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Re: Auf ein Glas ..... 2012 Grüner Veltliner Weinzierlberg
Verfasst: Di 15. Apr 2014, 14:14
von maha
duni hat geschrieben:... meine unverständnis ist tatsächlich da, weil ich Deine argumentation hier in diesem beitrag zwar witzig geschrieben, inhaltlich aber krude und nicht nachvollziehbar finde. was meine aussagen zur kinderernährung angeht, kanns natürlich sein,dass ich mich komplett auf dem holzweg befinde, weil ich selber keine hab. trotzdem halte ich einen grossen teil der beschriebenen "lieblingsgerichte" für wenig geeignet und nicht übertrieben schmackhaft. ...
Hallo Duni,
was Deine Aussagen über Kinderernährung angeht, befindest Du Dich mM nach sogar sehr auf dem Holzweg.
Bitte versteh mich nicht falsch, aber wie willst Du Dir hierüber ein Urteil erlauben wenn Dir, aufgrund fehlernder Erfahrung mit Kindern, jegliche Grundlagen zur Diskussion fehlen? Wie kann man etwas inhaltlich nicht nicht nachvollziehbar finden wenn man davon keine Ahnung hat? (bitte verzeih meine drastische Ausdrucksweise, aber wenn Du keine Kinder hast, kannst Du davon keine Ahnung haben).
Und ich finde es, gelinde gesagt, sehr despektierlich wie Du Dich hier gegenüber den erwähnten Gerichten äusserst. Ernährungstechnisch sind das äusserst wertvolle Mahlzeiten, vorausgesetzt sie sind mit hochwertigen Zutaten zubereitet. Und was das Geschmackliche anbetrifft wilsst Du Dir ja hoffentlich nicht anmassen die Kochkünste einzelner Forumsteilnehmer in Frage zu stellen, oder?
Was findest Du denn geeignet und schmackhaft? Nenn uns doch bitte ein paar Beispiele
Grüsse
Marko
Re: Auf ein Glas ..... 2012 Grüner Veltliner Weinzierlberg
Verfasst: Di 15. Apr 2014, 14:48
von olifant
Ach Leute,
die Diskussion kann doch nicht davon abhängen, ob man nun Kinder hat, oder keine, oder?
Ich kenne verschiedene Extreme, was Gerichte für Kinder anbelangt - die Pommes / Hähnchen / Schnitzel - Fraktion, genauso wie Hardcore - Bio, oder auch die 'wir essen nur das Beste - und unser/e Kind/er natürlich auch', und so weiter.
Wichtig ist einfach, als Eltern (oder auch als Onkel, Tante, Oma, Opa, usw.), sich die Zeit zu nehmen zusammen zu kochen - und sei es nur eine Brotzeit her zu richten und sich für die Fragen die einfach auftauchen Zeit zu nehmen, zu erklären, vor zu machen ... so kann man Grundsteine legen und der Rest ist Geschmacksache.
Und was Wein anbelangt, GV zum (Wiener-) Schnitzel ist doch ok, egal ob Klassik, Reserve, Steinfeder oder Smaragd - denn auch das ist Geschmacksache.
Re: Auf ein Glas ..... 2012 Grüner Veltliner Weinzierlberg
Verfasst: Di 15. Apr 2014, 14:57
von austria_traveller
olifant hat geschrieben:die Diskussion kann doch nicht davon abhängen, ob man nun Kinder hat, oder keine, oder?
Also ohne mich jetzt auf eine Seite zu stellen - aber bei keinem anderen Thema ist Theorie und Praxis so meilenweit voneinander entfernt

Re: Auf ein Glas ..... 2012 Grüner Veltliner Weinzierlberg
Verfasst: Di 15. Apr 2014, 15:32
von maha
@Ralf, ich mag eben diese Art der Diskussion nicht, wenn man gegen etwas wettert von dem man perönlich keinen eigenen Erfahrungsschatz hat.
Das ist so als würde ich übers Autofahren diskutieren obwohl ich keinen Führerschein habe, aber, weil ich jahrelang als Beifahrer mitgefahren bin, der Meinung bin ich wüsste ausreichend darüber Bescheid.
Und glaube mir, es gibt gaaaaanz viele Leute da draussen, die keine Kinder haben, Dir aber regelmässig erzählen wie SIE Ihre Kinder erziehen würden, und was man selbst alles falsch macht.
Gruss
Marko
PS: Ich hab übrigens noch nie nen grünen Veltliner zum Wiener Schnitzel getrunken. Ich tendiere da irgendwie immer zum Weissbier

