...zumindest bei mir ist es so, daß der vordergründige "Bang" keinen wesentlichen Einfluß auf ein mögliches "Boah!" hat. Zuviel vom "Bang" verleidet mir sogar mehrheitlich den Weingenuß. Und wenn mir ein Wein zu dünn ist, dann findet man dieses Adjektiv auch so in meinen Notizen. Maßgeblich ist für mich eher, wie ausgewogen aka spannend das Zierrock'sche Aromenpentagramm eines Weins ist (der gute Professor war zu Lebzeiten zwar wohl schon ziemlich abgedreht bzw. skurril, aber diese Pentgrammtheorie hat schon was...). Zu klein darf das Pentagramm zwar auch nicht sein, denn dann wird's insgesamt tatsächlich "dünn" oder "wässig".
"Chacun à son goût!", um mal eine ausländische Phrase zu bemühen...