Rotweine Rheinhessen

[Bernd Schulz]

Hallo Ralf,

bei dem Händler, der den Wein aktuell mit 8,50 gelistet hat, ist er gerade nicht lieferbar . Aber bei wirwinzer.de gibt es ihn für 9 Euro - insofern hast du Recht, wobei ich dank des Gutscheins jetzt auch nicht so viel mehr bezahlt habe. Wie ich sehe, falls ich mich nicht grob verschaut habe, ist der Wein ab Werk sogar für 8,10 erhältlich. Nur nutzt mir das erst mal nicht viel, wenn ich nicht nur lauter Manz-Weine bestellen will....

In unserem ortsansässigen Rewe gab es den früher auch immer, war immer eine sichere Bank.

Du meinst den Burtscheider Stenten oder doch den Nepomuk? In beide Läden komme ich mittlerweile gar nicht mehr, und der mir nächstgelegene REWE hat leider eine ziemlich unterirdisch bestückte Weinabteilung, Aber wie auch immer: Mit "sichere Bank" ist der Wein absolut treffend charakterisiert! Um den großen Überflieger handelt es sich nicht, aber alle Komponenten passen hervorragend ineinander. Und mit etwas Luft öffnet er sich jetzt immer mehr.

Herzliche Grüße

Bernd

[Schönibert]

Bei diesem Roten eines mir bislang nicht bekannten Erzeugers handelt es sich um ein Geschenk von Kundenseite (den Preis habe ich ergoogelt ):



Hat denn hier jemand schon mal Erfahrungen mit dem Weingut Hauck, welches laut seiner Website mittlerweile auch in den einschlägigen Weinführern (Vinum, Eichelmann, Falstaff) vertreten ist, gesammelt?

Hallo Bernd, geht es hier um Hauck in Bermersheim?

[Bernd Schulz]

Puh, die VKN stammt aus 2021, also aus einem meiner früheren Leben ....

Aber ich hatte ja damals geschrieben, dass das Weingut auch in einschlägigen Weinführern vertreten sei. Und wenn ich im aktuellen Eichelmann nachschaue, finde ich da unter Hauck einen Betrieb aus Bermersheim. Der wirds dann wohl gewesen sein.

Herzliche Grüße

Bernd

[Schönibert]

Ja von dort hatte ich in den letzten Jahren ein paar Weine inklusive sehr schönem Spätburgunder. Weniger gefallen mir dort die klassischen weißen, Riesling, Grauburgunder, die sind mir persönlich zu fett, zu tutti frutti, aber wiederum sehr frisch kommt das „kunststück“ daher, Auxerrois/Weißburgunder für deutlich unter 10 Euro und den Spätburgunder ohne „Reserve“ finde ich auch seit mehreren Jahren sehr gut in seiner puren, sauberen Art, und der reift sehr gut! Neulich 2017 und 21 aufgemacht, sowas macht schon Spaß mit wenig Geld!
Sie haben viel Neues auf der Karte, seh ich grad, vielleicht lohnt es sich mal wieder hin zu fahren.

[Bernd Schulz]

Sie haben viel Neues auf der Karte, seh ich grad....

Die Weinliste macht in der Tat einen ganz interessanten Eindruck. Ich hätte schon Lust, den 22er Portugieser "Solitär" oder auch den 23er Basis-Spätburgunder zu bestellen - danke jedenfalls für den Hinweis auf diesen Erzeuger!

Herzliche Grüße

Bernd

[Schönibert]

Hauck Spätburgunder 2017

T+1 sehr erfreulich, glasklare rote Kirsche, messerscharf, präzise und puristisch. Nicht zugeholzt sondern gut strukturiert. Extrem erfreulich!

[Bernd Schulz]

Nachdem die Weine vom Weingut Brüssel angekommen sind, musste gleich der Bechtheimer Spätburgunder ins Glas:




In Relation zum Preis verfügt der Wein über ziemlich viel Substanz und Kraft. Ich vermisse aber etwas Ecken und Kanten, und mir fehlen auch weitgehend die typischen, etwas morbiden Spätburgunderaromen wie Herbstlaub und Unterholz; auf mich wirkt das Ganze eher zu glattpoliert, wobei ich so etwas durchaus gut trinken kann - insofern behaupte ich jetzt nicht, dass mir dieser Spätburgunder nicht schmeckt. Es gibt jedoch in seiner Preisklasse verschiedene Konkurrenten, die meiner Idealvorstellung besser entsprechen, indem sie mehr individuellen Charakter (sei es ein feinerer oder auch rustikalerer) zeigen. Nachkauf = 1 von 3 auf der Erich-Skala - es war kein rausgeschmissenes Geld, zwei Flaschen von dem Wein erworben zu haben, aber noch einmal muss ich ihn nicht bestellen.

Herzliche Grüße

Bernd

[Schönibert]

Hauck Spätburgunder 2021

Sehr schöner, sauber und klar daherkommender Pinot mit vielleicht beginnender Reife. Hier ist nun wirklich alles eingebunden und ich denke, wir sind in einem schönen Trinkfenster. Für den Preis ist im Burgund ein so ein guter Basiswein schwer zu finden.

PS: Gemeint ist der Betrieb Weinhaus Hauck in Bermersheim vor der Höhe, (angenommene) Geburtsstadt der Hildegard von Bingen, geführt von Vater und Tochter, Jana und Heinz Günter, sowie Mutter Heike, die wirklich allesamt sehr freundliche Zeitgenossen sind, ein Besuch lohnt sich. Vorher kurz anrufen.