Um Gerechtigkeit walten zu lassen: "burgundisch" hat der "Rebenflüsterer" seine Weine, soweit ich weiss, nie gennant, das habe ich getan. Aus Unwissen, wie ich jetzt verstehe. Will sagen: ich schätzte den Stil, den du meinst, ähnlich ein wie damals, aber ich glaube inzwischen, dass es sich um einen anderen, auch validen, Saarstil handelt. Na, lange Diskussion ...Bernd Schulz hat geschrieben: Aromatisch intensiv und dicht, trotzdem schlank und enorm rassig in der Säure und insofern ziemlich weit weg von einer auch besonders konzentrierten, aber gleichzeitig irgendwie filzpantoffeligen Stilistik, wie sie wenige Kilometer saarabwärts vom "Rebenflüsterer" als einerseits terroirtypisch, andererseits jedoch "burgundisch" verkauft wird.
Jedenfalls bin ich sehr froh über Winzer wie die Lochs und auch Lauer, die hier eine Alternative bieten, die mindestens so valide ist.*
* Irgendwie zweifele ich heute an meiner Kommasetzmaschiene