Max Ferd. Richter

[puschel]

Hallo Alex,
Ollie schreibt über die Wehlener Sonnenuhr Uralte Reben und Daniel über den Domprobst ,
beide trocken
Aber richtig gelobt werden die 2015er Kabinettweine ,insbesondere die fruchtigen und die Juffer Sonnenuhr Spätlese,
die sind den Richters super gelungen
Gruß Adi

[innauen]

Hallo,

auf diesem sogenannten Facebook habe ich einige Bemerkungen über die trockenen von Richter gelesen - betreffend ältere Jahrgänge. Die Eindrücke waren gut, ja sogar sehr gut. Die Weine aber durchschnittlich älter als die hier bewerteten 2015er. Zugegebenermaßen haben mit trockene Moselweine allerdings immer besser nach 2-3 Jahren Flaschenreife gefallen.

Grüße,

wolf

[Moselaner]

Hallo Zusammen,
habe schon länger mitgelesen und mich nun endlich angemeldet.

zuletzt im Glas:
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese** 2009

Auch aufgrund des Jahrgangs verkappte Auslese, die präsente Säure sorgt jedoch für eine Ausgewogenheit, wobei die anfängliche Süße (Reifes Steinobst) schön von der Säure eingefangen wird. Der Wein hat sicherlich momentan eine Hochphase, wobei natürlich ebensowenig gegen ein liegen lassen spricht, dass Potenzial ist definitiv vorhanden. Werde ich mit den verbleibenden zwei Flaschen auch so machen.

Über den wehlener Sonnenuhr Kabinett wurde schon sehr viel Gutes gesagt, kann ich nur bestätigen.

Und das Beste zum Schluss:

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Beerenauslese 1971 (0,375l):
Fullstand into neck, Kapsel und Etikett im schlechtem Zustand, Korken überraschend gut. Wein sehr klar und präsent, wirkt noch jung, hätte noch Zukunft gehabt.

[Moselglück]

Und das Beste zum Schluss:
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Beerenauslese 1971 (0,375l):

....mein Geburtsjahr, den hätte ich gerne probiert!

[Moselaner]

....mein Geburtsjahr, den hätte ich gerne probiert!

War leider eine einzelne Flasche und wir haben sie leer getrunken.
Ich behalte es aber im Hinterkopf und melde mich gerne, wenn ich günstige und gute 71er sehe oder zum tauschen habe.

[puschel]

Wir haben viel über ihn geredet und geschrieben, den Brauneberger Juffer Kabinett aus dem Fuder 4.
Jetzt meine VKN, nachdem der Wein ein paar Wochen nun im Keller liegen durfte
In diesem jungem Kabi steckt bestimmt noch viel Potential für die Zukunft, schau wir mal


Gruß Adi

[Bernd Schulz]

Wir haben viel über ihn geredet und geschrieben, den Brauneberger Juffer Kabinett aus dem Fuder 4.

Und jetzt habe ich - Ralf sei Dank! - diesen Wein auch getrunken:



Das ist fraglos kein übler Kabinett, aber den Hype um ihn kann ich überhaupt nicht nachvollziehen. Direkt in Anschluss haben wir einen 2012er Kabi von J.J. Prüm aus der Bernkasteler Badstube verkimmelt - und der spielte definitiv eine Liga höher. Sprich: Angesichts von 90 und mehr Punkten für Richters Juffer hätten wir dann bei schlappen 95 Punkten landen müssen....

Nix gegen M.F. Richter - mir ist dieser Traditionsbetrieb erst einmal sehr sympathisch! Aber durch Sympathie alleine wird aus einem ganz netten Kabi leider kein 90-Punkte-Wein.

Herzliche Grüße

Bernd

[puschel]

Hallo Bernd,

..Dir fehlt 's beim Juffer Kabinett Fuder 4 "an Substanz - Extrakt" , du sprichst vom halbtrocken Charakter
und das bei 45g/l Rz.
Für mich ist dieser schlanke, leise, fast filigrane, zarte Kabi mit den frischen, klaren Apfelnoten ....und der steinig - schiefrigen Säure einer reiner, erfrischender Trinkgenuss - einfach wunderschön!
oder
wie Stefan so schön umschrieben hat, "..er macht keinen Krach, sondern akzentuiert auf feinste Weise einen schönen
Sommer...."

Ist es nicht s c h ö n , wie unterschiedlich dieser schlanke, zarte Wein aufgenommen und bewertet wurde

Ich glaube der "andere" Juffer Kabi vom Richter ist eher "deiner" : Gelbe Frucht, sauber strukturiert, mit Spiel und viel dichter! Bei 8% ; S 10 g/l und auch mehr Rz 57 g/l

Viele Grüße Adi

[Ollie]

Ja, zwar nicht ueberraschend, aber doch immer wieder interessant, wie die Wahrnehmungen(!) auseinandergehen.

Ich finde den Kabinett aus dem "Fuder 4" durchaus auch ganz schoen, aber ich sehe ihn auch eher bei 86 als bei 91, die ich dem normalen Juffer-Kabinett gegeben habe. Aber nicht, weil es ihm an Substanz gemangelt haette, sondern weil ich ihn sowohl aromatisch etwas unterkomplex fand. Harmonie und Balance fand ich aber wirklich grosse Klasse.

Vielleicht lege ich ja doch noch ein paar Flaschen weg, um zu sehen, was aus so einem Wein mit den Jahren wird. Es stapeln sich eh schon die Max-Ferd-Richter-Kabis bis unter die Decke, da kommt's darauf auch nicht mehr an.

Cheers,
Ollie

[puschel]

Vielleicht lege ich ja doch noch ein paar Flaschen weg, um zu sehen, was aus so einem Wein mit den Jahren wird. Es stapeln sich eh schon die Max-Ferd-Richter-Kabis bis unter die Decke, da kommt's darauf auch nicht mehr an.

Hallo Ollie,
hab auch bei den Richters nachgekauft
...bei diesem sympathischen Weingut, das in diesem Jahr
so fantastische Kabinettweine, Spät- und Auslesen vinifiziert hat



Gruß Adi