Die fabelhafte Welt des Bieres

[Bernd Schulz]

Schöni, einige Biere von der Mendiger Vulkan-Brauerei sind mittlerweile hier vor Ort im Alnatura erhältlich. Von dem, was ich probiert habe, war ich durchaus angetan. --

Einer meiner Musikerfreunde hat einen guten Draht zur ehemaligen Abtei Mariawald (Eifel), weil er dort den Mönchen, solange sie noch anwesend waren, Lateinunterricht gegeben hat. Er hat sich angeboten, mir einen Sixpack Mariawalder Klosterbier zu besorgen, und so habe ich jetzt das "Nemus Mariae" im Glas: https://www.kloster-steinfeld.de/blog/n ... mariawald/

Ein sehr vollmundiges Tripel mit einer angenehmen Kombination aus karamellig süßen und hopfig herben Komponenten, wobei letztere so präsent sind, dass die leichte Süße nicht nervt. "Trappistenbier" darf sich dieses Getränk offiziell nicht nennen, aber einem solchen aus belgischer Produktion steht es für meinen Geschmack nicht nach. Insofern wird der erste Sixpack wohl nicht mein letzter gewesen sein.

Herzliche Grüße

Bernd