Um den schon 40 Seiten umfassenden Priorat Thread etwas zu entlasten, mache ich ein Thema auf für weiße und rosa Prioratos, mit denen ich bislang keine Erfahrungen habe. Nach dem Rundumschlag vor einigen Monaten bei Weißweinen aus dem Roussillon hat mich aber interessiert, wie die Weißweine aus den gleichen Rebsorten südlich der französische-spanischen Grenze ausfallen. Aus Torstens Sortiment habe ich mir eine Flasche von dem Sangenís I Vaqué 2008 Lo Coster Blanc besorgt, von dem es sage und schreibe nur 298 Flaschen gibt (= 1 Barrique).
Puh, der Wein ist nichts für schwache Nerven. Einen ähnlich wuchtigen Weißwein hatte ich noch nicht oft im Glas. Solo zu trinken ist er deshalb schwierig. Zum Essen hingegen spielt er seine Stärken aus. Wir hatten ihn zu gebratenen Rotbarbenfilets mit Kartoffeln, Tomaten und schwarzen Oliven, zu denen er hervorragend passte und geradezu gezähmt wirkte. Ich bin vielleicht auch etwas empfindlich, Mademoissele octo fand ihn gar nicht so kräftig. Nicht für alle Tage ist er geeignet, der Lo Coster Blanc, aber mangelnde Individualität kann man ihm sicher nicht vorwerfen.
Priorat in Weiß und Rosé
- octopussy
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Priorat in Weiß und Rosé
Beste Grüße, Stephan
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Re: Priorat in Weiß und Rosé
Danke für den interessanten Beitrag, Stephan!
Einen weißen Priorato habe ich (ebenso wie einen weißen Chateauneuf) überhaupt noch nie probiert, da ich gegenüber südeuropäischen Weißweinen mit eher massivem Körper und einem entsprechenden Alkoholgehalt besonders sorgfältig kultivierte Vorurteile hege. Eigentlich wäre es mal wieder an der Zeit, meine vorgefasste Meinung an konkreten Beispielen zu überprüfen!
Ích habe mir jetzt fest vorgenommen, in meine nächste Order bei Torsten zumindestens einen Weißwein zu packen. Rein psychologisch fällt mir das ungemein schwer, aber zumindestens ab und an sollte ich auch mal dann, wenn es nicht um Rotweine geht, aus meinem Rieslingsumpf hervorkriechen...
Erinnert mich notfalls daran!
Beste Grüße
Bernd
Einen weißen Priorato habe ich (ebenso wie einen weißen Chateauneuf) überhaupt noch nie probiert, da ich gegenüber südeuropäischen Weißweinen mit eher massivem Körper und einem entsprechenden Alkoholgehalt besonders sorgfältig kultivierte Vorurteile hege. Eigentlich wäre es mal wieder an der Zeit, meine vorgefasste Meinung an konkreten Beispielen zu überprüfen!
Ích habe mir jetzt fest vorgenommen, in meine nächste Order bei Torsten zumindestens einen Weißwein zu packen. Rein psychologisch fällt mir das ungemein schwer, aber zumindestens ab und an sollte ich auch mal dann, wenn es nicht um Rotweine geht, aus meinem Rieslingsumpf hervorkriechen...
Erinnert mich notfalls daran!
Beste Grüße
Bernd
- octopussy
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Re: Priorat in Weiß und Rosé
Hola,
fand ich den 2008 Sangenis I Vaque Lo Coster Blanc trotz aller Wucht sehr gut, schmeckt mir der ebenso wuchtig-alkoholische 2009 "Ardiles" Blanc von Merum Priorati offen gesprochen nicht so gut. Viognier wird schnell mal zu aufdringlich, und bei diesem Wein ist das aus meiner Sicht der Fall - der hohe Alkohol, den ich stark schmecke, und eine leichte Restsüße machen den Wein zwar sehr expressiv, aber auch etwas kitschig. Den Alkohol finde ich hier sehr problematisch. In der Nase geht das, aber im Mund ist er ein echter Rachenputzer. Vielleicht habe ich den Wein in einer schlechten Phase erwischt, aber ich glaube, der entspricht einfach nicht meinem Geschmack.
fand ich den 2008 Sangenis I Vaque Lo Coster Blanc trotz aller Wucht sehr gut, schmeckt mir der ebenso wuchtig-alkoholische 2009 "Ardiles" Blanc von Merum Priorati offen gesprochen nicht so gut. Viognier wird schnell mal zu aufdringlich, und bei diesem Wein ist das aus meiner Sicht der Fall - der hohe Alkohol, den ich stark schmecke, und eine leichte Restsüße machen den Wein zwar sehr expressiv, aber auch etwas kitschig. Den Alkohol finde ich hier sehr problematisch. In der Nase geht das, aber im Mund ist er ein echter Rachenputzer. Vielleicht habe ich den Wein in einer schlechten Phase erwischt, aber ich glaube, der entspricht einfach nicht meinem Geschmack.
