Alles muss man selber machennougat hat geschrieben:... Von der Comtesse und Angelus sind die Kritiken bisher immer ganz gut gewesen. Dass der Angelus diesmal schwach war, gibt mir zu denken. Muss der weg?
Angelus über 3 Tage getrunken. Am ersten Abend ziemlich verschlossen. Farbe absolut intakt, jugendliches Rubinrot ohne Reiferand. Reife dunkle Beeren, Würze in der kompakten Nase, komplexe Aromatik aber wenig Tiefe. Auch am Gaumen ist der Wein noch fest und kompakt, wie in ein Korsett geschnürt. Mittlerer Körper. Mittlerer bis langer Abgang. Am 2. und 3. Tag öffnete sich der Wein etwas, ändert sich aber nicht wesentlich. Offenere Frucht aber immer noch leicht trocknend im Mund. Momentan würde ich ihm nicht mehr als 17 nP geben, die nächste Flasche mache ich erst in einigen Jahren auf.
