da ich noch einiges von de Sousa im Keller habe eröffne ich mal einen neuen Fred. Zuletzt htte ich, als Begleiter zu Brunch und Bierbrauen folgenden Basis-Schampus von de Sousa im Glas:
Mit seiner dezenten Art muss man schon aufpassen, was man dazu isst denn wirklich viel aromatischen Gegendruck hält der Wein nicht aus. Dafür kann ein er Frühstück dezent-gut begleiten. Demnächst greife ich aber lieber wieder zu den deutlich druckvolleren Blanc de Blancs aus gleichem Haus.
Viele Grüße,
Björn
