Danke für die Klarstellung, Karsten!
VG Nora
Cornas
Re: Cornas
Seit 3 Tagen offen:
Guillaume Gilles Cornas 2015
Undurchsichtiges, dunkles Purpurrot.
Direkt nach dem Öffnen nur Eisen und Pfeffer in der Nase, nach etwas Luft kommen dunkle Blaubeeren und pfeffrige Gewürze. Völlig sauberer Geruch ohne Brett bzw. Bauernhof.
Auch am Gaumen ist der Wein zunächst undurchdringlich und intensiv mit einer sehr dichten Tanninwand und viel Säure. Nach ein paar Stunden erscheinen die bis dahin gut verpackten kühlen, dunkelroten Früchte, schwarzer Pfeffer, deutliche Mineralik und die dezenten Noten vom Holzausbau. Mittellanger Abgang.
Ein typischer, dabei noch sehr junger, sehr guter Cornas. Der Wein braucht noch ein paar Jahre, dann wir er sein vorhandenes Potential ausspielen.
VG Nora
Guillaume Gilles Cornas 2015
Undurchsichtiges, dunkles Purpurrot.
Direkt nach dem Öffnen nur Eisen und Pfeffer in der Nase, nach etwas Luft kommen dunkle Blaubeeren und pfeffrige Gewürze. Völlig sauberer Geruch ohne Brett bzw. Bauernhof.
Auch am Gaumen ist der Wein zunächst undurchdringlich und intensiv mit einer sehr dichten Tanninwand und viel Säure. Nach ein paar Stunden erscheinen die bis dahin gut verpackten kühlen, dunkelroten Früchte, schwarzer Pfeffer, deutliche Mineralik und die dezenten Noten vom Holzausbau. Mittellanger Abgang.
Ein typischer, dabei noch sehr junger, sehr guter Cornas. Der Wein braucht noch ein paar Jahre, dann wir er sein vorhandenes Potential ausspielen.
VG Nora