Bilder von Nicolas Rossignol:
Bild von Caroline Parent Gros:
Burgund 2013
Burgund 2013
Sturm / Hagel haben gestern von Corton bis Meursault für einige Schäden gesorgt - das verheisst nach einer späten Blüte und wenig Sonne nichts Gutes für 2013...
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Zuletzt geändert von Spiritus am Mi 24. Jul 2013, 23:38, insgesamt 1-mal geändert.
Gruss,
Daniel
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Desmirail
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Re: Burgund 2013
Das ist keine Tröpchenbewässerung 
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Deep And House
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Burgund 2013
Hallo zusammen
Ich durfte die letzten Tage im Burgund verweilen und die 2013er nochmals ab Fass verkosten.
Eine sehr spannende Einsicht in einen Jahrgang der wohl am ehesten mit viel Klarheit und Brillanz umschrieben werden kann. Wer vom Terroir definierte Weine mit einer klaren Erkennbarkeit, Frische und fühlbaren Eleganz bevorzugt, der wird vom Jahrgang 2013 sicherlich einiges in Burgund finden.
Ich bitte um Verständnis, dass ich nicht den ganzen Text, den ich woanders reingemacht habe, hier einfach nur verlinke. Ansonsten löscht es wieder raus, ok?
http://pinotphil.tumblr.com/
Ich durfte die letzten Tage im Burgund verweilen und die 2013er nochmals ab Fass verkosten.
Eine sehr spannende Einsicht in einen Jahrgang der wohl am ehesten mit viel Klarheit und Brillanz umschrieben werden kann. Wer vom Terroir definierte Weine mit einer klaren Erkennbarkeit, Frische und fühlbaren Eleganz bevorzugt, der wird vom Jahrgang 2013 sicherlich einiges in Burgund finden.
Ich bitte um Verständnis, dass ich nicht den ganzen Text, den ich woanders reingemacht habe, hier einfach nur verlinke. Ansonsten löscht es wieder raus, ok?
http://pinotphil.tumblr.com/
Re: Burgund 2013
argentum,
das ist ein ganz hervorragender Text! Koenntest du bitte hier bescheid geben, wenn du ein Update machst? Danke!
Wie sieht es denn ertragsmaessig aus? Will heissen: Preise? Gab's da schon Andeutungen bei den von dir besuchten Winzern?
Cheers,
Ollie
das ist ein ganz hervorragender Text! Koenntest du bitte hier bescheid geben, wenn du ein Update machst? Danke!
Wie sieht es denn ertragsmaessig aus? Will heissen: Preise? Gab's da schon Andeutungen bei den von dir besuchten Winzern?
Cheers,
Ollie
Yeah, well, you know, that’s just like, uh, your opinion, man.
Parfois, quand c'est trop minéral, on s'emmerde.
"Souvent, l'élégance, c'est le refuge des faibles." (Florence Cathiard)
Parfois, quand c'est trop minéral, on s'emmerde.
"Souvent, l'élégance, c'est le refuge des faibles." (Florence Cathiard)
Re: Burgund 2013
Hi Ollie
über die Preise kann ich zum jetzigen Zeitpunkt nichts sagen. Die Erträge sind in der Cote de Nuits sagen wir mal weniger Bescheiden als in der Cote de Beaune. Als ich bi Lafarge im Keller war, sah das echt zum heulen aus. Wo normalerweise 35 Fässer eines Cru stehen, befanden sich beim 13er Äquivalent genau mal 6 Fässer...
Ich kann mir vorstellen, dass insbesondere unterhalb Beaune die einen oder anderen aufgrund der mengenmässigen Probleme nochmals Kohle brauchen. Man spricht auch schon von vereinzelten Landverkäufen, habe dazu aber nichts genaueres erfahren - was ich mir aber eben bei den Bildern durchaus vorstellen kann...
über die Preise kann ich zum jetzigen Zeitpunkt nichts sagen. Die Erträge sind in der Cote de Nuits sagen wir mal weniger Bescheiden als in der Cote de Beaune. Als ich bi Lafarge im Keller war, sah das echt zum heulen aus. Wo normalerweise 35 Fässer eines Cru stehen, befanden sich beim 13er Äquivalent genau mal 6 Fässer...
Ich kann mir vorstellen, dass insbesondere unterhalb Beaune die einen oder anderen aufgrund der mengenmässigen Probleme nochmals Kohle brauchen. Man spricht auch schon von vereinzelten Landverkäufen, habe dazu aber nichts genaueres erfahren - was ich mir aber eben bei den Bildern durchaus vorstellen kann...
Re: Burgund 2013
Dann sollte ich wohl 2012er nachkaufen... 
Cheers,
Ollie
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Ollie
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Re: Burgund 2013
Kommt darauf an was du bevorzugst... zur zeit einfach lecker sind die 07er...
Re: Burgund 2013
Hi OllieOllie hat geschrieben:Koenntest du bitte hier bescheid geben, wenn du ein Update machst? Danke!
"Bescheid..."
Hab es zumindest schon mal geschafft den Besuch bei Bachelet festzuhalten... Eine mehr als beeindruckende Degustation bei einem überaus sympathischen Winzer. Ich hoff ich komm noch weiter mit meinem Rückblick in nächster Zeit
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weingollum33
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Re: Burgund 2013
Hallo erst mal,
diejenigen, die in englischsprachigen Weinforen unterwegs sind, werden den Link vielleicht schon kennen!
Claude Kolm hat seine 2013 Notizen zu den Fassproben und teilweise auch Verkostungen aus der Flasche von den 2012ern frei zugänglich ins Netz gestellt.
http://thefinewinereview.blogspot.ch/
Gruß Tobias
diejenigen, die in englischsprachigen Weinforen unterwegs sind, werden den Link vielleicht schon kennen!
Claude Kolm hat seine 2013 Notizen zu den Fassproben und teilweise auch Verkostungen aus der Flasche von den 2012ern frei zugänglich ins Netz gestellt.
http://thefinewinereview.blogspot.ch/
Gruß Tobias
Re: Burgund 2013
Ollie
wieder mal ein kleines Bescheid für dich. Ich komm im Moment einfach nicht allzu oft dazu...
LG
Philipp
wieder mal ein kleines Bescheid für dich. Ich komm im Moment einfach nicht allzu oft dazu...
LG
Philipp