Süße macht auch mit der Nase irgendwas!
Champagner
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Schönibert
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EThC
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Re: Champagner
...gestern anläßlich eines Geburtstages im Restaurant:
(2020er) [Pinot noir] – Bistrøtage – B.20 – extra brut – Champagne [AOP], Françoise Martinot
(2020er) [Pinot noir] – Bistrøtage – B.20 – extra brut – Champagne [AOP], Françoise Martinot
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
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Schönibert
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Re: Champagner
N. V. Champagne Fleury Champagne Brut
100% Pinot Noir.
Reif, Holzfass, Zitronenschale, Zimt, Kardamom und, das finde ich selten, Vanille. Ultrafeineperlig.
100% Pinot Noir.
Reif, Holzfass, Zitronenschale, Zimt, Kardamom und, das finde ich selten, Vanille. Ultrafeineperlig.
Viele Grüße,
Euer Schöni
Euer Schöni
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amateur des vins
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Re: Champagner
Spannend!Schönibert hat geschrieben: ↑Fr 16. Okt 2026, 21:03 N. V. Champagne Fleury Champagne Brut
100% Pinot Noir.
Reif, Holzfass, Zitronenschale, Zimt, Kardamom und, das finde ich selten, Vanille. Ultrafeineperlig.
Besten Gruß, Karsten
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EThC
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Re: Champagner
...zwei nicht ganz günstige, aber äußerst schöne Schampüsser (oder Schampen...
) bei einer Weinrunde vor ein paar Wochen:
2016er [Pinot] meuniers – brut nature – Champagne [AOP], Pointillart-Baillet
2020er Pinot noir – Blanc de Noirs – extra brut – Champagne [AOP], Marie-Courtin
) bei einer Weinrunde vor ein paar Wochen:2016er [Pinot] meuniers – brut nature – Champagne [AOP], Pointillart-Baillet
2020er Pinot noir – Blanc de Noirs – extra brut – Champagne [AOP], Marie-Courtin
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
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Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
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Schönibert
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Re: Champagner
Moet & Chandon Brut Imperial - mal ganz geradeaus. Kein anderer wird so gedisst.
[Fußnote: Flasche bei tegut mitgenommen, als sie dort das Inventar verscherbelt haben, vor zwei Wochen. Für 17 Euro.]
Was kann er denn?
Haptik gut. Ordentlich Druck drauf. Nase tatsächlich ansprechend. Backstube, Hefe. Zitronenspritzer, ein Mandelhörnchen. Bis hier hin kann man definitiv nicht meckern. Brutal sauber.
Erster Schluck, der prickelt zu stark, wie Gerolsteiner Sprudel. Gefällt mir gar nicht.
Und dann - kommt nichts, Etwas Butter kann man schon finden.
Feuer frei!
Meine internen Gedanken:
Ist das ein schlechtes Produkt? Nein.
Schmeckt es mir? Es geht.
Würdest du zum regulären Preis kaufen? Njet.
[Fußnote: Flasche bei tegut mitgenommen, als sie dort das Inventar verscherbelt haben, vor zwei Wochen. Für 17 Euro.]
Was kann er denn?
Haptik gut. Ordentlich Druck drauf. Nase tatsächlich ansprechend. Backstube, Hefe. Zitronenspritzer, ein Mandelhörnchen. Bis hier hin kann man definitiv nicht meckern. Brutal sauber.
Erster Schluck, der prickelt zu stark, wie Gerolsteiner Sprudel. Gefällt mir gar nicht.
Und dann - kommt nichts, Etwas Butter kann man schon finden.
Feuer frei!
Meine internen Gedanken:
Ist das ein schlechtes Produkt? Nein.
Schmeckt es mir? Es geht.
Würdest du zum regulären Preis kaufen? Njet.
Viele Grüße,
Euer Schöni
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