Seehof

nahebub
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Re: Seehof

Beitrag von nahebub »

Seehof Morstein Scheurebe TBA 2015

In der Nase Honig und ein exotischer Früchtekorb. Dicht, ölig, die Süße wird durch die Säure perfekt gepuffert. Langer Abgang. Flüssiges Dessert und ein tolles Weinerlebnis. Noch ganz am Anfang seiner Reise, bereitet aber bereits jetzt schon große Freude
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Re: Seehof

Beitrag von EThC »

...bei einem Invest < 9 Euronen kann man hier nur von einem grandiosen PLV sprechen!

2022er Scheurebe – Westhofener – «vom Kalkstein» – trocken – Qw

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Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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Re: Seehof

Beitrag von EThC »

...ausschließlich im Dienste der Wissenschaft hab ich mal einen 25er Orts-Riesling geöffnet:

2025er Riesling – Westhofener – «vom Kalkstein» – trocken – Qw

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Re: Seehof

Beitrag von EThC »

...schon wieder Seehof, aber nun wieder ein wunderbarer 21er:

2021er Weißwein Cuvée – Same same but different – [trocken] – Qw

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Re: Seehof

Beitrag von EThC »

...dieses < 18 Euronen-Kirchspiel braucht sich vor niemandem zu verstecken:

2021er Riesling – Westhofener Kirchspiel – trocken – Qw

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Re: Seehof

Beitrag von EThC »

...hat leichte Fortschritte gemacht, bleibt aber eher was für meine nicht-nerdigen Gäste:

2021er Auxerrois – Westhofener – «vom Kalkstein» – trocken – Qw

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Re: Seehof

Beitrag von amateur des vins »

Ohne große Erwartung aufgezogen:

Seehof, Steingrube 2021

Ich glaube, ich habe oft genug meinen Schwierigkeiten mit dem Jahrgang Ausdruck verliehen, wie man z.B. hier zum Morstein AR nachlesen kann.

Aber ich muß sagen: Diese Steingrube hat mich heute positiv überrascht!
2021er Säure ist da, aber nicht mörderisch, und nicht spitz, sondern von Extrakt ganz gut abgepuffert. Dazu erdig/rauchig (fast morsteinesk), reife Zitrone, ein wenig Pfirsich. Erstaunlich vielschichtig.

Das wird sicher nicht mein Lieblingsjahrgang, aber es läßt sich doch ganz ordentlich trinken.
Besten Gruß, Karsten
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