An den Roten, der sich gerade in meinem Glas befindet, bin ich mal wieder über Ralf gekommen:
Das ist fraglos ein sehr gut gelungener Basisrotwein, der das immense Können Uwe Schiefers beweist. Schön fände ich es allerdings, wenn man dem Etikett entnehmen könnte, welche Rebsorten hier beteiligt sind - rein sensorisch tippe ich zwar auf einen reinsortigen Blaufränkischen bzw. auf eine Cuvée, bei der Blaufränkisch die Hauptrolle spielt, aber bekanntlich irrt der Mensch ja, solange er lebt.....
...müßte eine Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt sein, weiß aber nicht in welchem Verhältnis...
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
EThC hat geschrieben: ↑Mo 19. Okt 2026, 08:17
...müßte eine Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt sein, weiß aber nicht in welchem Verhältnis...
Sehr gut möglich - und etwas schade, dass die Zusammensetzung nicht auf dem Vorder- oder Rückenetikett zu finden ist....
Nach einem Tag in der geöffneten Flasche dreht der "Rote Schiefer" noch mehr auf. Gerade schmeckt er mir wirklich verdammt gut, denn er wirkt wunderbar ausgewogen, komplex, konturiert und gleichzeitig charmant. Glücklicherweise habe ich davon noch eine Pulle !
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
Bernd Schulz hat geschrieben: ↑Mo 19. Okt 2026, 20:58
EThC hat geschrieben: ↑Mo 19. Okt 2026, 08:17
...müßte eine Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt sein, weiß aber nicht in welchem Verhältnis...
Sehr gut möglich - und etwas schade, dass die Zusammensetzung nicht auf dem Vorder- oder Rückenetikett zu finden ist....
Nach einem Tag in der geöffneten Flasche dreht der "Rote Schiefer" noch mehr auf. Gerade schmeckt er mir wirklich verdammt gut, denn er wirkt wunderbar ausgewogen, komplex, konturiert und gleichzeitig charmant. Glücklicherweise habe ich davon noch eine Pulle !
Herzliche Grüße
Bernd
Hallo Bernd,
ich vermute, es war eine Einzelpulle. Die ich im Interspar nahe der Steiermark gekauft habe. Du hast noch einen anderen Schiefer. Aber es freut mich natürlich sehr, dass der dir so gut gefallen hat. Dass der Uwe Schiefer ein richtig guter Winzer ist steht außer Frage ( auch wenn er anscheinend nicht immer „ in sich ruht“). Und er kann sowohl im „günstigeren“ Segment“ als auch bei den Topp-Rieden was. Ich würde ihn im Südburgenland an der Spitze sehen. Und solch ein Winzer bietet ja auch einen Veltliner für 9 Euro an. Und er liefert anscheinend für 150 Euro frachtfrei nach Deutschland.
Ralf Gundlach hat geschrieben: ↑Mo 19. Okt 2026, 23:21
...ich vermute, es war eine Einzelpulle. Die ich im Interspar nahe der Steiermark gekauft habe. Du hast noch einen anderen Schiefer.
Ja, kann gut sein - als alter Schlamper habe ich weder eben noch gestern, als ich alle möglichen Pullen in der Hand hatte, um zu entscheiden, welche von ihnen sehr zeitnah ihre Entkorkung erleben soll, so ganz genau aufs Etikett geschaut, und gerade bin ich auch etwas zu faul und zu müde....
Ralf Gundlach hat geschrieben: ↑Mo 19. Okt 2026, 23:21
Aber es freut mich natürlich sehr, dass der dir so gut gefallen hat.
Der hat mir in der Tat nicht weniger Freude bereitet als diverse Produkte von (zumindest hier in Deutschland) noch renommierteren Erzeugern. Es handelt(e) sich um einen Basisroten mit einem ganz enormen Anspruch und einem ungewöhnlich vielschichtigen, aber gleichzeitig "transparenten" Geschmacksbild, sprich um einen in jedweder Hinsicht aus der Masse herausragenden Tropfen!
Nach Längerem mal wieder ein neuer Jahrgang für mich:
Kopfensteiner, Reihburg 2022
Kopfensteiners rote waren für mich immer auf der leicht rustikalen Seite, was mir bisweilen gut taugt. Allerdings ist Reihburg eigentlich stets deutlich charmanter als z.B. Saybritz, was ich immer auf die fetteren Böden außerhalb des Kessels zurückgeführt habe.
Dieser Reihburg zeigt seine Jugend deutlich durch brillantes Purpurrot. Die Nase ist ziemlich voll auf der Frucht und garnicht rumpelig. Der Holzeinsatz ist moderat und paßt sehr gut; keine Spur von aufdringlichen Barriquenoten (n.b.: Reihburg sieht als einziger im Portfolio Barrique, jedenfalls war das früher so).
Aber wie charmant ist das bitte am Gaumen? Seidige Textur, gestützt von ziemlich feinen und vollreifen Tanninen, aber nicht im Ansatz labbrig, sondern schon strukturiert, nur eben zart. Preisselbeere usw. usf.. Nur angedeutet feinstes Mahagoni. Perfekte, unauffällige Säure sorgt für Frische. Erst im Abgang zeigt sich ein Hauch von Bitterle zum Tropenholz. Nicht superkomplex, aber auch nicht Schmalspur, und jedenfalls von schöner Dichte und Balance.
Ist das feiner, eleganter als in früheren Jahren? Mir fehlt der Vergleich, weil ich schon eine Weile nichts von Kopfensteiner hatte. Da muß ich diesen Winter wohl noch einen 2017er zum Vergleich öffnen...
Sehr sexy jedenfalls, und trotz offensichtlicher Jugend bereits großer Spaß.
Ist jemandem von euch das Weingut Rosner Unger ein Begriff? Ich kannte den Betrieb bislang nicht, aber jetzt habe ich einen seiner Weine im Glas:
Wenn man von den rustikalen Tanninen und den 14 Umdrehungen absieht, ist das gewiss kein übler Tropfen. Auf irgendeine Art gestylt wirkt er fraglos nicht; trotzdem demonstriert er für meine Begriffe, was einen solchen Wein von den Produkten der regional besten Erzeuger dann doch unterscheidet.
!
habe ich weder eben noch gestern, als ich alle möglichen Pullen in der Hand hatte, um zu entscheiden, welche von ihnen sehr zeitnah ihre Entkorkung erleben soll, so ganz genau aufs Etikett geschaut, und gerade bin ich auch etwas zu faul und zu müde.... 