Klick mich* Das ist der Karl. Der Karl ist Weinkenner. Der Karl trinkt ganz viele Weine und er schreibt dazu auf, wie sie ihm schmecken. Das macht er auf einem Blog. Das ist eine Seite im Internet. Da schreibt der Karl, dass ihm ein Wein gut geschmeckt hat. Und er schreibt, wonach der Wein geschmeckt hat, zum Beispiel nach Vanille oder nach Johannisbeeren. Dann schreibt der Karl noch einmal in einem Forum, dass ihm der Wein gut geschmeckt hat. Ein Forum ist auch eine Internetseite, da schreiben ganz viele Leute dem Karl. Zum Beispiel, dass der Wein, der ihm so gut geschmeckt hat, aber gar nicht gut ist, oder doch gut ist, oder dass ein anderer Wein viel besser ist. Und die anderen Leute schreiben auch über Weine, die ihnen gut geschmeckt haben, und da antwortet der Karl auch drauf. Das ist das Hobby vom Karl. Der Karl hat ganz viele Flaschen Wein in seinem Keller und er überlegt immer sehr lange, welchen Wein er heute trinkt. Und welchen Wein er zum Essen trinkt. Und welchen Wein er mit dem Holger trinkt. Denn der Holger ist kein Weinkenner. Der trinkt lieber Bier. Der Karl und der Holger sind trotzdem Freunde.
Klick mich* Das ist die Regine. Die Regine ist die Frau vom Karl. Die Regine trinkt auch gerne Wein. Aber nicht so viel wie der Karl. Und die Regine schreibt auch nichts darüber. Und die Regine würde gerne süßen Wein trinken, aber der Karl sagt, der ist nicht gut. Da trinkt die Regine den süßen Wein eben mit ihrer Freundin, der Angela. Das ist die Frau vom Holger. Die sagt, dass der Holger zu viel Bier trinkt und dass deswegen sein Bauch schon ganz dick ist. Und dass sie die Regine beneidet, weil der Karl keinen dicken Bauch hat. Und die Regine sagt, dass sie die Angela beneidet. Weil der Holger nicht immer über Wein redet, sondern auch schon mal über Fußball. Und weil Bier billiger ist als Wein.Klick mich*
Herzlichen Glückwunsch, liebe Maus, zum 40. Geburtstag, den Du gestern gefeiert hast. Zu diesem Anlass möchte ich gerne mit einem Champagner auf Dich anstoßen, den Du uns damals so erklärt hast, dass wir es auch wirklich verstanden haben. Und zu so einem Geburtstag, da lass ich mich auch nicht lumpen, allerdings ist ein Champagner aus dem Jahr 1972 gerade nicht vorrätig, aber ein 10 Jahre alter tut's sicher auch
2002 Blanc de Blancs Dom Ruinart, Champagne
Der zählt schon zu den gehobenen Luxus-Champagnern und ich meine, Du bist doch auch alles andere als eine graue Maus und eine Dame in Deinem Alter, die kann sich das doch mal leisten. Der Champagner prickelt wunderbar elegant im Glas und duftet zart nach Zitrusfrüchten, nach Blüten und fein mineralisch und dann musst Du diese zarten feinen Perlchen langsam über Deine Zunge gleiten lassen und fühlen, wie sie so nach und nach die feinen Aromen freigeben. Aber nicht zu lange, wenn der Champagner zu warm wird und die Perlchen (Perlage sagt man dazu) verschwinden, dann wirkt er längst nicht mehr so aufregend und elegant. So schmeckst Du neben den fruchtigen Aromen auch frische Haselnüsse, Brioche und Mineral und das noch in einem sehr lang nachklingenden Abgang.
Der Champagnerkenner, der mir diesen Champagner serviert hat, hat gesagt, dass der noch besser wird, er sollte ruhig noch zwei oder drei Jahre im Keller liegen, aber weißt Du was, Maus, so jung kommen wir nicht mehr zusammen
Prost!
