gerade im Glas: "la Fuina" Celler dels Pins Vers 2005
93 Punkte dafür von mir.
Viele Grüße,
Björn
Priorat
Re: Priorat
Hallo zusammen,
gerade im Glas: "la Fuina" Celler dels Pins Vers 2005
93 Punkte dafür von mir.
Viele Grüße,
Björn
gerade im Glas: "la Fuina" Celler dels Pins Vers 2005
93 Punkte dafür von mir.
Viele Grüße,
Björn
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"Not that we needed all that for the trip, but once you get locked into a serious drug-collection, the tendency is to push it as far as you can." (Hunter S. Thompson, Fear and Loathing in Las Vegas)
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Jürgen
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Re: Priorat
Die Tage hatten wir einen 1998er Tirant von Rottlan Torra offen. Mittlerweile ist er schon ziemlich gereift. Als Probenwein sicherlich eine Offenbarung, da er gut eine Stunde hält. In dieser Zeit ist es ein klasse Wein dem ich gerne ca 94 Punkte geben will, danach bricht er zusammen. Für einen Abend vor dem Kamin - für den er gedacht war - taugt er leider nicht mehr. Ein Rest wanderte mit dem Harmonium von Firriato und anderen Weinen in die hervorragende Rotweinsauce.
Re: Priorat
gestern Tirant 2003
bin etwas mit gemischten Gefühlen an die Flasche ran,
man hört ja so dies und das aber diese Flasche war eine Offenbahrung.
Einfach perfect, lecker, sehr rund, und leider ratz-fatz leer
bin etwas mit gemischten Gefühlen an die Flasche ran,
man hört ja so dies und das aber diese Flasche war eine Offenbahrung.
Einfach perfect, lecker, sehr rund, und leider ratz-fatz leer
Re: Priorat
Wie lange hatte der Wein Luft? Oder war das gar nicht nötig? Ich schleich auch schon seit geraumer Zeit um eine Flasche 03er Tirant.
grüße jens
Re: Priorat
Hallo Jens,
war kein grosses zinober nötig Zapfen raus und los.
Aber offensichtlich gibt´s bei dem Zeug so enorme Flaschenvarianzen das es nicht mehr lustig ist.
Hatte gestern echtes Glück.
Wagst du es ???
war kein grosses zinober nötig Zapfen raus und los.
Aber offensichtlich gibt´s bei dem Zeug so enorme Flaschenvarianzen das es nicht mehr lustig ist.
Hatte gestern echtes Glück.
Wagst du es ???
Re: Priorat
An den Weihnachtstagen und danach und z.T. noch übrig:
Primitiu de Bellmunt 2002 (hatte schon darüber geschrieben - sehr sehr schöner Wein!)
Ardiles 2004 (von Anfang an sehr spannend, jeden Tag besser, am vierten Tag immer noch frisch und intensiv - großer Wein, der auch schon frisch aufgezogen überzeugen kann – ist ja nicht selbstverständlich bei Prioratos!)
Tocs 2005 (sehr dunkel, sehr kräftig, kann noch lange liegen - trotzdem schon wunderbar. Letztes Viertele wird wohl heute dran glauben
) - laut Torsten soll der 2007 ja noch besser sein (vgl. Priorat-Hammer).
Zwischendurch als Kontrawein: Muga Reserva 2004 (gefiel uns über zwei Tage sehr gut, ist aber kein klassischer Rioja, vielleicht deswegen).
Am Rande, nur im Weinladen gekostet, der Temptacion 2009. Hat mich - zumindest frisch aufgezogen - doch sehr enttäuscht. Nur süß, fast schon lieblich, kaum Kraft am Ende, in der Mitte nix los - eindimensional. Habe vor einiger Zeit mal eine Flasche davon gekauft (leider). Vielleicht wird noch was draus, kommt aber um Längen nicht an den Martinet Brut 2007 aus dem gleichen Hause ran ... (ein Krisenpriorat!? Hoffentlich geht die Tendenz nicht dahin ...)
Schöne Grüße und guten Rutsch
Alexander
Primitiu de Bellmunt 2002 (hatte schon darüber geschrieben - sehr sehr schöner Wein!)
