17,5 P.Interessant - die Weine "Ungeheur", "Grainhübel" und "Kalkofen" habe ich genau umgekehrt erlebt und 2012 als harmonischer, filigraner und frischer empfunden als 2011. Vom "Langenmorgen" habe ich allerdings keine Flasche mehr von diesen Jahrgängen im Keller. Vielleicht befindet er sich auch nur gerade im Tiefschlaf?Weinbertl hat geschrieben:nach dem sehr guten 2011er Langenmorgen GG vor 3 Wochen hatte ich gestern den 2012er im Glas. Ich hatte mir ein ähnliches Niveau erhofft. Ich muss jedoch feststellen, dass der 2012er nicht an den 2011er herankommt. Im Vergleich zum 2011er hat er weniger Druck und Länge. Was auch schon am 2011er etwas gefehlt hat, fehlt auch wieder beim 2012er: Präzision am hinteren Gaumen. In der Nase gefällt er mir sehr gut mit einer reifen leicht süßen Frucht und durchaus eleganter Gesamterscheinung. Ansonsten lässt er sich easy trinken.
Ich frage mich angesichts der Jahrgangsstilistik, warum der 2012er bereits einen Ticken weiter ist als der 2011er? Die zweite Flasche werde ich wohl in nicht allzu ferner Zukunft trinken. 16,5 P.
2015er Forster Ungeheuer Kabinett (pseudo)trocken schreibt der Händler:Meine VKN sieht so aus:Von wunderbaren Parzellen aus dem Forster Ungeheuer (früher Ungeheuer Kabinett genannt, einer der Lieblingsweine der Stammkunden des Weingutes!), einer der Traumlagen deutscher Rieslingkultur, kommt unser Einstiegswein in die großartige Palette unserer von Winning Weine. Und was für einer! Wiederum Kategorie persönlicher Lieblingswein. Und warum ist das so? Weil dieser Riesling alles besitzt, was mein Herz begehrt: Saft, Würze, Ausdruck, Charakter, ein Aromenbündel gelber Früchte und weißer Blüten, vibrierende Energie, Schmelz, feine, salzige Mineralität (Feuerstein), Präzision – Des kundigen Rieslingliebhabers Herz: Was begehrst du mehr? Vielleicht die rassig-kühle Textur, die lustvoll die Zunge verwöhnt, die belebende Frische und das feinst strukturierte Säurespiel, das harmonisch abgepuffert wird durch einen wunderbaren Extrakt und eine hohe physiologische Reife.
Und dann noch das tolle Aufspiel am Gaumen, das diesen süffigen Weißwein, der schon ab sofort Trinkvergnügen pur bereitet (was für ein ‚geiler’ Terrasenwein an den kommenden warmen Frühlings- und Sommertagen), so traumhaft süffig macht.
Liebe Kunden: Es ist sehr ungewohnt für diesen Preisbereich, geradezu großes Kino, einen Riesling mit soviel Struktur, Länge und Klasse zu finden. Er zeigt, wie dramatisch gut und preiswert deutscher Riesling sein kann. Eine noble Kontur in authentischem Forster Charakter. Eine großartige Visitenkarte von Stephan Attmann!