Beste Grüße, Stephan
Re: Priorat in Weiß und Rosé
Den ersten weißen Priorat Wein hatten wir vor einigen Jahren
im legendären Irreductibles getrunken.
Ein 07er NELIN von Clos Mogador
Ein beeindruckender Tropfen, strohgelb im Glas, ein Kraftprotz,
eine Cuvee aus Garnacha Blanco, Viognier u.a.,
mit einem betörendem Duft und langem Abgang.
Gruß Peter
im legendären Irreductibles getrunken.
Ein 07er NELIN von Clos Mogador
Ein beeindruckender Tropfen, strohgelb im Glas, ein Kraftprotz,
eine Cuvee aus Garnacha Blanco, Viognier u.a.,
mit einem betörendem Duft und langem Abgang.
Gruß Peter
- thvins
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Re: Priorat in Weiß und Rosé
Hallo Stephan,
ist ja erstaunlich zu hören, meist ist es umgekehrt, der Lo Coster Blanc wird wegen des Ausbaus im Holzfass "verteufelt" und der Viognier ohne Fass kommt gut weg...
Aber vielleicht ist es wirklich die persönliche Neigung oder Abneigung, die dort reinspielt.
Auch hatte ich erst jetzt wieder mit dem Viohnier kein Problem mit schmeckbarem Alkohol (im Gegensatz zu weißen Weinen von der südlichen Rhône, wo ich das öfter schon bemeckert habe...)
Ich hatte die Weine auch an recht heißen Tagen, aber entsprechend runtergekühlt und letztlich bei Temperaturen zwischen 10° (oft noch zu kalt und verschlossen in der Nase) und nicht wärmer als 14-15°, wurden sie wärmer, hab ich mit Inox-Frost Kugeln wieder etwas runter gekühlt.
Zu den Weinen im Einzelnen kann man in den nächsten Tagen auf meinem Blog ausführlich lesen, hier dann am Ende noch wieder das Ranking und die Fotos.
Was kam bei mir in die Gläser?
Flight 1:
Solà Classic; Solà 2 Classic; Priorat – Bellmunt; 2011 weiß
Bodega Puig Priorat; Odysseus Garnatxa Blanca; Priorat – Gratallops; 2011 weiß
Ficaria Vins; Matraketa; Montsant – La Figuera; 2011 weiß
Flight 2:
Merum Priorati; Ardiles Viognier; Priorat – Porrera; 2009 weiß
Clos Mogador; Nelin; Priorat – Gratallops; 2010 weiß
Mas Garrian; Blanc; 2008 weiß
Flight 3:
Vinedos de Ithaca; Akyles Macabeu; Priorat – Gratallops; 2007 weiß
Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; (Porrera); 2006 weiß
Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte; Priorat – Porrera; 2006 weiß
Flight 4:
Edetària; Edetana; Terra Alta – Gandesa; 2011 weiß
Edetària; Edetària; Terra Alta – Gandesa; 2010 weiß
Flight 5:
Mayol Viticultors; Roser; Priorat – Torroja del Priorat; 2005 weiß
Mas Igneus; FA 104; Priorat – Gratallops; 2005 weiß
Flight 6:
Celler Fuentes; Vinya Llisarda; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2001 weiß
Celler Fuentes; Gran Clos Blanc; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2002 weiß
Alle Flights wurden über 3 oder 4 Tage getrunken. Zwischen den Flights gab es aufgrund des "Sommers" auch immer mal Rotweintage...
ist ja erstaunlich zu hören, meist ist es umgekehrt, der Lo Coster Blanc wird wegen des Ausbaus im Holzfass "verteufelt" und der Viognier ohne Fass kommt gut weg...
Aber vielleicht ist es wirklich die persönliche Neigung oder Abneigung, die dort reinspielt.
Auch hatte ich erst jetzt wieder mit dem Viohnier kein Problem mit schmeckbarem Alkohol (im Gegensatz zu weißen Weinen von der südlichen Rhône, wo ich das öfter schon bemeckert habe...)
Ich hatte die Weine auch an recht heißen Tagen, aber entsprechend runtergekühlt und letztlich bei Temperaturen zwischen 10° (oft noch zu kalt und verschlossen in der Nase) und nicht wärmer als 14-15°, wurden sie wärmer, hab ich mit Inox-Frost Kugeln wieder etwas runter gekühlt.
Zu den Weinen im Einzelnen kann man in den nächsten Tagen auf meinem Blog ausführlich lesen, hier dann am Ende noch wieder das Ranking und die Fotos.
Was kam bei mir in die Gläser?