Ardiles 2004 (von Anfang an sehr spannend, jeden Tag besser, am vierten Tag immer noch frisch und intensiv - großer Wein, der auch schon frisch aufgezogen überzeugen kann – ist ja nicht selbstverständlich bei Prioratos!)
Tocs 2005 (sehr dunkel, sehr kräftig, kann noch lange liegen - trotzdem schon wunderbar. Letztes Viertele wird wohl heute dran glauben
) - laut Torsten soll der 2007 ja noch besser sein (vgl. Priorat-Hammer).Zwischendurch als Kontrawein: Muga Reserva 2004 (gefiel uns über zwei Tage sehr gut, ist aber kein klassischer Rioja, vielleicht deswegen).
Am Rande, nur im Weinladen gekostet, der Temptacion 2009. Hat mich - zumindest frisch aufgezogen - doch sehr enttäuscht. Nur süß, fast schon lieblich, kaum Kraft am Ende, in der Mitte nix los - eindimensional. Habe vor einiger Zeit mal eine Flasche davon gekauft (leider). Vielleicht wird noch was draus, kommt aber um Längen nicht an den Martinet Brut 2007 aus dem gleichen Hause ran ... (ein Krisenpriorat!? Hoffentlich geht die Tendenz nicht dahin ...)
Schöne Grüße und guten Rutsch
Alexander
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thvins
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Re: Priorat
Hallo Alexander,
da hattest du schöne Weine im Glas. Primitiu de Bellmunt ist eigentlich immer eine sicher Bank und vor Ort auch sehr fair zu bekommen. Allerdings braucht man Geduld, denn trotz Vorbestellung werden die Weine erst von Hand etikettiert und in die Holzkiste gepackt, wenn man schon da steht, um die Bestellung abzuholen. Die Zeit vertreibt man sich mit diversen interessanten Fassproben...
Ardiles überzeugt immer außer vielleicht im Preis... Da ist inzwischen die Konkurrenz in Porrera zu gewaltig. Schöne Weine bleiben sie dennoch, wenn man nicht auf den Cent achten muss.
Tocs habe ich ja von Anfang an (2003er) mitverfolgt, bei 2005 und 2006 sehe ich eher das Ardiles - Problem... - die Weine kommen für mich nicht an den 2004er heran. Was dort aber in 2007 und vor allem 2008 passiert ist, gleicht für mich eher einem Quantensprung. Mit 2007 und 2008 steigt man dort in die Liga der größten auf - wobei da sich aus 2007 entsprechend viele tummeln wollen. 2007 ist halt das Jahr mit der Flut an großen Prioratweinen...
In 2008 war es schon schwerer, wirklich Weltklasse zu finden, aber der Tocs hat überzeugt, dass er da hingehört. Auch dass 2007 und 2008 etwas teurer wurden, als die Jahrgänge zuvor (strengere Selektion und entsprechend geringere Menge) stört hier nicht, denn für noch deutlich unter 40 € gibt es hier einen Wein, der mit in der Jahrgangsspitze ist.
Den neuen Krisenwein von Mas Martinet hatte ich bislang noch nicht im Glas, vielleicht ist aber auch wie bei allen Weinen von den "Großen" das Problem hier die schwankende Qualität. Ich hatte letztes Jahr auch sowohl TINA41 als auch Camins del Priorat nachgekauft und leider nie die Begeisterung der ersten Flasche wiederholen können. Bei wem ein Wein dieser Preisklasse ins Standardsortiment gehört, bei dem findet man da weniger Schwankungen als bei den "Global Players", wo vielleicht der Krisenwein auch dafür sorgen muss, dass es an der Spitze weniger Schwankungen gibt...
Bei mir gab es zu Weihnachten aus dem Priorat den Roquers de Porrera 2006 -> erwartungsgemäß groß und zum Damhirschkalb mit Kirsch-Preiselbeer-Schokosoße ein Gedicht. Und überraschenderweise wurde uns ein Rosat de Barriques 2007 vom Celler de l´ Abadia spendiert, der ebenso das Frikassee hervorragend begleiten konnte. Der Rosé hat sich für meine Begriffe noch besser entwickelt als erwartet und so langsam ist auch das Barrique "verdaut"...
