2015er Hofgut Falkenstein "Niedermenniger Herrenberg" Riesling Spätlese Feinherb #04 16
Die 2015 Kollektion wurde von Jean Fisch&David Rayer/MoselFineWines insgesamt sehr hoch bewertet. Diese Spätlese hier hat 94 Punkte bekommen. Auch der 2015 Kabinett "Euchariusberg" #12 hat beim diesjährigen BerlinKabinettCup mit Platz 6 für viel Furore gesorgt.
Ungemein mineralisches Bukett.. Am Gaumen dann klar, reintönig mit einer seidigen Textur und einer vibirierenden Säure. Großes Kino! Hier die Impressionen von Jean/David, wie immer eine perfekte Beschreibung:
"The Estate bottled four different casks of Niedermennig Herrenberg Spätlese Feinherb in 2015, whose labelling only differs by the AP number. This AP 4 is made from a parcel in the south-facing Zuckerberg sector still planted with un-grafted vines. This backward effort only gradually reveals a great sense of freshness, with stunning white peach, wet slate and herbs eventually coming through and playing havoc with one’s senses. A touch of smooth silkiness adds the elegance on the palate. The finish is zesty and airy. One is left with a seemingly forever lasting after-taste of peach,
white mint and minerals. This backward beauty is a huge success but it will only reveal its full potential after a few years of bottle age. What a wine!" 2020-2030
Interessent auch, daß der Großteil der Weine von Hofgut Falkenstein in den Export geht. Ich hatte das Glück den Winzer Erich Weber in Berlin persönlich zu treffen, ungemein charismatische Persönlichkeit.
Mehr Infos: http://www.moselfinewines.com/2015-falk ... ap-4-2.php
92/100
Grüße aus Berlin,
Martin Zwick