Flight 1:
Solà Classic; Solà 2 Classic; Priorat – Bellmunt; 2011 weiß
Bodega Puig Priorat; Odysseus Garnatxa Blanca; Priorat – Gratallops; 2011 weiß
Ficaria Vins; Matraketa; Montsant – La Figuera; 2011 weiß
Flight 2:
Merum Priorati; Ardiles Viognier; Priorat – Porrera; 2009 weiß
Clos Mogador; Nelin; Priorat – Gratallops; 2010 weiß
Mas Garrian; Blanc; 2008 weiß
Flight 3:
Vinedos de Ithaca; Akyles Macabeu; Priorat – Gratallops; 2007 weiß
Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; (Porrera); 2006 weiß
Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte; Priorat – Porrera; 2006 weiß
Flight 4:
Edetària; Edetana; Terra Alta – Gandesa; 2011 weiß
Edetària; Edetària; Terra Alta – Gandesa; 2010 weiß
Flight 5:
Mayol Viticultors; Roser; Priorat – Torroja del Priorat; 2005 weiß
Mas Igneus; FA 104; Priorat – Gratallops; 2005 weiß
Flight 6:
Celler Fuentes; Vinya Llisarda; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2001 weiß
Celler Fuentes; Gran Clos Blanc; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2002 weiß
Alle Flights wurden über 3 oder 4 Tage getrunken. Zwischen den Flights gab es aufgrund des "Sommers" auch immer mal Rotweintage...
- Pedro
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Re: Priorat in Weiß und Rosé
Hola Torsten
Hut ab !!! Wie bist du nur so schnell an den Matraketa gekommen ? La Figuera liegt ja für dich nicht einfach so um die Ecke.
Viel gespannter bin ich natürlich dann auf das Resultat der Probe.
LG, Pedro
PS: Wenn das mit der Hitze und Trockenheit in diesem Sommer so weitergeht, werden die Böden im Priorat bald explodieren.
Hut ab !!! Wie bist du nur so schnell an den Matraketa gekommen ? La Figuera liegt ja für dich nicht einfach so um die Ecke.
Viel gespannter bin ich natürlich dann auf das Resultat der Probe.
LG, Pedro
PS: Wenn das mit der Hitze und Trockenheit in diesem Sommer so weitergeht, werden die Böden im Priorat bald explodieren.
- thvins
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Re: Priorat in Weiß und Rosé
Hallo Pedro,
den Matraketa verkaufe ich bereits seit über einem Monat, der kam zeitgleich mit Pater 2008 und Èlia 2009 - ist ja schließlich eine Ehrensache für mich... ich hoff mal, dass ich vorm Urlaub noch alles eingestellt bekomme, Platz 15 bis 11 ist schon auf dem Blog nachzulesen, da ist der Matraketa aber noch nicht dabei...
den Matraketa verkaufe ich bereits seit über einem Monat, der kam zeitgleich mit Pater 2008 und Èlia 2009 - ist ja schließlich eine Ehrensache für mich... ich hoff mal, dass ich vorm Urlaub noch alles eingestellt bekomme, Platz 15 bis 11 ist schon auf dem Blog nachzulesen, da ist der Matraketa aber noch nicht dabei...
- thvins
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Re: Priorat in Weiß und Rosé
So und hier jetzt das Ranking der Weißweine dieses Sommers...
Fehlerhafter Wein:
Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte; Priorat – Porrera; 2006 weiß;
Kork! Ohne Bewertung!
[album]1039[/album]
Sehr gute Weine:
Mayol Viticultors; Roser; Priorat – Torroja del Priorat; 2005 weiß;
92/100 Th. = 92/100 Th.
[album]1046[/album] [album]1047[/album]
Edetària; Edetària; Terra Alta – Gandesa; 2010 weiß;
92+++/100 Th. = 92/100 Th.
[album]1033[/album] [album]1034[/album]
Vinedos de Ithaca; Akyles Macabeu; Priorat – Gratallops; 2007 weiß;
92,25+/100 Th. = 92/100 Th.
[album]1027[/album] [album]1028[/album]
Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; (Porrera); 2006 weiß;
92,33+/100 Th. = 92/100 Th.
[album]1038[/album]
Näheres nachzulesen hier: http://www.torsten-hammer-priorat-guide ... er/?p=4014
wird fortgesetzt.
Fehlerhafter Wein:
Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte; Priorat – Porrera; 2006 weiß;
Kork! Ohne Bewertung!
[album]1039[/album]
Sehr gute Weine:
Mayol Viticultors; Roser; Priorat – Torroja del Priorat; 2005 weiß;
92/100 Th. = 92/100 Th.
[album]1046[/album] [album]1047[/album]
Edetària; Edetària; Terra Alta – Gandesa; 2010 weiß;
92+++/100 Th. = 92/100 Th.
[album]1033[/album] [album]1034[/album]
Vinedos de Ithaca; Akyles Macabeu; Priorat – Gratallops; 2007 weiß;
92,25+/100 Th. = 92/100 Th.
