Re: Welcher Wein zum Hefezopf?
Verfasst: Do 14. Aug 2014, 00:18
Da will ich mal dagegen halten:
Ich bin auf einem kleinen Bauernhof im Markgräflerland aufgewachsen. Im Keller lagen immer 3 Fässer Gutedel, auf jeden Fall ein Fass mit dem „Guten” und der ebenfalls knochentrocken. Der wurde an Sonn- und Feiertagen aufgetragen, z.B. am Nachmittag bei Besuch zu Gugelhupf und im Winter auch mal zur Linzertorte.
Zucker im Wein und Zucker im Kuchen, das wäre mir zuviel. Auch zu Schokolade darf mir der Wein gerne trocken sein.
Oswald
Ich bin auf einem kleinen Bauernhof im Markgräflerland aufgewachsen. Im Keller lagen immer 3 Fässer Gutedel, auf jeden Fall ein Fass mit dem „Guten” und der ebenfalls knochentrocken. Der wurde an Sonn- und Feiertagen aufgetragen, z.B. am Nachmittag bei Besuch zu Gugelhupf und im Winter auch mal zur Linzertorte.
Zucker im Wein und Zucker im Kuchen, das wäre mir zuviel. Auch zu Schokolade darf mir der Wein gerne trocken sein.
Oswald