Ansonsten müßte ich noch was bei Bordeaux und im Kirmann Thread schreiben...
da hattest du schöne Weine im Glas. Primitiu de Bellmunt ist eigentlich immer eine sicher Bank und vor Ort auch sehr fair zu bekommen. Allerdings braucht man Geduld, denn trotz Vorbestellung werden die Weine erst von Hand etikettiert und in die Holzkiste gepackt, wenn man schon da steht, um die Bestellung abzuholen. Die Zeit vertreibt man sich mit diversen interessanten Fassproben...
Ardiles überzeugt immer außer vielleicht im Preis... Da ist inzwischen die Konkurrenz in Porrera zu gewaltig. Schöne Weine bleiben sie dennoch, wenn man nicht auf den Cent achten muss.
Tocs habe ich ja von Anfang an (2003er) mitverfolgt, bei 2005 und 2006 sehe ich eher das Ardiles - Problem... - die Weine kommen für mich nicht an den 2004er heran. Was dort aber in 2007 und vor allem 2008 passiert ist, gleicht für mich eher einem Quantensprung. Mit 2007 und 2008 steigt man dort in die Liga der größten auf - wobei da sich aus 2007 entsprechend viele tummeln wollen. 2007 ist halt das Jahr mit der Flut an großen Prioratweinen...
In 2008 war es schon schwerer, wirklich Weltklasse zu finden, aber der Tocs hat überzeugt, dass er da hingehört. Auch dass 2007 und 2008 etwas teurer wurden, als die Jahrgänge zuvor (strengere Selektion und entsprechend geringere Menge) stört hier nicht, denn für noch deutlich unter 40 € gibt es hier einen Wein, der mit in der Jahrgangsspitze ist.
Den neuen Krisenwein von Mas Martinet hatte ich bislang noch nicht im Glas, vielleicht ist aber auch wie bei allen Weinen von den "Großen" das Problem hier die schwankende Qualität. Ich hatte letztes Jahr auch sowohl TINA41 als auch Camins del Priorat nachgekauft und leider nie die Begeisterung der ersten Flasche wiederholen können. Bei wem ein Wein dieser Preisklasse ins Standardsortiment gehört, bei dem findet man da weniger Schwankungen als bei den "Global Players", wo vielleicht der Krisenwein auch dafür sorgen muss, dass es an der Spitze weniger Schwankungen gibt...
Bei mir gab es zu Weihnachten aus dem Priorat den Roquers de Porrera 2006 -> erwartungsgemäß groß und zum Damhirschkalb mit Kirsch-Preiselbeer-Schokosoße ein Gedicht. Und überraschenderweise wurde uns ein Rosat de Barriques 2007 vom Celler de l´ Abadia spendiert, der ebenso das Frikassee hervorragend begleiten konnte. Der Rosé hat sich für meine Begriffe noch besser entwickelt als erwartet und so langsam ist auch das Barrique "verdaut"...
Ansonsten müßte ich noch was bei Bordeaux und im Kirmann Thread schreiben...
Re: Priorat
Den hatte ich mir auch überlegt, aber ich dachte, der wäre fast noch zu jung. Schmecken die 15,5% sehr hervor!?thvins hat geschrieben: Bei mir gab es zu Weihnachten aus dem Priorat den Roquers de Porrera 2006 -> erwartungsgemäß groß und zum Damhirschkalb mit Kirsch-Preiselbeer-Schokosoße ein Gedicht. ...
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thvins
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Re: Priorat
welche 15,5%?_AL_ hat geschrieben:Den hatte ich mir auch überlegt, aber ich dachte, der wäre fast noch zu jung. Schmecken die 15,5% sehr hervor!?thvins hat geschrieben: Bei mir gab es zu Weihnachten aus dem Priorat den Roquers de Porrera 2006 -> erwartungsgemäß groß und zum Damhirschkalb mit Kirsch-Preiselbeer-Schokosoße ein Gedicht. ...
