2025 Domaine Sylvain Gaudron Les Couvraies Vouvray Sec Gilles Gaudron
Eher blassgelb bringt hier eine ganz klare, saubere Ananas wirklich ordentlich Trinkfluss mit und baut einen schönen fruchtsauren Spannungsbogen auf, unterlegt mit einem cremigen Mürbeteig und Sahnehäubchen obendrauf.
Chenin Blanc von der Loire fand ich neulich schon ganz nice, irgendwie weißburgundisch im besten Sinne.
Loire trockene Weissweine
Appellationen des nördlichen Zentralmassivs, Sancerre und Umgebung, Touraine, Anjou, Umgebung von Nantes, die kleinen Gebiete zwischen der Loire und Bordeaux incl. Cognac
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Schönibert
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