@wolf
Was meinst Du mit "schon da ist"?
Auch die Comtesse 1996 hatte eine sehr frühes
Spasstrinkfenster, warum darf das mit 2000
nicht sein? Natürlich hat der Wein bis dato keinerlei
Reifenoten und Aromen bisher entwickelt, dafür ist
es natürlich wirklich zu früh, aber Spass kann der
Wein doch trotzdem machen, oder....?
Bordeaux 2000
Re: Bordeaux 2000
Grüsse weinfex
Re: Bordeaux 2000
Andreas! Der Altweinfreak bist Du
Möglich, dass die Comtesse wegen ihres hohen Merlotanteils ein Zwischenhoch hat. Aber so einen Wein ohne Sekundäraromen zu verkosten, wäre für mich persönlich eine Verschwendung.
Best,
w.

Best,
w.
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Re: Bordeaux 2000
Hallo Wolf,
hätte ich davon nur ein paar Flaschen im Keller, würde es mir auch schwer fallen jetzt eine Flasche zu öffnen. Da ich aber keine habe stellt sich mir die Frage leider, leider, leider nicht.
Im Restaurant, halbwegs fair bepreist würde ich allerdings sofort zuschlagen. Zu einem guten, passendem Essen bei noch bessere Begleitung darf es gerne auch mal jung oder experimentell sein, find ich. Selten wurde ich dabei enttäuscht, sofern die Basiqualität passt.
Viele Grüße
Tim
hätte ich davon nur ein paar Flaschen im Keller, würde es mir auch schwer fallen jetzt eine Flasche zu öffnen. Da ich aber keine habe stellt sich mir die Frage leider, leider, leider nicht.

Im Restaurant, halbwegs fair bepreist würde ich allerdings sofort zuschlagen. Zu einem guten, passendem Essen bei noch bessere Begleitung darf es gerne auch mal jung oder experimentell sein, find ich. Selten wurde ich dabei enttäuscht, sofern die Basiqualität passt.
Viele Grüße
Tim
Re: Bordeaux 2000
@Wolf
Nein, Verschwendung würde ich das nicht nennen.
Okay es ist durchaus "oberflächlicher" wie ausgereift,
trotzdem keinen Deut weniger faszinierend...
Es gibt wenig Weine ausserhalb Bordeaux die eine
Tertiäraromatik in ihrer Reife erlangen können,
sie hätten ja überhaupt keine "Daseinsberechtigung",
wenn eine Comtesse in diesem Stadium keinen Spass machen dürfte...
Nein, Verschwendung würde ich das nicht nennen.
Okay es ist durchaus "oberflächlicher" wie ausgereift,
trotzdem keinen Deut weniger faszinierend...
Es gibt wenig Weine ausserhalb Bordeaux die eine
Tertiäraromatik in ihrer Reife erlangen können,
sie hätten ja überhaupt keine "Daseinsberechtigung",
wenn eine Comtesse in diesem Stadium keinen Spass machen dürfte...

Grüsse weinfex
- Jochen R.
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Re: Bordeaux 2000
Hallo zusammen,
hat jemand Infos zu Virginie Comtesse de Lalande 2000?
Hat die "Virginie" überhaupt etwas mit Pichon Comtesse zu tun
(Drittwein?) ??
Eine Verkostungsnotiz wäre natürlich auch interessant. Danke schon
mal im voraus!
Viele Grüße
Jochen
hat jemand Infos zu Virginie Comtesse de Lalande 2000?
Hat die "Virginie" überhaupt etwas mit Pichon Comtesse zu tun
(Drittwein?) ??
Eine Verkostungsnotiz wäre natürlich auch interessant. Danke schon
mal im voraus!
Viele Grüße
Jochen
"Viele haben eine Meinung, aber keine Ahnung." (Franz Müntefering)
Re: Bordeaux 2000
Eine Art Drittwein, aber ich hatte ihn noch nicht. Den "Drittwein" Baron hatte ich schon, das lohnte sich nicht!Jochen R. hat geschrieben:hat jemand Infos zu Virginie Comtesse de Lalande 2000?
Hat die "Virginie" überhaupt etwas mit Pichon Comtesse zu tun (Drittwein?) ??
Den 2000er Reserve, also den Zweitwein, hatten wir im Februar und das war schon ziemlich guter Stoff.
An den Erstwein würde ich aktuell nicht rangehen, denn unserer war zuletzt etwas verschlossen, ebenso der Baron. Beide Weine werden mal in der Reife riesengroße Weine, wobei der Baron die Nase vorne haben wird. Hatte er schon in der Jugend

