Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
La Conseillante 2009 (Pomerol) 14%Vol. Schon beim Umfüllen in die Karaffe steigt eine ganze Wolke von dunkler Frucht auf. Im Glas dann für Bordeaux eher helle Farbe, Kirschrot mit breiter Randaufhellung. Intensive Frucht, reif, mehr in Richtung Pflaume als Brombeere oder Heidelbeere, dazu auch dunkle Kirsche, und etwas Balsamisches, was vermutlich vom Holz kommt. Setzt sich so am Gaumen fort, wobei die Frucht nicht eingekocht und marmeladig wirkt, sondern ganz frisch. Lebendige Säure, schwungvoll und im Hausstil völlig transparent.
Das ist so schön, dass man auf den ersten Blick meinen könnte, dass der Wein jetzt am Punkt ist und im Laufe der nächsten Jahre ausgetrunken werden sollte. Aber das ist trügerisch, da lauert im Hintergrund immer noch ein kräftiges und sogar ein wenig körniges Tannin, das sich vermutlich noch einschleifen wird. Aber das ist jetzt schon ein großes Vergnügen, unbedingt weiter zuwarten muss man hier nicht.