Ach?!UlliB hat geschrieben:Diese systematischen Untersuchungen gibt es, zum einen von Geisenheim, zum anderen von der UC Davis. Beide sind schon etliche Jahre alt; die Links zu den Originalarbeiten waren auf taw gepostet und sind damit untergegangen, und ich bin zu faul, um jetzt das Internet danach zu durchforsten.
Falls irgendjemand hier solche Links fände: Ich wäre daran interessiert, mir diese Studien zu Gemüte zu führen.
Hmm, "kein Effekt" könnte ich ja noch verstehen. Aber dass das in diese Richtung gehen soll, klingt jetzt erstmal überraschend!UlliB hat geschrieben:Ergebnis beider Studien war jedenfalls: wenn es detektierbare Unterschiede gab, war die stehende Lagerung der liegenden durchweg überlegen. Soviel zum Thema "Mythen zur Weinlagerung"
In der Tat - wenn er sich denn durchsetzt...UlliB hat geschrieben:Vermutlich wird das ganze Thema mit dem sich immer mehr durchsetzenden Schrauber aber ohnehin zunehmend irrelevant.
PS: Sorry für das Offtopic; bei Bedarf bitte verschieben.