Zahlreiche Grüße
Artur
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- Jochen R.
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Re: Bordeaux 2000
Hallo Artur,Latour hat geschrieben:Eine Art Drittwein, aber ich hatte ihn noch nicht. Den "Drittwein" Baron hatte ich schon, das lohnte sich nicht!Jochen R. hat geschrieben:hat jemand Infos zu Virginie Comtesse de Lalande 2000?
Hat die "Virginie" überhaupt etwas mit Pichon Comtesse zu tun (Drittwein?) ??
Den 2000er Reserve, also den Zweitwein, hatten wir im Februar und das war schon ziemlich guter Stoff.
An den Erstwein würde ich aktuell nicht rangehen, denn unserer war zuletzt etwas verschlossen, ebenso der Baron. Beide Weine werden mal in der Reife riesengroße Weine, wobei der Baron die Nase vorne haben wird. Hatte er schon in der Jugend
danke für die Infos, auch zur Reserve - wo ich ein paar Flaschen im Keller liegen
habe und wohl eine unbedingt mal in Angriff nehmen muss.
Viele Grüße,
Jochen
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Re: Bordeaux 2000
Hallo zusammen,
hier eine kleine Wasserstandsmeldung zu Poujeaux:
http://vvwine.blogspot.ch/2012/07/ch-po ... -2005.html
Gruss,
Adrian
hier eine kleine Wasserstandsmeldung zu Poujeaux:
http://vvwine.blogspot.ch/2012/07/ch-po ... -2005.html
Gruss,
Adrian
- Jochen R.
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Re: Bordeaux 2000
Kurze VKN zur 2000er Virginie Comtesse de Lalande:Latour hat geschrieben:Eine Art Drittwein, aber ich hatte ihn noch nicht. Den "Drittwein" Baron hatte ich schon, das lohnte sich nicht!Jochen R. hat geschrieben:hat jemand Infos zu Virginie Comtesse de Lalande 2000?
Hat die "Virginie" überhaupt etwas mit Pichon Comtesse zu tun (Drittwein?) ??
Auch dieser Drittwein lohnt sich m. M. nicht. Die Nase der 2000er "Virginie" ist sehr
schön und durchaus Comtesse-typisch, im Großen und Ganzen passt das PLV aber nicht.
Viele Grüße,
Jochen
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- thvins
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Re: Bordeaux 2000
Hallo allerseits,
ich hatte ja meine 2000er Serie erstmal unterbrechen müssen, jetzt nutze ich mal das kleine Sommerloch für die zwei Flaschen, die da noch im Keller geduldig warteten in dieser Runde.
Jetzt im Glas:
Château Brillette; Cru Bourgeois; Moulis en Medoc; 2000 rot;
Ein wohl eher unbekannterer Erzeuger aus Moulis, von dem man selten was hört - aber der 2000er war im Guide Hachette mit der Höchstnote *** ausgezeichnet, ich glaub dazu noch Coup de Coeur... - und dann lag er doch irgendwo im Weg rum, ich glaub es war seinerzeit bei Mövenpick...
Sehr dunkle, eher brombeerige Noten, dazu Lakritze, Teer, ein Hauch Minze, rauchige Noten, auch etwas orientalische Gewürze, die immer noch etwas kernige Nase öffnet sich mit Luft sehr schön und wird sogar recht ansprechend und komplex. Am Gaumen recht fleischige Textur und etwas rustikal im Gesamteindruck, aber auch mit Grip, Fülle und einer guten Balance und Trinkigkeit. Die 12,5° will ich erst gar nicht glauben, er wirkt schwerer als er ist - damit ist er das Paradox zu vielen Prioratos. Dennoch - bitte die nicht als Meckern mißzuverstehen, er wirkt nicht alkoholisch oder breit, sondern lediglich voll. Die Nase verspricht zur Zeit aber mehr als der Gaumen halten kann. Eile ist hier nicht angeagt.
Er wirkt im positiven Sinne Bourgeois und ich kann dem durchaus etwas abgewinnen und ihn mit exzellenten 93+/100 Th. adeln. Erst war ich bei sehr guten 92+, aber er legt zu und die Flasche ist noch nicht leer. Wenn er nicht sobald weg bricht, dann zu Gunsten des Angeklagten..
Darf man durchaus gern im Keller haben...
ich hatte ja meine 2000er Serie erstmal unterbrechen müssen, jetzt nutze ich mal das kleine Sommerloch für die zwei Flaschen, die da noch im Keller geduldig warteten in dieser Runde.
Jetzt im Glas:
Château Brillette; Cru Bourgeois; Moulis en Medoc; 2000 rot;
Ein wohl eher unbekannterer Erzeuger aus Moulis, von dem man selten was hört - aber der 2000er war im Guide Hachette mit der Höchstnote *** ausgezeichnet, ich glaub dazu noch Coup de Coeur... - und dann lag er doch irgendwo im Weg rum, ich glaub es war seinerzeit bei Mövenpick...
Sehr dunkle, eher brombeerige Noten, dazu Lakritze, Teer, ein Hauch Minze, rauchige Noten, auch etwas orientalische Gewürze, die immer noch etwas kernige Nase öffnet sich mit Luft sehr schön und wird sogar recht ansprechend und komplex. Am Gaumen recht fleischige Textur und etwas rustikal im Gesamteindruck, aber auch mit Grip, Fülle und einer guten Balance und Trinkigkeit. Die 12,5° will ich erst gar nicht glauben, er wirkt schwerer als er ist - damit ist er das Paradox zu vielen Prioratos. Dennoch - bitte die nicht als Meckern mißzuverstehen, er wirkt nicht alkoholisch oder breit, sondern lediglich voll. Die Nase verspricht zur Zeit aber mehr als der Gaumen halten kann. Eile ist hier nicht angeagt.
Er wirkt im positiven Sinne Bourgeois und ich kann dem durchaus etwas abgewinnen und ihn mit exzellenten 93+/100 Th. adeln. Erst war ich bei sehr guten 92+, aber er legt zu und die Flasche ist noch nicht leer. Wenn er nicht sobald weg bricht, dann zu Gunsten des Angeklagten..
Darf man durchaus gern im Keller haben...