Dr. Hermann

[Budi]

War am Wochenende zu Gast bei Dr. Hermann in Erben bei Ürzig und konnte die 2013er und 2012er Riesling verkosten.

http://budisfoodblog.wordpress.com/2014 ... r-hermann/

[Moselaner]

Gerade der schwierige Jahrgang 2013 konnte bei mir punkten. Ich habe wenige bessere Kabinette (Erdener Treppchen) und Spätlesen (Ürziger Würzgarten) in diesem Jahr getrunken. Auf jeden Fall mein Preis-Leistungsieger in diesem schwierigen Jahr. (Kabi unter 10 Euro, Spätlese 10-11 Euro).
Mein persönlicher Tip des aktuellen 15er Jahrgangs: Die Spätlese aus der Parzelle Herzlay des Erdener Treppchens.

[Moselaner]

Zuletzt im Glas:

Weingut Dr Hermann Erdener Treppchen -6- Riesling Kabinett 2015:
In der Nase Aprikose, Madarine, weiße Blütten, getrocknete Gewürze, leichte Spontinoten. Vom Charakter eher eine Spätlese als ein klassischer Kabinett. Die Süße wird jedoch von der Säure schön eingefangen. Cremig und lang. Mit 10 Euro sehr fair bepreist.
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Viele Grüße

Patrick

[Moselglück]

Kürzlich im Glas und sehr empfehlenswert

2008 Dr Hermann - Erdener Treppchen Herzlay Spätlese GK

Eine wunderbar gereifte Spätlese, gelbe Früchte, trinkanimierend, glockenklar, nicht zu fett und sehr erfrischend.
Lässt sich bereits prima trinken, für mich der beste Dr Hermann Wein den ich bislang getrunken habe.
Müsste noch im Rieslinghaus Bernkastel oder bei Minarski erhältlich sein.

[Ltotheeon]

Haha sehr gut. Habe ich mir gerade gekauft

[niers_runner]

Letzte Woche habe ich mir mal ein Probierpaket von Dr. Hermann senden lassen.
Start heute Abend mit einem einfachen QBA



Nicht schlecht, aber kommt nicht auf meine Wiederbeschaffungsliste.

Beste Grüße

Peter

[niers_runner]

Im Glas:



Gefällt mir einen Tick besser als der trockene QBA.

Beste Grüße

Peter

[niers_runner]

der fruchtsüsse Kabinett spielt definitiv in einer anderen Liga, als der trockene bzw.feinherbe Riesling:



Keine Ahnung, warum der Wein beim BKC unter ferner liefen landete.

Beste Grüße

Peter

[Moselglück]

Bewertung?
Oder war der so gut das du es vergessen hast?

[niers_runner]

Bewertung?
Oder war der so gut das du es vergessen hast?

oops, sorry, gerade korrigiert