Heute brauchte ich was wirklich Gutes:
2023 Auxey-Duresses „Les trés vieilles vignes“ Domaine Alain Gras
Die Nase ist schon sehr einladend. Am Gaumen ist das ein hocheleganter Burgunder mit ganz feinen, differenzieren Fruchtnoten bei mittlerem Körper. Der ruht komplett in sich und zeigt im Abgang eine wunderbare Länge. Wenn der noch etwas komplexer wäre dann hätte ich hier richtig großes Kino im Glas. Aber so ist das auch durchaus schon großes Kino. Der erinnert mich ob seiner Eleganz und Feinheit an den hervorragenden Monthelie von Douhairet-Porcheret. Das sind genau die Weine, weshalb ich mittlerweile das Burgund so schätze.
93-94 Punkte. Hat knapp unter 40 Euro gekostet.
Gruß
Ralf
Burgund rot 2023
Re: Burgund rot 2023
was über De Villaine 2023 Rully 1er Cru rouge 'Champs Cloux' abrufbar war, ließ einen eher fülligen Wein erwarten, so dass ich über seine Feingliedrigkeit staunte. Mitgenießern ging es zum Teil ganz anders, d.h. kritisiert wurden zu Anfang Schwere und dass der Wein wenig zum Trinken animiere - also ganz anders als bei mir. Mir schienen Frucht, Säure, zartes Holz, Tannin wie nach einem gewandten Drehbuch aufzutreten und ich war nur besorgt, dass der Wein sich in einer hübschen Finesse erschöpft. Dann aber lösten sich schwirrend Eindrücke vom „Grundbau“, der nun unwichtig wurde. Zuerst war da nur eine recht profane, aber schon vom Gegenständlichen wegziehende Kaffeenote. Dann aber schwärmten fast bei jedem Schluck kleine aromatische Sensationen aus, die Champs Cloux für mich zu einem sehr schönen und auch tiefgründigen Erlebnis machen.(Auch allgemein wurde der Wein nun höher eingeschätzt.)
Später verflachte der Wein, wurde eindimensionaler. Nach Stunden wieder eine reizvolle Dichte, ohne die Sensationen vom Beginn.
Später verflachte der Wein, wurde eindimensionaler. Nach Stunden wieder eine reizvolle Dichte, ohne die Sensationen vom Beginn.
"Gewiss sind Berkeley und Kant nicht so großzügig wie Ayer - sie behaupten nicht, dass wir sagen können, was wir wollen, solange wir nur mit der sinnlichen Mannigfaltigkeit Schritt halten."
John Austin über Alfred Ayer (Übers. Eva Cassirer)
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Ostbelgier
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Re: Burgund rot 2023
Hallo zusammen,
ein Chorey les Beaune ist niemals ein komplexer und komplizierter Wein. Er wächst jenseits der Route Nationale im flachen Land, aber gibt sich der Winzer etwas Mühe damit, kommt etwas sehr schönes heraus wie dieser
Georges Roy et Fils: Chorey les Beaune 2023
Sehr trinkanimierend, jeder Schluck macht Lust auf den Nächsten. Feine Griottes, etwas feines Leder, sehr sanftes Tannin, gute Länge. Das ist im positiven Sinne süffig und animierend und kostet nicht einmal die Welt.
Viele Grüße
Markus
ein Chorey les Beaune ist niemals ein komplexer und komplizierter Wein. Er wächst jenseits der Route Nationale im flachen Land, aber gibt sich der Winzer etwas Mühe damit, kommt etwas sehr schönes heraus wie dieser
Georges Roy et Fils: Chorey les Beaune 2023
Sehr trinkanimierend, jeder Schluck macht Lust auf den Nächsten. Feine Griottes, etwas feines Leder, sehr sanftes Tannin, gute Länge. Das ist im positiven Sinne süffig und animierend und kostet nicht einmal die Welt.
Viele Grüße
Markus