Re: Priorat
Hola Prioratos,
die letzten Tage hatte ich einige 2004er im Glas:
Pedralets, Masdeu i Campos, Gratallops
Feiner, animierender sehr mineralischer Duft. Der Gaumen wässert. Am Gaumen frische Frucht, Kräuter, schöne Balance, Power, dreht mit Luft mächtig auf und macht im Laufe des Abends immer mehr Spaß. 92 VP
Mas del Camperol, Mas Garrian, El Molar
Komplettes Prioratkino an der Nase, Reife Kirschen, Kräuter, Schieferstaub, Weihnachtsgewürze. Dichte reife Frucht, gut gepuffert von der Säure, vielschichtig, mineralisch, dicht mit langem nachhaltigen Abgang. 94+ VP
La Basseta, Mas Alta, La Vilella Alta
Der 1.Jahrgang dieses Weines wurde noch unter dem alten Namen Mas Romani abgefüllt.
Zu Beginn sehr leise Nase, die sich nach kurzer Zeit aber schon mächtig entwickelt.
Vanilleschote, Zigarrenkiste, reife Kirschen.
Am Gaumen sehr dicht, vielschichtig und elegant. Kommt mir reifer vor, als so manch anderer großer Wein aus 2004. 95 VP
Idus, Vall Llach, Porrera
Löste gestern den Saar-Riesling von Van Volxem als Begleiter zum Roastbeef ab. Dicht und fett, perfekte Mischung aus flüssiger Schokolade und flüssigem Schiefer. Perfekt zum Fleisch, sehr trinkig, die Flasche war ruckzuck leer. 93 VP
Manyetes, Rene Barbier+Familia Sábado, Gratallops
Wahoo! Was für ein Knaller! Vielschichtigste Nase, wandelt sich dauernd; mal ein riesiger Schieferblock, dann wieder ein Korb voll reifer Kirschen, abgelöst durch Kräuter und ganz feine Holznoten. Setzt sich am Gaumen fort, noch sehr jugendlich mit reichlich Gripp, Ecken und Kanten und doch schon sehr harmonisch. Meditationswein mit reichlich Potential. 96+ VP
Lies das alte Jahr perfekt ausklingen und setzt für das neue Jahr die Messlatte gleich sehr hoch an.
die letzten Tage hatte ich einige 2004er im Glas:
Pedralets, Masdeu i Campos, Gratallops
Feiner, animierender sehr mineralischer Duft. Der Gaumen wässert. Am Gaumen frische Frucht, Kräuter, schöne Balance, Power, dreht mit Luft mächtig auf und macht im Laufe des Abends immer mehr Spaß. 92 VP
Mas del Camperol, Mas Garrian, El Molar
Komplettes Prioratkino an der Nase, Reife Kirschen, Kräuter, Schieferstaub, Weihnachtsgewürze. Dichte reife Frucht, gut gepuffert von der Säure, vielschichtig, mineralisch, dicht mit langem nachhaltigen Abgang. 94+ VP
La Basseta, Mas Alta, La Vilella Alta
Der 1.Jahrgang dieses Weines wurde noch unter dem alten Namen Mas Romani abgefüllt.
Zu Beginn sehr leise Nase, die sich nach kurzer Zeit aber schon mächtig entwickelt.
Vanilleschote, Zigarrenkiste, reife Kirschen.
Am Gaumen sehr dicht, vielschichtig und elegant. Kommt mir reifer vor, als so manch anderer großer Wein aus 2004. 95 VP
Idus, Vall Llach, Porrera
Löste gestern den Saar-Riesling von Van Volxem als Begleiter zum Roastbeef ab. Dicht und fett, perfekte Mischung aus flüssiger Schokolade und flüssigem Schiefer. Perfekt zum Fleisch, sehr trinkig, die Flasche war ruckzuck leer. 93 VP
Manyetes, Rene Barbier+Familia Sábado, Gratallops
Wahoo! Was für ein Knaller! Vielschichtigste Nase, wandelt sich dauernd; mal ein riesiger Schieferblock, dann wieder ein Korb voll reifer Kirschen, abgelöst durch Kräuter und ganz feine Holznoten. Setzt sich am Gaumen fort, noch sehr jugendlich mit reichlich Gripp, Ecken und Kanten und doch schon sehr harmonisch. Meditationswein mit reichlich Potential. 96+ VP
Lies das alte Jahr perfekt ausklingen und setzt für das neue Jahr die Messlatte gleich sehr hoch an.
Beste Grüße
Klaus-Peter
Klaus-Peter