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Re: Rhone - Châteauneuf du Pape
Verfasst: Do 8. Mär 2012, 10:08
von nougat
Alles andere als mächtig präsentiert sich gerade
Beaucastel 2001
Blind serviert bei meiner kleinen Süd-Rhone-Probe: Heiße Frucht, Waldboden, Pfeffer in der verhaltenen Nase. Am Gaumen ebenso verhalten aber bereits ausgewogen. Lässt sich trotz noch etwas präsentem Tannin sehr gut trinken. Gut mittlerer Körper, mittlere Konzentration. mittlerer Abgang. Für Beaucastel Verhältnisse und in Anbetracht des guten Jahres ist der ganze Wein rel. mittelmäßig. Von der typ. animalischen Aromatik ist auch noch kaum etwas erahnbar, vielleicht etwas Leder.
Momentan würde ich 17 nP geben. Die Gäste sahen es ähnlich. Die Meinungen gingen nur auseinander, ob da noch was kommt.
Ich glaube, JR wars, die einmal gesagt hat, einen Beaucastel trinkt man jung oder erst wieder nach 15 Jahren. Ich werde sie künftig beim Wort nehmen
Grüße
Martin
Re: Rhone - Châteauneuf du Pape
Verfasst: Do 8. Mär 2012, 12:23
von thvins
Hallo Papstweintrinker und insbesondere Martin,
sollte der 1995er Beaucastel dann so langsam antrinkbar sein oder ist auch hier noch keine Eile geboten?
Re: Rhone - Châteauneuf du Pape
Verfasst: Do 8. Mär 2012, 20:24
von Moulis
1994 Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape
Dunkle Farbe.
Sehr schön gereift, gut eingebundene Tannine. Waldfrucht, ein Hauch Mineralik.
Kirsche, sehr komplex.
Jetzt wunderbar zu trinken.
92-93P
Re: Rhone - Châteauneuf du Pape
Verfasst: Fr 9. Mär 2012, 11:51
von nougat
Hallo Torsten,
falls Du mich meinst. Bezüglich 95er Beaucastel kann ich dir leider nicht helfen. Bei Rhone-Proben trank ich von diesem Wein Jahrgänge aus den 80ern bis zum 90er. Da waren sie in der Tat immer älter als 15 Jahre. Selber subse ich erst seit Jg 2001. Die 90er sind ein großes schwarzes Loch
Grüße
Martin
Re: Rhone - Châteauneuf du Pape
Verfasst: Fr 9. Mär 2012, 12:01
von Mr. Tinte
thvins hat geschrieben:Hallo Papstweintrinker und insbesondere Martin,
sollte der 1995er Beaucastel dann so langsam antrinkbar sein oder ist auch hier noch keine Eile geboten?
Definitiv antrinkbar...Hatte ich schon mehrmals im Glas (das letzte Mal etwa vor einem Jahr...)
....Wobei mir irgendwie der 94er besser gefiel...
Mehr Kraft und Würze...
http://www.talk-about-wine.de/post.asp? ... FORUM_ID=3
Re: Rhone - Châteauneuf du Pape
Verfasst: Fr 9. Mär 2012, 12:04
von Stu
Hallo Torsten,
95 Beaucastel ist wunderbar zu trinken.
Grüße
Wolfgang
Re: Rhone - Châteauneuf du Pape
Verfasst: Fr 9. Mär 2012, 12:58
von thvins
Hallo allerseits,
danke für die Wasserstandsmeldungen, dann kommt mal die erste Flasche ins Trinkregal, wenn sie mir über den Weg läuft...
Und dann wird sie mit dem Korkenzieher konfrontiert.
Re: Rhone - Châteauneuf du Pape
Verfasst: Mo 19. Mär 2012, 13:12
von Mr. Tinte
Vor zwei Wochen Beaucastel 1997 aus der Kleinen im Glas:
Transparente, leicht unsaubere Farbe, ziegelrot mit dunklen Reflexen. In der Nase ein elegantes Fruchtbündel, hochkomplexe Aromatik nach Erdbeeren, schwarzer Trüffel, Creme brulee und Pflaumen. Wirkt sehr burgundisch, filigran im Duft. Im Gaumen balanciert, feine Säure und abgeschliffene aber feurige Tannine mit Schmelz und gleichzeitiger Kraft. Grosse Länge im Gaumen. Der Beaucastel zeigt sich diesmal wie ein grosser Syrah vermischt mit einem Cote de Nuits und sorgt bei mir für Begeisterung. Ich persönlich fand den 95er besser, den 96er zu jung und den 97er genial solo getrunken. Trinken jetzt-2022.
Von mir 92 GPoints.
Re: Rhone - Châteauneuf du Pape
Verfasst: Do 19. Apr 2012, 00:55
von dyingromeo
Hallo,
gestern und heute im Glas
C9dP Pierre Usseglio 2008
Ich bin seit vielen Jahren ein echter Fan der Domaine und der 2008er enttäuscht nicht. Sehr feine Nase mit toller Frucht, die sehr burgundisch und leicht daher kommt. Sehr elegant, kein Blockbuster! Feine Würzigkeit. Am Gaumen sehr ausgewogen und rund mit excellent eingebundenem Alkohol, trinkanimierend und saftig, bei mittlerem Körper. Im Abgang präsent und fein mit toller Länge. Entwickelt sich zunehmend im Glas. Toller Wein der Lust auf mehr macht! 91/100
Re: Rhone - Châteauneuf du Pape
Verfasst: Do 19. Apr 2012, 16:44
von sabul
Hallo Christian,
ich hatte bis dato drei Chateauneufs aus 2008 im Glas und fand sie alle drei umwerfend gut, als da waren Clos des papes, Domaine Pegau Cuvée Reservée und der von Dir beschriebene Usseglio.
Ja, sie haben nicht so ganz den Druck und die Fülle wie 2007 oder 2009, das macht sie aber nicht minder attraktiv, zumindest für meinen Geschmack.
Dazu kommt, dass sie, im Vergleich zu den Folgejährgängen, ein sehr gutes PLV haben.
Bin schon auf den Clos des papes 2010 gespannt, der soll ja auch durchaus gelungen sein...
Grüße Ralph