Heute auf einer Champagner-Flasche das Kürzel "L.D. MMTTJJ" gefunden, im konkreten Fall "L.D. 160913".
Ist das das Degorgierdatum? "D." könnte ja für "dégorgé" stehen, doch wofür steht das voranstehende "L."
Kürzel "L. D. TTMMJJ"
Kürzel "L. D. TTMMJJ"
Zuletzt geändert von graves am Mo 29. Dez 2014, 11:40, insgesamt 1-mal geändert.
Re: Kürzel "L. D. MMTTJJ"
Das L steht gewöhnlich für lot, = Charge; nicht nur bei Champagner. Ob du mit dem "degorgé" Recht hast, weiß ich nicht - ist aber naheliegend.
Ist das MMTTJJ nur Deine Interpretation, oder steht das so auch auf der Flasche? Letzteres würde mich 1. wundern, weil das eine deutschsprachige Angabe wäre (das französische Pendant wäre MMJJAA), und 2. gibt es keinen 16. Monat - das hier vermutlich richtige Format wäre also TTMMJJ
Gruß
Ulli
Ist das MMTTJJ nur Deine Interpretation, oder steht das so auch auf der Flasche? Letzteres würde mich 1. wundern, weil das eine deutschsprachige Angabe wäre (das französische Pendant wäre MMJJAA), und 2. gibt es keinen 16. Monat - das hier vermutlich richtige Format wäre also TTMMJJ
Gruß
Ulli
Re: Kürzel "L. D. MMTTJJ"
Nein, wie geschrieben steht auf der Flasche
MMTTJJ war ein Typo, müsste daher - wie Du korrekt anmerkst - TTMMJJ heißen oder ddmmyy oder jjmmaa etc...janhenning hat geschrieben: ...im konkreten Fall "L.D. 160913".
Re: Kürzel "L. D. MMTTJJ"
Das klingt vernünftig, die am 16.09.2013 degorgierte Charge.UlliB hat geschrieben:Das L steht gewöhnlich für lot, = Charge; nicht nur bei Champagner...
Re: Kürzel "L. D. MMTTJJ"
Das bringt mich dann zur nächsten Frage: Wie lange ist ein "normaler" Champagner bei angemessener Lagerung stabil bzw. mit Genuss zu trinken?
Dieser wurde (scheinbar) vor 15 Monaten degorgiert. Vielleicht danach noch beim Produzenten ein paar Wochen oder Monate eingelagert, bis er in den Versand ging. Ich habe ihn vor etwa 3 Monaten gekauft.
Im konkreten Fall geht es um einen Brut Réserve Champagner der Preisklasse 20-25 EUR
http://www.champagne-massin.com/en/cham ... serve.html
Dieser wurde (scheinbar) vor 15 Monaten degorgiert. Vielleicht danach noch beim Produzenten ein paar Wochen oder Monate eingelagert, bis er in den Versand ging. Ich habe ihn vor etwa 3 Monaten gekauft.
Im konkreten Fall geht es um einen Brut Réserve Champagner der Preisklasse 20-25 EUR
http://www.champagne-massin.com/en/cham ... serve.html