Vor zwei Wochen:
Calon-Ségur trank sich (endlich mal) sehr schön. (Einige Stunden vorher doppelt dekantiert, um das Depot loszuwerden.)
Cheers,
Ollie
Bordeaux 2008
Re: Bordeaux 2008
Yeah, well, you know, that’s just like, uh, your opinion, man.
Parfois, quand c'est trop minéral, on s'emmerde.
"Souvent, l'élégance, c'est le refuge des faibles." (Florence Cathiard)
Parfois, quand c'est trop minéral, on s'emmerde.
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Jochen R.
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Re: Bordeaux 2008
Sociando-Mallet 2008:
Dunkel im Kern, Aufhellungen zum Rand. Zedernholz, Tabak, Paprika, eine dezente animalische Note und frische Minze im Hintergrund.
Schlank bis mittelgewichtig, Brombeeren, würzig, Paprika, rustikal, wohlwollend mittellang.
Tolle Nase, das Gesamtpaket na ja - da gab es aus diesem Jahrgang in dieser Preisklasse (für meinen Geschmack) bessere Alternativen. Letzte Flasche, muss somit auch nicht mehr meckern. 87-88 P.
Viele Grüße,
Jochen
Dunkel im Kern, Aufhellungen zum Rand. Zedernholz, Tabak, Paprika, eine dezente animalische Note und frische Minze im Hintergrund.
Schlank bis mittelgewichtig, Brombeeren, würzig, Paprika, rustikal, wohlwollend mittellang.
Tolle Nase, das Gesamtpaket na ja - da gab es aus diesem Jahrgang in dieser Preisklasse (für meinen Geschmack) bessere Alternativen. Letzte Flasche, muss somit auch nicht mehr meckern. 87-88 P.
Viele Grüße,
Jochen
"Viele haben eine Meinung, aber keine Ahnung." (Franz Müntefering)