Naja, in anderen Diskussionen auch mit Weinprofis wurden Orange Weine IMMER mit Amphoren oder "ohne Schwefel" gleichgesetzt. Und nicht selten in populistischer Manier verdammt. Selbst in Wien waren bei den Orange Weinen welche am Start, die damit nichts zu tun haben, wie z.B. Strohmeier, auch wenn sein Schilcher durchaus orange schimmert
. Selbst von Ewald Tscheppe, Wg. Werlitsch, gibt es nur einen einzigen "Experimentalwein" ("Werlitsch"), der in diese Kategorie fällt. Ewalds Weine sind biodyn, mit wenig Maischekontakt, mit möglichst wenig Schwefel, und sehr lange im Holzfass, also handwerkliche (= "Craft") Weine im besten Sinn. Was ich eigentlich sagen will, ist, dass sich mit Orange Wines ein Begriff zu etablieren beginnt, der eben auch Nicht-Orange Weine umfasst, und das wird à la longue verwirrend.
Ciao
Peter
) kombiniert werden und letztere von vielen Weinfreunden als wesentliches Merkmal von orange wines angesehen werden. Sinnvoll wäre es daher, ein entsprechendes Produkt als orange wine + Naturwein zu bezeichnen.
