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Re: Bordeaux 2011
Verfasst: Sa 24. Feb 2024, 18:44
von Schönibert
Virginie de Valandraud 2011
Na die Party geht aber sowas von weiter, gutes, strammes Tanin, wird aber direkt eingebunden in schwarze Kirschen und dann einen ordentlichen Chili Punch. Das macht grad richtig Laune und kann gern weiter so ballern.
Re: Bordeaux 2011
Verfasst: Sa 24. Feb 2024, 20:03
von Olaf Nikolai
Gabs seinerzeit bei Lidl für 12 Ocken.
Letzte Flasche hatte ich wohl vor 5a.
Passte so fürn 2. Wein aus 11.
Vielleicht zu früh getrunken....
Re: Bordeaux 2011 Rollan de By 2011
Verfasst: Fr 17. Mai 2024, 19:52
von Schönibert
Anfangs etwas zugenagelt diese Flasche, kommt nach ner Stunde aber. To Be Continued.
Re: Bordeaux 2011
Verfasst: So 8. Sep 2024, 22:08
von Schönibert
Saintayme
Der war nie wirklich weg aber schon mal stärker da. Dennoch besser als die letzte Flasche und auf einem aufsteigenden Ast.

Re: Bordeaux 2011
Verfasst: Fr 20. Sep 2024, 20:09
von Schönibert
2011 S de Siran Margaux
Jaaha das macht Spaß, Tiefe sucht man vergebens aber zu Steak Frites macht der ne super Figur!

Re: Bordeaux 2011
Verfasst: Sa 21. Sep 2024, 14:24
von Schönibert
2011 Chateau de Villegeorge Haut-Medoc
Kommt anfangs noch etwas karg daher, macht dann aber genau das, was er soll und ist keineswegs alt. Würde auch noch weitere Jahre halten und wohl weiter Spaß machen.

Re: Bordeaux 2011
Verfasst: So 23. Mär 2025, 18:17
von Schönibert
Olaf Nikolai hat geschrieben: ↑Sa 24. Feb 2024, 20:03
[…]
Letzte Flasche hatte ich wohl vor 5a.
Passte so fürn 2. Wein aus 11.
Vielleicht zu früh getrunken....

Macht weiterhin ne sehr gute Figur, aufziehen und Spaß haben. Mir gefällt, dass der Wein ordentlich dicht ist und viel Frucht andient, ohne sensorisch süß zu sein. Das erhöht die Trinkaufforderung !!!
Virginie de Valandraud 2011
Re: Bordeaux 2011
Verfasst: So 17. Aug 2025, 22:11
von TroisLacs
2011 Château Montlandrie, Castillon
75% Merlot, 25% Cabernet Franc
In keinster Weise wirkt der Wein alt oder in die Jahre gekommen.
Dunkle Farbe, kräftig. In der Nase etwas Pilze gleich nach dem Öffnen, dann aber dunkle Früchte, v.a. Cassis. Etwas Würze, insgesamt eine kühle Note.
Zum trinken ebenfalls kräftig, hat schon Power. Alkohol,Tannine (weich, aber recht austrocknend), Frucht merkbar, aber alles passt zusammen. Ausgewogen, mir passt das. Mit CHF 25 ein sehr gutes PLV.
18/20 Punkte, da bestelle ich nach.
Edit und kleiner Nachtrag: blind hätte ich diesen Wein nicht in die Bordeaux-Schublade gepackt, sondern eher nach Spanien.
Nicht dass ich grosse Blindverkostungskompetenzen hätte, aber ich stelle mir vor, dass dieser Wein durchaus auch Nicht-Bordeaux-Trinkern gefallen könnte.