Martin Müllen

[Bernd Schulz]

Mal wieder ein Müllen-Riesling - und zwar ein richtig guter aus 2012:



Für mich ist das ein Wein, bei dem in seiner Gewichtsklasse wirklich alles stimmt. Über den Preis, der bei dieser Lagenspätlese kaum über den von renommierten VDP-Betrieben geforderten Gutsrieslingkursen liegt, kann man IMHO nicht diskutieren! Exzellenter Stoff fürs Geld - "Nachkaufen" ist schon im Hinterkopf gespeichert....

Beste Grüße

Bernd

[Bernd Schulz]

Gestern hatte ich nach 2 Jahren endlich wieder einmal das Vergnügen, bei Martin Müllen im Verkostungsraum zu sitzen. Vom trockenen Kabinett bis zur BA konnte ich in aller Ruhe mehr als 20 Weine probieren. Über diesen und jenen bemerkenswerten Tropfen berichte ich gegebenenfalls noch, aber nach meiner Rückkehr musste ich sofort einen blutjungen und trotzdem jetzt schon wunderschön zu trinkenden trockenen Kabinett aufziehen:



Der Winzer war zu Recht stolz auf diesen in der Voltzahl einstellig gebliebenen Leichtwein. Und ich bedaure es schon fast, erst einmal nur 6 Flaschen davon nach Hause getragen zu haben.Wo findet man so etwas inzwischen überhaupt noch?

Viele Grüße

Bernd

[Bernd Schulz]

Aus 2013 hat Martin Müllen noch ein zweites trockenes Federgewicht auf die Flasche gebracht:



Vor Ort gefiel mir der Trabener Würzgarten Kabi trocken tendenziell besser, aber jetzt sehe ich die beiden Weine eigentlich auf dem gleichen Niveau. Jenseits aller Punkte handelt es sich um einen Typ trockenen Riesling, von dem ich angesichts seiner Leichtigkeit eigentlich nie genug im Keller liegen haben kann. Und im Moment gibt es die Flasche mit 10% Frühbezugsrabatt (sprich zu 7,11 Euronen im Falle des Kirchlay-Kabinetts).

Noch einmal kurz zur weiter oben stattgefundenen Diskussion um die korkbedingten Varianzen bei Müllens Weinen: Gerade bei den Jahrgängen 2011, 2012 und 2013 machten die Korken auf mich einen astreinen Eindruck! Ich habe keinen einzigen TCA-Fall erlebt und auch ansonsten überhaupt keine Probleme feststellen können.

Viele Grüße

Bernd

[Ralf Gundlach]

Den 2013er Kirchlay Kabinett trocken habe ich auch gerade im Glas, und der begeistert mich, diese zartgliedrige, feine Art, mit einer Säure, die jetzt schon perfekt dazu harmoniert, die dezenten Noten von Holunderblüten und Kräutern unterstreichen das Ganze, wirkt definitiv trocken, mich begeistert der jetzt schon, das ist der ultimative Sommerwein, erinnert mich entfernt an den 09er Kabi trocken aus dem Hühnerberg, der sooo leicht daher kam, fast schwerelos, 87-88 Punkte

Gruß

Ralf

[Bernd Schulz]

Martin Müllen kann es auch in rot immer besser:



Zugegebenermaßen nicht ganz billig, aber auch nicht deutlich teurer als etliche qualitativ vergleichbare Ahrburgunder. Und an der Mosel neben den Pinots von Molitor nahezu konkurrenzlos....

Viele Grüße

Bernd

[Einzelflaschenfreund]

Ein Wein aus der Müllen-Steinzeit: 1990 Riesling Spätlese (lagenlos), 8,5%.

Goldfarben. Viel mürber, roter Apfel und ein bisschen Wachsnoten. Am Gaumen dann auch diese unnachahmliche Art von altersmilder Säure. Dazu ein minimaler Anflug von Muff.

Ein Rest ist selbst nach 10 Tagen in der geöffneten Flasche noch wunderschön, der Muff ist nun ganz weg. Es bleibt ein sensorisch feinherber, sehr erfrischender Riesling. Sehr gut. Dürfte aber jetzt auch keine nennenswerte Entwicklung mehr vor sich haben.

Viele Grüße
Guido

[Bernd Schulz]

Ordentlich Spaß machte gestern abend die restsüße 2004er Spätlese aus dem Hühnerberg:



Etwas gefehlt haben die lagentypischen Blütennoten. Ansonsten ist das ein ungemein erfrischender Wein, von dem ich mir jenseits aller Punkte die berühmte Badewanne volllaufen lassen könnte. Zwei Flaschen habe ich jetzt noch...

Viele Grüße

Bernd

[thvins]

Ordentlich Spaß machte gestern abend die restsüße 2004er Spätlese aus dem Hühnerberg:



Etwas gefehlt haben die lagentypischen Blütennoten. Ansonsten ist das ein ungemein erfrischender Wein, von dem ich mir jenseits aller Punkte die berühmte Badewanne volllaufen lassen könnte. Zwei Flaschen habe ich jetzt noch...

Viele Grüße

Bernd

Hallo Bernd, mit zwei Flaschen kriegst du aber keine Wanne voll...

[Bernd Schulz]

Das steht zu befürchten, Torsten! Aber diesen Wein gibt es im Gegensatz zu vielen älteren Schätzchen leider nicht mehr beim Winzer zu kaufen. Ansonsten würde ich nachordern!

Herzliche Grüße

Bernd

[thvins]

Ich kann mich grad der Vorstellung nicht erwehren, wie du zum Bad in ein Fass Riesling kletterst...