper, milde Säure, das Tannin spürbar aber nicht herausstechend, nicht so vielschichtig und interessant wie der 98er, und mit höchstens mittlerem Abgang.
Insgesamt ein sehr moderner Barolo, der ziemlich röstig ist, der mir aber trotzdem gut schmeckt. Leider trocknet er doch ordentlich nach und der Abgang ist zu kurz.
Trinke ich jederzeit gerne, aber unter PGV Gesichtspunkten würde ich ihn nicht kaufen. Ich glaube aber, dass auch bei Altare seit diesem 95er mit weniger bzw. mit leichter getoastetem Holz gearbeitet wird.
Re: Barolo - Wein der Könige, König der Weine
Verfasst: So 12. Feb 2012, 10:31
von Mr. Nebbiolo
Ebenso an der Wochenend Barolo Front war ein
1974 Barolo Riserva - Borgogno
In der Nase Leder, nasses Laub, Unterholz, zarte Beerenfrucht und intensive Liebstöckel / Maggi Aromen.
Am Gaumen dann wieder Liebstöckel, Pilze, Kaffeenoten, Mokka, ein mittlerer Körper, viel Säure, recht vielschichtig und mit ordentlichem Abgang.
Frisch eingeschenkt mach dieser doch 37 Jahre alte Barolo viel Spaß und ist angenehm zu trinken. Um so länger er offen bzw. im Glas ist, werden allerdings die Liebstöckelaromen sehr intensiv und der Wein bricht dann schnell zusammen (was ihm ja auch zusteht

)
Ein interessantes Erlebniss mit einem alten, klassischen Barolo.
Re: Barolo - Wein der Könige, König der Weine
Verfasst: Di 14. Feb 2012, 09:58
von Charlie
VKNs einer Vertikalen des legendären Monfortino ab 1929, leider nur italienisch, aber für die Afficionados sicher spannend:
http://www.gazzettagastronomica.it/2012 ... 9-al-1999/