BORDEAUX 2012

[octopussy]

Hartmut, was hat dir denn aus Pessac gut oder nicht so gut gefallen? Wie waren zum Beispiel Domaine de Chevalier und Haut Bailly?

Vielen Dank!

[nougat]

Die Notiz von JH zum Chasse-Spleen fand ich übrigens auch ziemlich arrogant und peinlich .

Der Kommentar müsste sogar von JR selbst sein, weil bei diesem Wein der Zusatz "JH" fehlt. Vielleicht zu wenig gespuckt an dem Tag

[Mr. Tinte]

Hallo Hartmut,

Thanks für die Einschätzung. Gazin und Rauzan sind interessant....

Hallo Goce,

Gazin hat mir im Vergleich persönlich nicht so besonders gefallen, ich würde - sofern nicht deutlich teurer - Clinet vorziehen.

Grüße

Hartmut

In der Schweiz ist der Clinet meist 30% teurer, leider....

[harti]

Hartmut, was hat dir denn aus Pessac gut oder nicht so gut gefallen? Wie waren zum Beispiel Domaine de Chevalier und Haut Bailly?

Vielen Dank!

Hallo Stephan,

in Pessac-Léognan habe ich sehr selektiv probiert. Haut Bailly (Süßkirsche, rund, sehr harmonisch, 91-93) fand ich sehr gelungen, allerdings gab es hier auch schlechtere Muster, also bitte die Bewertung unter Vorbehalt sehen. Domaine de Chevalier ist wie immer sehr gut gemacht, das Neuholz tritt dieses Jahr vielleicht etwas stark in den Vordergrund, das wird sich aber einbinden (90-92). Pape Clement und Smith Haut Lafitte sehe ich tendenziell auch auf diesem Niveau, beide sind aber sehr stark extrahiert mit trocknenden Tanninen und extrem neuholzig.

Der von David angesprochene La Mission hat mich nicht ganz so überzeugt, in der Tat tritt der Alkohol geschmacklich deutlich hervor. Die 62 % Merlot müssen wohl doch sehr reif gewesen sein, was sich auch im Bukett durch eine dezente Überreifenote bemerkbar macht. Meine Bewertung 91-93 P.

Haut Brion steht natürlich wieder an der Spitze der Appellation, aber auch hier ist der hohe Alkoholgehalt dank (?) 65 % Merlot schmeckbar (93-95 P.).

Grüße

Hartmut

[octopussy]

Hallo Hartmut,

vielen Dank. Haut-Bailly und Domaine de Chevalier klingen für mich nach deiner Beschreibung gut, Papst Clemens, Smith Haut Lafite und La Mission sowie sogar Haut Brion weniger. Wenn es gut läuft, werden Haut Bailly und DdC dieses Jahr preislich auch wieder attraktiv, aber vielleicht waren Rauzan Segla und Mouton ja auch nur ein kleines Strohfeuer ohne Signawirkung...

[octopussy]

Lynch Bages: 66 Euro ex neg. -4% zu 2011 und > +100% auf 2008.

[Matthias Hilse]

Lynch Bages: 66 Euro ex neg. -4% zu 2011 und > +100% auf 2008.

Guten Abend zusammen,

mit einer ersten Einschätzung erlaube ich mir, die Lynch-Bages-Angaben marginal zu korrigieren - was hier den Bock nicht wirklich fetter macht.

http://www.aux-fins-gourmets.de/blog/

Sollte dies als unzulässige Werbung empfunden werden, bitte ich den post zu entschuldigen.

Herzliche Grüße,
Matthias Hilse

[octopussy]

mit einer ersten Einschätzung erlaube ich mir, die Lynch-Bages-Angaben marginal zu korrigieren - was hier den Bock nicht wirklich fetter macht.

http://www.aux-fins-gourmets.de/blog/

Sollte dies als unzulässige Werbung empfunden werden, bitte ich den post zu entschuldigen.

Mir gefällt's. Nur - wenn ich das anmerken darf - den Übergang vom zweiten (vor dem Foto) zum dritten Absatz fand ich recht abrupt. Spätestens das Wort "Initialchuzpe" hat mich aber wieder vollends versöhnt .

Jetzt bin ich aber wirklich gespannt auf den weiteren Verlauf der Subskriptionskampagne. Bordeaux subskribieren ist ja eigentlich (meist) Unsinn. Auf der anderen Seite habe ich das Gefühl, dass man durch das Auf und Ab und die preislichen Diskussionen und Überlegungen, ohne die Qualität zu kennen, sowie das Warten auf die Weine eine ganz besondere Beziehung zu dem Wein aufbaut, den man später zu trinken gedenkt. Und dafür lohnt sich das Subskribieren wieder...

[innauen]

heute bisher:

Beaumont (Preis unklar)
Angludet (Preis unklar)
Chasse-Spleen 16,80 ex Nego
Tour de Pez, in Frankreich für 12.50 ohne MWSt. zu beziehen.
Lilian Ladouys unter gleichen Konditionen für 10,87 zu beziehen.

tbc.

Grüße,

wolf

[octopussy]

Hier die Punkte von JR und JH für Pessac-Léognan und Graves, laut Jancis Robinson ihre in dem Jahrgang favorisierte Gegend. Die höchst bepunkteten sind fett hervorgehoben. Erstaunen tun micht teilweise die Trinkfenster. Ist 2012 wirklich ein Jahrgang für lange Lagerung?

