Wachau abseits der "Granden"

[Hasi]

SCHMELZ 2015 Grüner Veltliner Smaragd Höhereck
Nach ca 9 Jahren in der Flasche leichtes honiggelb im Glas, betörender Duft, die ordentliche Reifezeit steigt in die Nase und entführt sofort in einen heissen Sommertag in der Wachau mit Riedenwanderung und Einkehr beim Heurigen!
Am Gaumen sehr reife Honigmelone, viel Creme, auch reife Äpfel und vor allem eine reife, süßliche „Wiener Haferbirne” kommt mir in den Sinn, dazu ist die Säure noch immer sehr gut da, das Pfefferl schnalzt, dass es eine Freude ist! Bleibt ewig am Gaumen.
Ein Paradebeispiel wie gut länger gelagerte Smaragde aus der Wachau auch nach 10 Jahren noch auftereten können. Schmelz ist hier keinen Millimeter von Hirtzbergers Honivogl des selben Jahrgangs entfernt, für mich ist der Schmelz-Smaragd vielleicht noch ein wenig aussagekräftiger als der Wein seines Winzerkollegen aus Spitz, allerdings um ein Drittel des Preises vom Honivogl!
Einfach grandios!

Hasi