Die ideale Größe für Weinproben?

Was Sie schon immer über Wein wissen wollten, aber nie zu fragen wagten
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Jürgen
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Die ideale Größe für Weinproben?

Beitrag von Jürgen »

Meine persönliche Meinung:

01-02 Personen - zu wenig
03-04 Personen - etwas wenig
05-07 Personen - genial für kleine Proben
08-10 Personen - ideal für kleine Proben
11-12 Personen - gut für größere Proben
13-14 Personen - sehr gut für größere Proben
15-16 Personen - akzeptabel für größere Proben
17-18 Personen - grenzwertig für größere Proben
19-*** Personen - zu viel

Was meint ihr?
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hpk
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Re: Die ideale Größe für Weinproben?

Beitrag von hpk »

Hallo Jürgen,
4-5 Teilnehmer finde ich ideal, egal wie umfangreich die Probe ist.
Ab 10 finde ich zu groß, ein Austausch findet nur mit den Nebensitzern statt.
Gruß Peter
kristof
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Re: Die ideale Größe für Weinproben?

Beitrag von kristof »

Hallo Jürgen,

eine Frage: Ideal ist besser als genial, oder?

:-)
Viele Grüße,

Christoph
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Jürgen
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Re: Die ideale Größe für Weinproben?

Beitrag von Jürgen »

Ergänzungen:
Jeweils eine Flasche je Wein und einen Konsum von einer Flasche je Teilnehmer vorausgesetzt.
Genial ist bei mir besser als ideal ;)
Ziel ist es eine akzeptable Menge an Flaschen zu probieren und keine Reste übrig zu lassen.
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Jürgen
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Re: Die ideale Größe für Weinproben?

Beitrag von Jürgen »

hpk hat geschrieben: Hallo Jürgen,
4-5 Teilnehmer finde ich ideal, egal wie umfangreich die Probe ist.
So wenige bei etwa zehn Flaschen Peter? Das geht dann in Richtung Komasaufen ;) :shock: :lol:
hpk hat geschrieben:
Ab 10 finde ich zu groß, ein Austausch findet nur mit den Nebensitzern statt.

Gruß Peter
Das stimmt natürlich, aber was will man machen, wenn man nicht nur fünf Flaschen aufmachen und keine Reste für unzählige Saucen übrig haben möchte :?: :?
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Weinbertl
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Re: Die ideale Größe für Weinproben?

Beitrag von Weinbertl »

ich fand bisher um die 6 Personen am idealsten, da man einen "roundtable" veranstalten kann. Allerdings habe ich seit knapp 2 Jahren einen Mini-Weinkreis, der nur aus 2 Personen besteht :lol: Für Vertikalen und dgl. ist das natürlich nichts, aber dafür werden die 1-2 Flaschen dann regelrecht serziert ;)

Gruß
Robert
Grüße
Robert
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harti
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Re: Die ideale Größe für Weinproben?

Beitrag von harti »

Hallo Jürgen,

die ideale Relation ist m.E. ca. 1,5 Fl. je Teilnehmer (zzgl. Vor- und Nachweine :!: ). Von Komasaufen kann hier eigentlich noch nicht die Rede sein, denn in der Regel bleibt ein Rest in den Flaschen, der am Folgetag nachprobiert werden kann.

Die Teilnehmerzahl halte ich bis zu einer Obergrenze von 14 Personen für zweitrangig, da sowohl Proben im kleinen Kreis als solche in größeren Runden ihren Reiz haben.

Grüße

Hartmut
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WoFu
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Re: Die ideale Größe für Weinproben?

Beitrag von WoFu »

Moin, moin,

auch ich sehe zwei Rundengrößen als gut an:
6 (-8) Leute, wenn alle zusammen intensiv am Wein sind und es keine Diskussionsrunden im noch kleineren Kreis am Tisch geben soll, das sind meine Lieblingsproben, da dabei dann auch meist Intensivweinfans dabei sind, kann's auch mal mehr als eine Flasche pro Nase sein.

Will mann viele verschiedene Weine auf den Tisch bekommen, sollten es m. E. 10-max. 14 Teilnehmer sein. Da kommt man mit einer Flasche gut aus, kann aber nicht so schön nachprobieren wie im kleineren Kreis. Der Nachteil sind immer wieder die Gespräche mit dem Nachbarn, die Zeitverzögerung, die sich durch das Einschenken ergibt, wenn die ersten nicht warten, bis alle etwas im Glas haben und die deutlich geringere Durchschnittsbereitschaft, den Ausführungen zu folgen, wenn jemand etwas zum Wein, Winzer, Gebiet ... erzählt.


Grüße

Wolfgang
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