[album]1027[/album] [album]1028[/album]
Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; (Porrera); 2006 weiß;
92,33+/100 Th. = 92/100 Th.
[album]1038[/album]
Näheres nachzulesen hier: http://www.torsten-hammer-priorat-guide ... er/?p=4014
wird fortgesetzt.
- thvins
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Re: Priorat in Weiß und Rosé
Teil 2
Exzellente Weine:
Ficaria Vins; Matraketa; Montsant – La Figuera; 2011 weiß;
92,75++++/100 Th. = 93/100 Th.
[album]1040[/album] [album]1041[/album]
Bodega Puig Priorat; Odysseus Garnatxa Blanca; Priorat – Gratallops; 2011 weiß;
93++/100 Th. = 93/100 Th.
[album]1044[/album][album]1045[/album]
Solà Classic; Solà 2 Classic; Priorat – Bellmunt; 2011 weiß;
93,33/100 Th. = 93/100 Th.
[album]1048[/album] [album]1049[/album]
Mas Garrian; Blanc; 2008 weiß;
93,33/100 Th. = 93/100 Th.
Ohne Bild, da Flasche dieses unverkäuflichen Weines ohne Etikett...
Edetària; Edetana; Terra Alta – Gandesa; 2011 weiß;
93,33+++/100 Th. = 93/100 Th.
[album]1031[/album] [album]1032[/album]
Ausführlicher nachzulesen hier: http://www.torsten-hammer-priorat-guide ... er/?p=4018
der 3. Teil folgt.
Exzellente Weine:
Ficaria Vins; Matraketa; Montsant – La Figuera; 2011 weiß;
92,75++++/100 Th. = 93/100 Th.
[album]1040[/album] [album]1041[/album]
Bodega Puig Priorat; Odysseus Garnatxa Blanca; Priorat – Gratallops; 2011 weiß;
93++/100 Th. = 93/100 Th.
[album]1044[/album][album]1045[/album]
Solà Classic; Solà 2 Classic; Priorat – Bellmunt; 2011 weiß;
93,33/100 Th. = 93/100 Th.
[album]1048[/album] [album]1049[/album]
Mas Garrian; Blanc; 2008 weiß;
93,33/100 Th. = 93/100 Th.
Ohne Bild, da Flasche dieses unverkäuflichen Weines ohne Etikett...
Edetària; Edetana; Terra Alta – Gandesa; 2011 weiß;
93,33+++/100 Th. = 93/100 Th.
[album]1031[/album] [album]1032[/album]
Ausführlicher nachzulesen hier: http://www.torsten-hammer-priorat-guide ... er/?p=4018
der 3. Teil folgt.
- thvins
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Re: Priorat in Weiß und Rosé
und die besten 5...
Exzellente Weine:
Clos Mogador; Nelin; Priorat – Gratallops; 2010 weiß;
93,75++++/100 Th. = 94/100 Th.
[album]1042[/album] [album]1043[/album] [album]1051[/album]
Celler Fuentes; Vinya Llisarda; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2001 weiß;
94/100 Th. = 94/100 Th.
[album]1050[/album]
Merum Priorati; Ardiles Viognier; Priorat – Porrera; 2009 weiß;
94++++/100 Th. = 94/100 Th.
[album]1029[/album] [album]1030[/album]
Große Weine:
Mas Igneus; FA 104; Priorat – Gratallops; 2005 weiß;
95,33/100 Th. = 95/100 Th.
[album]1035[/album]
Celler Fuentes; Gran Clos Blanc; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2002 weiß;
95,5/100 Th. = 96/100 Th.
[album]1036[/album] [album]1037[/album]
Mehr nachzulesen hier: http://www.torsten-hammer-priorat-guide ... er/?p=4020
Exzellente Weine:
Clos Mogador; Nelin; Priorat – Gratallops; 2010 weiß;
93,75++++/100 Th. = 94/100 Th.
[album]1042[/album] [album]1043[/album] [album]1051[/album]
Celler Fuentes; Vinya Llisarda; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2001 weiß;
94/100 Th. = 94/100 Th.
[album]1050[/album]
Merum Priorati; Ardiles Viognier; Priorat – Porrera; 2009 weiß;
94++++/100 Th. = 94/100 Th.
[album]1029[/album] [album]1030[/album]
Große Weine:
Mas Igneus; FA 104; Priorat – Gratallops; 2005 weiß;
95,33/100 Th. = 95/100 Th.
[album]1035[/album]
Celler Fuentes; Gran Clos Blanc; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2002 weiß;
95,5/100 Th. = 96/100 Th.
[album]1036[/album] [album]1037[/album]
Mehr nachzulesen hier: http://www.torsten-hammer-priorat-guide ... er/?p=4020