Ch d'Alix 2012 Pessac-Léognan 15.5 Drink 2015-2020
Ch Bardins 2012 Pessac-Léognan 15.5 Drink 2016-2022
Ch Baret 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2016-2023
Ch Bouscaut 2012 Pessac-Léognan 16.5+ Drink 2022-2035
Ch Branon 2012 Pessac-Léognan 15 Drink 2018-2025
Ch Brown 2012 Pessac-Léognan 16.5 Drink 2017-2026
Ch Le Bruilleau 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2018-2025
Ch Cantelys 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2017-2024
Ch Carbonnieux 2012 Pessac-Léognan 17.5+ Drink 2020-2035
Ch Les Carmes Haut-Brion 2012 Pessac-Léognan 15.5 Drink 2019-2027
Ch de Chantegrive 2012 Graves 16 Drink 2018-2023
Dom de Chevalier 2012 Pessac-Léognan 16.5++ Drink 2018-2030
Clos Floridène 2012 Graves 15.5 Drink 2016-2022
Clos Marsalette 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2016-2022
Ch Couhins 2012 Pessac-Léognan 16.5 Drink 2016-2026
Ch Couhins-Lurton 2012 Pessac-Léognan 17 Drink 2018-2030
Ch de Cruzeau 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2016-2023
Ch d'Eck 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2018-2025
Ch d'Eyran 2012 Pessac-Léognan 16.5 Drink 2016-2023
Ch Ferran 2012 Pessac-Léognan 15.5 Drink 2016-2023
Ch Ferrande 2012 Graves 17 Drink 2018-2030
Ch de Fieuzal 2012 Pessac-Léognan 16.5 Drink 2019-2028
Ch de France 2012 Pessac-Léognan 17 Drink 2020-2035
Ch La Garde 2012 Pessac-Léognan 15.5+ Drink 2019-2025
Ch Gazin Rocquencourt 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2017-2024
Dom de Grandmaison 2012 Pessac-Léognan 15 Drink 2017-2023
Ch Hannetot 2012 Pessac-Léognan 15.5 Drink 2016-2023
Ch Haura 2012 Graves 15 Drink 2016-2023
Ch Haut-Bacalan 2012 Pessac-Léognan 15 Drink 2017-2023
Ch Haut-Bailly 2012 Pessac-Léognan 16.5+ Drink 2020-2032
Ch Haut-Bergey 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2019-2029
Ch Haut-Brion, Le Clarence de Haut-Brion 2012 Pessac-Léognan 17 Drink 2020-2030
Ch Haut-Brion 2012 Pessac-Léognan 18.5 Drink 2022-2045
Ch Haut-Lagrange 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2015-2021
Ch Haut-Nouchet 2012 Pessac-Léognan 15.5 Drink 2018-2024
Ch Jaulien 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2016-2022
Ch Lafargue 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2016-2022
Ch Larrivet Haut-Brion 2012 Pessac-Léognan 17.5 Drink 2020-2035
Ch Latour-Martillac 2012 Pessac-Léognan 17 Drink 2020-2035
Ch Léognan 2012 Pessac-Léognan 15 Drink 2017-2023
Ch Lespault-Martillac 2012 Pessac-Léognan 16.5 Drink 2017-2027
Ch La Louvière 2012 Pessac-Léognan 16.5+ Drink 2020-2032
Ch Luchey-Halde 2012 Pessac-Léognan 15.5 Drink 2016-2022
Ch Malartic Lagravière 2012 Pessac-Léognan 17+ Drink 2020-2032
Ch Mancèdre 2012 Pessac-Léognan 16.5 Drink 2016-2026
Ch La Mission Haut-Brion, La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2020-2028
Ch La Mission Haut-Brion 2012 Pessac-Léognan 17.5+ Drink 2023-2040
Ch Olivier 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2020-2028
Ch Pape Clément 2012 Pessac-Léognan 17 Drink 2019-2032
Ch Picque Caillou 2012 Pessac-Léognan 16.5 Drink 2018-2030
Ch Pontac Monplaisir 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2017-2023
Ch Pontet Caillou 2012 Pessac-Léognan 15 Drink 2017-2021
Ch Rahoul 2012 Graves 15.5 Drink 2018-2023
Ch Roche-Lalande 2012 Pessac-Léognan 16 Drink 2015-2020
Ch de Rochemorin 2012 Pessac-Léognan 15.5 Drink 2016-2022
Ch de Rouillac 2012 Pessac-Léognan 15.5 Drink 2016-2022
Ch Le Sartre 2012 Pessac-Léognan 15 Drink 2016-2020
Ch Seguin 2012 Pessac-Léognan 16.5 Drink 2016-2026
Ch Smith Haut Lafitte 2012 Pessac-Léognan 16.5 Drink 2019-2030
Dom de la Solitude 2012 Pessac-Léognan 16.5 Drink 2017-2025
Ch Le Thil Comte Clary 2012 Pessac-Léognan 16.5 Drink 2016-2024
Ch Venus 2012 Graves 15 Drink 2015-2019

Für mich je nach Preis vielleicht interessant:

Haut Bailly
Dom. de Chevalier
Carbonnieux
Ferrande (kenne ich gar nicht), die Beschreibung klingt aber exzellent
Latour Martillac (die Notiz von JR klingt ganz nach meinem Geschmack)