Re: Auf ein Glas ..... 2012 Grüner Veltliner Weinzierlberg
Verfasst: Di 15. Apr 2014, 15:55
von duni
schön, marko, dass nur ich unter chronischer humorlosigkeit leide!
Re: Auf ein Glas ..... 2012 Grüner Veltliner Weinzierlberg
Verfasst: Di 15. Apr 2014, 15:59
von maha
duni hat geschrieben:schön, marko, dass nur ich unter chronischer humorlosigkeit leide!
Den Satz muss ich jetzt nicht verstehen, oder?
Egal, lassen wir es gut sein. Ich denke da kommen wir eh nicht mehr zusammen

Re: Auf ein Glas ..... 2012 Grüner Veltliner Weinzierlberg
Verfasst: Di 15. Apr 2014, 16:47
von susa
Um jetzt mal Monty Python zu zitieren
... and now for something completely different.
Ihr kennt mich glaube ich lange genug (virtuell) manche schon mehr als 10 Jahre, jedenfalls gut genug um zu wissen, dass ich es mir niemals angelegen sein lasse, um der Provokation willen ein bisschen rumzusticheln. Mit den Jahren gewinnt auch eine gewisse Altersmilde Oberhand.
Dies nur für alle Fälle vorausgeschickt.
Und nun zum Kern: Jedesmal wenn ich meine Postille hochlade, überlege ich, ob sie irgendwo Anlass zu Kontroversen oder Missverständnisse bietet oder ob ich mir damit Prügel einhandeln kann (muss man manchmal in Kauf nehmen, aber nicht um jeden Preis). Heute hab ich gedacht, ich krieg den Supermarktwein um die Ohren gehauen.
Tja, eine Wette mit mir selber verloren.

Re: Auf ein Glas ..... 2012 Grüner Veltliner Weinzierlberg
Verfasst: Di 15. Apr 2014, 16:48
von olifant
austria_traveller hat geschrieben:olifant hat geschrieben:die Diskussion kann doch nicht davon abhängen, ob man nun Kinder hat, oder keine, oder?
Also ohne mich jetzt auf eine Seite zu stellen - aber bei keinem anderen Thema ist Theorie und Praxis so meilenweit voneinander entfernt

P.S. Ich habe Kinder
Re: Auf ein Glas ..... 2012 Grüner Veltliner Weinzierlberg
Verfasst: Di 15. Apr 2014, 17:13
von duni
lieber marko, ich habe kein atomkraftwerk im garten stehen, darf ich dann zum thema atomkraft keine meinung haben? desweiteren gebe ich nicht vor, wein-wienerschnitzel-kinderkost-expertin zu sein, finde es ledig sonderbar, kindern daheim den gleichen hochkalorischen, zu fett-und eiweissreichen kram anzubieten wie den, den sie in der schulkantine etc eh schon vorgesetzt bekommen. experten auf dem gebiet der institutionellen kinderernährung vertreten übrigens ähnliche anschauungen und raten ebenfalls von diesen vermeintlichen lieblingsgerichten ab.(
http://sz.de/1.565390).
wenn andere personen diese ansicht nicht teilen, ist das ok für mich. wer weissbier und supermarktwein zum wiener schnitzel trinken will, soll das bitte auch tun. desweiteren liegt es mir fern, hier irgendjemanden blöd zu kommen.
Re: Auf ein Glas ..... 2012 Grüner Veltliner Weinzierlberg
Verfasst: Di 15. Apr 2014, 17:53
von harti
Hallo duni,
den Zusammenhang zwischen susas Beitrag und dem SZ-Artikel kann ich nicht herstellen. Wer seine Kinder wie den armen Ferdi (ein Drittklässler!) statt mit Pausenbroten und/oder Obst/Gemüse mit massenhaft Schnöker-Geld in die Schule schickt, braucht Nachhilfeunterricht in Sachen Ernährung und sicher nicht die Kiosk-Betreiber. Der Artikel zeigt für mich geradezu idealtypisch, wie in vielen Elternhäusern die Erziehung der Kinder vernachlässigt und auf die Schule verlagert wird.
Grüße
Hartmut
P.S. Ich bin kein Lehrer

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